喜作

那覇空港で買える大東寿司の製造店です、
電話予約してテイクアウト(10貫で\1080(税込))しました。
空港で買うよ...  続きを読むり安めだと思います。
さわらなので魚自体は淡白ですが、しっかり醤油に漬かり濃い目で、甘いシャリも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/08/29

ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩で10分ほどです。大東島の旅の〆ということで大東寿司で有名なこの店を訪れました。大東寿司と祭...  続きを読むり寿司、そしてオリオンの生ビール２杯で乾杯です。寿司はマグロとサワラを3貫づつ。ネタが超薄い！ワサビが効いて美味しかったけど、、、祭り寿司は見た目が綺麗だけど、どうってことありません。生ビール美味しいけど値段が高い！  閉じる

投稿日:2022/07/09

奄美大島からの帰りに那覇空港を経由したので、搭乗ゲート近くのANAフェスタで大東寿司を買いました。お寿司は帰宅後に食べまし...  続きを読むたが、劣化せずにとてもおいしかったかったです。また、買って帰りたいと思いました。  閉じる

投稿日:2022/03/02

お土産で大東寿司をもらいました。那覇空港のANAフェスタで購入したそうです。賞味期限が翌日で、気温が低い冬はお土産にしても...  続きを読む大丈夫かと。たれに漬け込まれた生のさわらがもっちりとしてマグロに似た食感でおいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/01/24

泊の割烹喜作は割と有名なお店、以前南大東島の喜作に行った際聞いたのは那覇の店はご兄弟がされているとか。大東島は東京の八丈島...  続きを読むの移民の島なので漬けが盛ん。那覇の喜作でも味わえますし、那覇空港にお弁当も出しています。聞いてみればあの旨すぎる魚もあるかも。
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投稿日:2021/07/19

沖縄県那覇市にある割烹喜作が提供する大東寿司。大東といえば南大東島と北大東島があるが、ここで食べられる島寿司のことで、沖縄...  続きを読むではよく知られている。漬けられた魚を寿司のネタにしているわけだが、今回食べた大東寿司は鰆だ。醤油の味が濃く、鰆の味がよくわからなかった。しかしとても美味しく癖になる味。南北の大東島は利便性が悪くなかなか行くことができないので、ホンマもんの味を味わうのは大変だが喜作の大東寿司は気軽に食べることのできるきちょうなあじだ。
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投稿日:2021/07/02

那覇空港の人気空弁「大東寿司」の調整処です。さわらの漬けのにぎり寿司で、空港セキュリティ内で購入することができます。空弁か...  続きを読むらたどりつきましたが、那覇の前島の人気居酒屋だそうで、店内で出来立てをいただけるそうです。

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投稿日:2021/04/03

那覇空港での人気空弁「大東寿司」を製造している那覇市内の寿司屋です。
もちろんお店でも直接大東寿司を食べることができます...  続きを読む。
空弁の場合は、「さわら」のみが包まれていますが、おみせで食べる場合にはマグロもネタとして楽しむことが出来ますので、さらなる大東寿司を求める人は空弁だけではなく店にチャレンジしてみる事をおすすめします。  閉じる

投稿日:2019/11/30

割烹喜作は那覇市の前島にあります。こちらの名物はなんといっても大東寿司だと思います。もともとは沖縄の離島の大東島で食べられ...  続きを読むていたもので、鰆などを醤油漬けにしたものが握り寿司になっています。また、ワサビの代わりに辛子を使うのも特徴です。那覇空港で空弁としても販売されていますが、売り切れになることが多いように思います。定休日が日曜日なのでご注意ください。  閉じる

投稿日:2021/03/01

大東寿司で知られる喜作。
それはそれは居心地のよいお店でした。
常連さんも複数いらっしゃって、板前さんらはもちろん常連...  続きを読むとして対応していましたが、一見の観光客が居心地の悪い思いをしない範囲内のもので、観光客である私もきもちよく過ごすことができました。

名物の大東寿司は、1貫から注文できます。
漬け具合もちょうどよく、シャリも程よいサイズでした。
パクパクと平らげてしまい、もっと食べたいなーと思うほどに気に入りました♪

自信をもって人にオススメできるお店です(^―^)　  閉じる

投稿日:2018/04/08

店長が大東島出身で、大東島にも同じ名前のお寿司屋さんがあります。大東寿司といえばやはり、マグロのづけ寿司でしょう。とっても...  続きを読む美味しいです。最初はびっくりしましたが、病みつきになります。伊達巻で巻く大東まつりずしもおいしいですよ。  閉じる

投稿日:2019/01/21

お刺身食べて、お酒飲んで、締めにお寿司で5000円に届きません。でも、お代わりすると超えちゃうかな？？特に大東寿司のづけ握...  続きを読むりは最高です。マグロがまろやかで、しゃりもほわっとしていて口の中でほろっと崩れ、最高です。宅配もやっています。  閉じる

投稿日:2018/10/21

空弁の大東寿司で有名なお店です。
とても繁盛して、活気のある店内。
地元の方の利用が多いような印象でした。

南大...  続きを読む東島出身の大将が作る新鮮な魚料理。
深海魚のインガンダルマ目当てでしたが、訪問当日は仕入れがなく…
せっかく繁盛店にもぐりこんだので、琉球料理のコースをオーダー。
郷土料理が多種類供され美味しいのですが、とてもボリューミーで完食できませんでした(;'∀')
やはり、握りたての大東寿司は空弁よりも、美味しゅうございました。
健啖家の方でも満足できる量だと思いますし、かなりリーズナブルでした。

また那覇に宿泊した際には、再訪したいと思います。

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投稿日:2016/09/29

2014年9月とで二回利用
琉球料理のコースがあるので、迷ったら是非
南大東島の喜作はオーナーの兄弟のお店らしい
大...  続きを読む東寿司は那覇空港でも販売していた
前回、なわきりの塩焼きを頂いた

予定がわかっていたら、是非もう一度行きたい  閉じる

投稿日:2016/05/29

58号線ルートイン那覇泊港から歩いて5分くらいの場所にあります。ご主人が南大東島出身で、大東名物大東寿司、大東祭り寿司が有...  続きを読む名です。大東寿司はまさに絶品です。づけ寿司です。営業は18時からで、カウンターは７−８人座れば満席。奥に座敷もありますが、地元の会社関係の方でほとんど予約でにぎわっています。
普通だと観光客で流行っている店は地元の人は行かないのですが、ここは地元の方からも大人気店です。18時すぐにいかなければなかなか座れません。
予算は、飲み物を入れても３〜４千円あれば十分満腹になります。国際通りの琉球料理店にくらべると、はるかに味は良く、金額もリーズナブルです。
沖縄出張時は、かかさず寄るようにしています。  閉じる

投稿日:2015/10/23

友人の紹介で行きました。南大東島出身の板さんが作る料理は格別です。台風が近づいていて魚は少なめでしたが、それでも料理を十分...  続きを読むに堪能することが出来ました。何を食べようか迷ってもセットメニューがありますので困らないと思います。タクシーの運転手さんも分からないことがあるので、ジャンボパチンコの裏手というと分かるようです。  閉じる

投稿日:2012/11/11

大東すしを食べてみたくて訪ねました。
目当てのおすしは......イマイチという感じでした。
グルクンのから揚げやもず...  続きを読むくの天ぷらは大変おいしかったです。
お寿司ともずくの天ぷらが残ってしまい、持ち帰りにしてもらいました。  閉じる

投稿日:2012/10/12

那覇で、どこに食べに行こうか～と迷ってた時に
乗ったタクシーの運転手さんにお勧めされたお店です。
「割烹」だって言って...  続きを読むたけど。
女子のみだと、若干入りずらい店構えだと思います。

入ってみたら、ほぼ地元の人のみ。

入って左にカウンター、右手に座敷が二つで座敷に通されました。
カウンターは満席、座敷もあと1卓のみ空いている状態だったので
行く前に電話してみても良いかもしれません。

色々とメニューがあるなかで目についたのは「大東寿司」と「インガンダルマ」
どちらも食べた事が無かったので、両方食べてみましたが
大東寿司は、づけが乗ったお寿司でおいしい～！
インガンダルマも、お寿司で。南国の魚って言う味でした。
他のお料理もおいしくて、また行きたいな～と思うお店です。

特に大東寿司！食べたーい！！  閉じる

投稿日:2011/08/17

ゆいレール美栄橋駅から泊港方面へ5分ほどあるいた喜作というお店に友人のすすめもあり行きました。沖縄と言っても産地直送の南大...  続きを読む東島の魚介類を使った割烹料理の店です。もちろん一般的な沖縄料理もありとても美味しかったです。またこのお店の大東寿司は那覇空港の空弁にもなっています。ちなみに大東寿司とはさわらの漬けに、ちょっと濃い目の酢飯で作られたお寿司です。はじめてだったため琉球料理セット3500円を頼みましたが量もしっかりあり、もちろん大東寿司も入っておりとてもおいしかったです。とてもリーズナブルで味もよく沖縄のお気に入りのお店の一つになりました。
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投稿日:2013/01/31