一休食堂

道路沿いに建っていたので、ふらっと立ち寄りましたが地元では結構有名なお店らしいです。
お勧めは「ヤギ汁」らしいですがそば...  続きを読むも食べたかったので、「ヤギそば」（950円）をオーダーしました。
出てきたのはホルモンたっぷりで香りが独特な一品でしたが、そばは普通に美味しかったです。
丼の脇にはヤギの小骨を入れる小皿がありました。（多分）

定食やカレーライスもあり、12時過ぎには駐車場が一杯でした。  閉じる

投稿日:2023/06/19

昼時は地元の人達で賑わう食堂です。
石垣島鍾乳洞の観光の帰りに立ち寄りました。ヤギ汁という郷土料理を食べられます。ヤギの...  続きを読む獣臭が結構強いので苦手な人は絶対に食べられないと思います。あとで石垣島に住む人に聞いたところ、島民でもこのお店のヤギ汁は結構キツいという人が多いみたいです。  閉じる

投稿日:2022/03/05

石垣島の名店、ヤギ専門店です。ヤギ汁とヤギソバを注文しました。

お昼は混雑していて待ちが発生していました。注文します...  続きを読むと、料理が出てくるまでにかなり時間がかかりました。雰囲気からして、足りなくなったから絞めてるのかな。。ということを本気で考えさせられました。お肉の柔らかさからして多分それはないという結論になりましたが。

最初は獣臭いなと思いましたが、食べてる内にはまりました。
特にヨモギとヤギが良く合います。すばらしい自然の恵みです。
  閉じる

投稿日:2019/09/19

クセのないヤギ汁ということで評判が高かったので寄ってみました。座って注文したら1分も経たないうちに現品到着。醤油ベースっぽ...  続きを読むい濃い色のスープにヤギ肉とヨモギの葉(フーチバ)。骨ごとブツ切りして煮込んだのか骨が多く肉は少し食べづらい、が臭みなどは全く無し。その醤油ベース? のスープがまた絶品であっという間の完食でした。  閉じる

投稿日:2019/02/05

石垣島の繁華街から離れたエリアにある食堂。
八重山そばや牛汁、牛そばなどもありますが、こちらでは山羊汁を食べてみたいと思...  続きを読むって訪問しました。

こちらの山羊汁の具は山羊の肉とフーチバ(よもぎ)だけというシンプルさ。
山羊は骨付きの部分であったり、内臓と思われる部分があったりと、山羊肉を丸々使っているところをみると恐らく山羊を飼育されているのかもしれません。

醤油ベースと思われる出汁で煮込まれた山羊肉は、臭みもない上に柔らかく、非常に美味い。

他から得た情報ではこちらの山羊汁には宮古味噌を使っているそうですが、醤油ベースのようにも思われたので宮古味噌は隠し味なのかな？

むしろフーチバの苦味の方が合わない方は多そうな気もしますが、山羊肉に抵抗のない方は是非試してみる価値のある山羊汁だと思います。  閉じる

投稿日:2018/12/10

ここでのおすすめはヤギ汁です。
今回までヤギ汁を食べたことなかったので、事前に調べて評判がよかったこのお店に。

他...  続きを読むのお客さんはみんな地元の人でした。みんなそばを食べてました。
大盛りにすると半端ない。

初ヤギの感想、とても美味しかったです。
肉が多い。
ヒバーチの香りとヨモギの清涼感のおかげで匂いは気にならなかったです。
他のお店で食べたことないので比較はできませんが、
また機会があればヤギ汁食べてみたいです。

八重山そばも普通に美味しかったです。
ここのコーレーグースはとても辛かった。
  閉じる

投稿日:2018/07/16

平日の13：00前に入店。店内は地元の方を中心に大繁盛。やぎそばを食べましたが、濃厚。獣々しい味わいに満足。意外とクセがあ...  続きを読むるので苦手な方は無理なレベルと思われます。
"やぎ料理専門店"と称していますが、普通の八重山そばやカレー・丼ぶり物もあります。値段もローカルプライスなので安心です。  閉じる

投稿日:2017/03/26

以前までは、ヤギ専門店という感じだったが、今はヤギも出す食堂という感じに変わっている。
ヤギメニューはやぎそばとヤギ汁。...  続きを読む僕が行った時は、昼時は大きな駐車場が停められず、30分ほど時間を潰して再訪。かなり大きな店なのに地元人気がすごい。その時は八重山そば王決定戦みたいなのに参加中で、対象メニューである牛そばを多くの人が注文していた。
ヤギそばは思ったよりくせがなく、むしろ、ヤギの独特の風味をうまく生かしている感じだった。ファンがいるのもわかるね。  閉じる

投稿日:2017/08/04

有名な鍾乳洞のすぐそばにあり、ガイドブックに載っていたので来ました。メニューは山羊ラーメンが名物らしくメインでしたが、臭み...  続きを読むがあるのが苦手な私は普通のラーメンにしました。すべてが山羊のメニューではなかったので良かったです。味は普通においしい、店の雰囲気は食堂といった感じでした。  閉じる

投稿日:2018/12/09

ガイドブックに載っていたこの店が気になったので、八重山そばをいただきにお昼どきに行ってみました。
外の看板にはやぎ料理専...  続きを読む門と書いてありますが、八重山そばや丼ものもありました。
テーブルがたくさんあり、食堂らしい作りになっていていい雰囲気。
八重山そばは大と小がありますが、大が普通サイズのようで女性でもちょうどよいサイズと思います。
だしがきいていておいしかったです。
島かまぼこが入っているのもいいですね。
気になったのでヤギ汁も頼んでみました。
店員さんは苦手といっていたのですが、気になったので、トライ。
1度食べてみる価値あり。好き嫌いは分かれそうですね。  閉じる

投稿日:2016/02/19

八重山そばをいただきに一休食堂に行ってみました。
ちょうどお昼時で平日だったこともあり、地元で働く方がたくさん来ていまし...  続きを読むた。
お店の看板には「やぎ料理専門」とかいてありますが、そばや定食もあります。
気になったのでやぎ汁も頼んでみました。
おっきなどんぶりにたくさんのヤギ肉。汁は八角でしょうか。独特のにおいで好みが別れそうです。
汁は少ししか飲めませんでしたが、お肉は柔らかくクセも気にならなかったのでおいしくいただきました。
初めての方は複数人で1つ頼んで様子見たほうがいいでしょう。
八重山そばはかつおだしがしっかり聞いていてとてもおいしかった。  閉じる

投稿日:2016/02/18

山羊料理好きな人なら外せないお店。
山羊肉にはクセがあるので、苦手な人は厳しいかも。慣れると病みつきになります。
牛汁...  続きを読むなど、山羊以外の料理もあります。どのメニューもボリューム満点です。石垣島に行く度に寄るお店です。  閉じる

投稿日:2015/10/24