中華そば つし馬

中華そばつし馬は、観音通りのアーケード内にあります。人気は、入口の暖簾に大きく書かれた青森の煮干し中華そば。昔懐かしの中華...  続きを読むそばで魚介類の出汁がたっぷり出ていて美味しかったです。場所柄、外国人観光客も多いので英語メニューもあります。  閉じる

投稿日:2018/05/07

浅草駅北西の路地沿いにあるラーメン屋さん。店頭には木製の看板が掛けられている。店内は奥に長くカウンター席とテーブル席がある...  続きを読む。平日夜、お客さんは多くなかった。バリ煮干中華そばを食べたが、スープは煮干しの味がしっかりでていて麺はやや太くチャーシュ、メンマ、ネギが入りまぁまぁ旨い。つけ麺、餃子、おにぎり等もあり、気軽にラーメン等を食べるにはいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2018/02/28

筆者は生粋の江戸っ子であるが，東北6県には学生時代からの友人も多く，何しろ人が温かく，大好きである．
東日本大震災のとき...  続きを読むも，会社からその足で夜行バスに揺られてボランティア活動に行ったことがある．
そんなこんなで，東北で作られたモノを積極的に買ったり喰べたりするようにしている．この店もその1つだ．
しかし，今回は誠に残念であった．隣にいた中国人ファミリーを観察して，だ．子供はある程度仕方がないのかもしれないが，親もいい勝負ってぐらい，喰べ方が汚い．麺をテーブルに，床に，豪快にこぼす．親も子も．これでもか，ってぐらいに．どうしたらこんなに汚く喰べられるのだろうか？小一時間問い詰めたい．
筆者は幼少期より両親から食事マナーは厳しくしつけられており，きちんとした箸使いができるようになるまではファミレスすら連れて行ってもらえなかった．海外旅行など論外である．
昔なら国内線であっても飛行機に乗れるのは一部の家庭に限られていたが，そういう家庭に限って食事マナーを含め躾は厳しかったもの．しかし，今ならLCCもあるし，そうでなくてもあの国では金持ち≠躾が厳しいなのだろう．
今回はその怒りをぐっとこらえたが，もし筆者が行きつけの高級寿し店などで同様なことをやられたら，さすがに女性と子供に手は出せないから父親になるだろうが，店の外に連れ出して一発思いっきりぶん殴っていただろう．
なんたって，あんな喰べ方されたら料理にかわいそうだし，作った人にも失礼である．せめてこぼしたなら店員さんに一言謝れば良いが，あの家族はそれをしなかった．
こんなのを見せられては，うまいはずのものもそうでなくなってしまう．誠に申し訳ないが，今回の評価は其れを反映している．  閉じる

投稿日:2017/05/01

バリ煮干し中華そばをいただきました。普通の中華そばだとしょうゆ味で煮干しの味は楽しめません。毎日限定50食とのことで、昼時...  続きを読むには近所の職人やサラリーマン、観光客が行列を作っていました。スープは多少塩味が強く、飲んだ後に良いと感じました。時間が経つにつれ麺がスープを過ぎて太くなっていました。トロトロのチャーシューがおいしかったです。  閉じる

投稿日:2017/02/23

ちょうど良かったです。
スープはスッキリとした澄んだ醤油味で、煮干の風味が 薄くもなく、濃くもなく、ちょうど良かったで...  続きを読むす(*´∇｀*)

画像は、連れが、食べた、バリ煮干中華そばの 上澄みの煮干粉の沢山の部分を、れんげ一杯いただき、スープにかけたものです。

煮干の風味が、もっとほしい人様に、バリ煮干ラーメンもあるので、お好みで‼

昼時は、行列出来てましたが、14時台に行くと、すんなり入れました

豚骨系より、昔ながらの中華そば派の私にとって、またひとつ御気に入りのお店が 出来ました。


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投稿日:2017/01/12

出汁に煮干しを使ったスープが特徴的です。魚介系が好きなら好みの味かも。濃厚でもあり、さっぱりした感もあり、個人的には美味し...  続きを読むかったです。メニューは中華そばとつけ麺がそれぞれ（大）、（中）、（小）とシンプルです。注文は店頭での食券制。外国人の利用も多いのか、英語での説明がありました。  閉じる

投稿日:2016/01/02

かんのん通り商店街にあります。煮干のオーソドックスな醤油スープで昔ながらの中華そばです
スープも飲みやすくて、なんだか屋...  続きを読む台のラーメン屋さんみたいですね
それほど有名店なわけではないみたいですけど、地元の下町っ子には人気のお店です。  閉じる

投稿日:2015/03/16