大喜 大島店

5か月ぶりに富山ブラックラーメンを食べに大喜大島店へ行きました。
到着したのは11：15、店のオープンから15分過ぎたく...  続きを読むらいですが、カウンターに7～8人テーブル席に一組先客がありました。
店は前回寄った時と違うのは、タッチパネルでの注文やカウンター席の仕切りなどコロナ対策が進んでいました。
今回もセットメニュー小と小ライス＝\1,000で味は全て普通にしました。
今回は特に葱が美味しく大満足でした。  閉じる

投稿日:2020/12/19

何時も食べに行こうと思っていたのですが、武漢ウイルスの影響で自粛ムードが広がってまして入店したのは６月も１０日ほど過ぎた頃...  続きを読むでした。
１１；１５分に入店して注文はとメニューを見るとセットメニューが増えてました。
中華そば小＋ライス小＝1,000円で単体注文より30円割引になっていました。
味薄目で注文したのですが、食べ始めると薄すぎるかな？と思うほどでしたが、お薦めの食べ方（具材を混ぜて食べる）を始めると好みの味になりました。
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投稿日:2020/07/21

春野飛沫を浴びに称名滝を見学して駐車場に戻ると11：00
これから食事に向かうと富山市内で丁度12：00頃、何処にしよう...  続きを読むかなと考えながら車を北上しました。色々店が有るのになぜかラーメンそれもいか月前に寄った富山ブラック。最近はこの店かなり来ています。  閉じる

投稿日:2019/06/19

11:40分頃に入店できました。
休日は家族連れやカップルが多いのでテーブル席が先に埋まるのですが、平日は仕事中の昼食を...  続きを読むとる人が多くカウンター席から先に埋まっていくようです。
何時ものように僕は中華そば小と半ライス、連れは中華そば小の注文ですが何時も味は薄目にしてもらっています。
今回は胡椒を増やしてもらいましたが、ブラックペッパーなので香りが強くなるだけで辛みはだれでも平気だと思います。
大だと多く、小だともう少し食べたい、そんな量です。  閉じる

投稿日:2019/04/03

4か月ぶりの「富山ブラック」･･･と思ったら11月に富山キトキト空港で「麺やいろは」で「味玉入りブラック」を食べていました...  続きを読む。テーブル席に座って注文は何時ものように
「味薄めの小」と小ライス、連れも「味薄めの小」です。
タップリのチャーシューの旨味が大好きです。
次回は胡椒多めに挑戦します。  閉じる

投稿日:2018/12/27

富山ブラックを久しぶりに食べようと１１：３０頃に入店しました。
僕らが入ったころはまだ自由に席を選べたのですが、オーダー...  続きを読むしたころから急に客足が増えてラーメンが出てくるころには待っている家族連れが何組もいました。
何時もの通り味は薄目＋小ライスですが、一時よりは塩辛くなくなったと思います。  閉じる

投稿日:2018/07/31

旅行の帰りに朝の羽田～富山便で到着すると立山街道を使って帰ると丁度良い時間帯に
店の近くを通ることになるのです。
オー...  続きを読むプン時間が１１：００～なのですが直ぐに客が入っていきます。
何時もなら半ライスも頼むのですが、今回は小だけにしました。
塩辛いメンマとたっぷりのチャーシュー、ネギと黒コショウが混ざり合って癖になります。  閉じる

投稿日:2016/10/29

外国旅行が終わり国内線で富山空港へ戻ってきた帰りに寄りました。
この店は一年半ぐらい前に食べています。
今回の注文は大...  続きを読む、値段は￥１，１００です。
今回は、一口目を食べてあれ？こんなに塩辛かったかなと感じました。
昔の味に戻したのか･･･前回はスープまで飲めたのにな。

多分リーピートはしません。  閉じる

投稿日:2015/04/08

ブラックラーメンの大喜は何店舗もありますがそれぞれ昔の味とは変わってきているようです。大昔に西町の本店で食べた時はしょっ辛...  続きを読むくてスープが飲めませんでした。
この店で久しぶりに大喜の名前が付いたラーメンを食べたのですがチャーシュウとしょっぱいメンマは昔の味と同じです。ただ、この店は昔の味と違いスープを全部飲んでも平気でした。並とご飯を頼むのがベストだと思います。  閉じる

投稿日:2014/08/24

テレビで富山ブラックなる激しい(?)ラーメンを見てからというものどうしても食べてみたくて、特急電車に飛び乗り行って参りまし...  続きを読むた。事前のリサーチでは富山ブラックを食べれるお店は何店もあることは分かってましたが、初めて食べるということもあって人気のありそうな大喜さんを選ばせてもらいました。真冬の土曜日の昼間だったんですが、お客さんは少なめ。ていうか、富山駅前自体の人通りがめっちゃ少なく感じました。余談ですが駅前のデパートに入ってみても、お客さんが疎らでなんとかせにゃならんな富山、という感じがしてしまいました。
さて、中華そば。事前リサーチでも分かってたのですが、やはりサイズは小(並)で十分です。小といっても、世間の普通サイズと思ってよいですね。それにしても、く・く・黒い。黒いことは重々承知してはいたものの、実物を見て感動しました。
さて皆さんも書いてる通り、富山の人たちはこれをおかずにしてご飯を食べることが普通だそうで。なるほどおかずにするにはもってこいくらいの濃さだなぁと納得。「辛い」と表現してもよいかもです。太めの麺は、この濃ぉぉいスープによく絡みます。
自分はラーメン紀行というプチ旅の途中、後の行程に差し支えるのでご飯はオーダーしませんでした。多分、あっさりスープの好きな人には受け入れられないかなと思いますがこの独特の色、味の強い自己主張は他にはなく、多分富山界隈でしか食べられないのでしょうね。また機会をみて食べに来たいかも。  閉じる

投稿日:2014/04/17

最近話題のご当地ラーメンの１つ。富山ブラックのお店。
数多い大喜の中で、この富山駅前店が一番富山駅から近く便利です。
...  続きを読むスープは真っ黒で、かなり塩分濃い目のラーメン。
ぜひライスも一緒に頼みたいですね。
しょっぱさに食らえ、ブラックペッパーの辛さもあり、好き嫌いはっきり分かれますが、ハマるとかなり美味しいです。
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投稿日:2013/04/29