秋限定の「山栗しるこ」が最高です。
「すや−西木」は中津川市の国道19号線沿い。すぐに分かります。「すや」は栗きんとんで...
続きを読む有名な和菓子屋さんで、シーズンにはいつも長い行列が出来ています。駐車場もひろく、整備の人も親切に駐車場所を教えてくれます。
「すや」の離れが甘味どころ「榧」。「かや」と読みます。難しい字ですね。お店の前に「榧」の木が生えていて、「かや」との名札がついています。
「榧」の甘味はどれもおいしいのですが、秋はやはり季節限定の「山栗しるこ」です。小豆の代わりに栗をつかい、なかにとろけるようなお餅がふたつ入っています。あたたかさがほどよく、しんみり秋を感じさせる飲み物です。こんなおいしい甘味をつくれるところはいいですね。ほんとに、日本に住んでいてよかった。これだから、中津川はたびたび来ることになります。国道沿いで便利ですし。
そうそう、「すや」はあさ8時開店です。ほんとうの働き者は朝早くから働くものです。感心です。
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投稿日:2010/11/23