さわやか 静岡インター店

静岡市内でのランチ。
地元の人に連れられてこの店に入った。
静岡では有名なハンバーグの店らしい。

到着するとラン...  続きを読むチタイムと言うこともあり行列。
30分ほど待つようだがせっかくなので順番待ち。
順番になり席に案内される。

勧められるままにげんこつハンバーグを注文した。
店内はファミレス。
出てくるまでもさほど期待はしていなかった。

そして予想より大きなげんこつハンバーグが登場。
それを店の人が切り、鉄板に押し付けて更に焼く。
少し待ってから食べ始める。

熱々で肉汁もたっぷり。
そして肉の味が濃厚。
これは地元の人が勧めるのも良く分かる。

ソースにも良く合ってご飯が進む。
結構なボリュームだが美味しく完食。
テーブルにあるハバネロソースを少しかけたら激辛だったが、それも御愛嬌。

美味しいご当地グルメを楽しめた。  閉じる

投稿日:2024/01/08

ランチタイムは１５時までなので、１４時過ぎに来店したが、しばし待ちがありました。
名物のげんこつハンバーグランチを食べま...  続きを読むした。
静岡県民には絶大な人気のお店です。それほどインパクトある美味しさがあるわけではないですが、炭火の美味しさがいいですね。  閉じる

投稿日:2023/02/23

久しぶりのさわやか。混んでいるだろうと思って時間をずらしたがやはり混んでいた。土曜日夕方４５分待ちではいい方なんだと思いま...  続きを読むす。携帯に通知がくるシステムなので近場でプラプラ、そんなに苦には感じませんでした。げんこつハンバーグが抜群に美味しいのはさる事ながらスタッフさんの感じの良さが素晴らしいと感じた店舗でした！！  閉じる

投稿日:2022/08/27

この店舗は以前、全焼し、再度新築しオープンした店
東名静岡ICからも近く、その利便性からかやや混雑してます。
ハンバー...  続きを読むグが有名ですがステーキなどもあります。

オーダーはげんこつハンバーグのセット

鉄板にまん丸のハンバーグが乗った状態で運ばれてきます。
客前でハンバーグを2つに切り切断面を鉄板に押し付け余熱で焼いていきます、
火が通ったらソースを掛け完成！

最近この提供方法のお店が増えたけど、さわやかが一番と今回感じました。
外側の歯応えを感じる粗挽き加減が最高に美味しい。

初めてパン（（普段はライス）を選んだけど温かくて美味しかった。パンもありだな。  閉じる

投稿日:2021/12/28

高速の出口から5分以内にあります。
ただ、看板がわかりにくくて通り過ぎてしまいました。
平日のお昼に伺いました。
早...  続きを読むめだったからか少し待ったら入れました。
静岡と言えば、みたいなお店なので楽しみにいただきました。
ゲンコツハンバーグはほんとに分厚いと言うか、ボールみたいな形状です。
かなり中身が赤い状態なのでお店の人が焼いてくれた後は、切って自分で焼くみたいです。
お味は。期待し過ぎたからか、普通に美味しかったって感じです。
期待を上回る事はなかったですね。  閉じる

投稿日:2022/02/22

静岡を代表するご当地レストランでもある、さわやかがなんと緊急事態宣言の影響で全店臨時休業にふみきりました。
思い切った決...  続きを読む断も素晴らしいと思います。
げんこつハンバーグが有名ですが、家族連れが多く来店しますし、感染拡大を考慮しての決断なのでしょう。
となりがロイヤルホストですがそちらは20時までの営業をしていました。  閉じる

投稿日:2020/04/18

静岡の超有名ハンバーグレストランの静岡インター店。東京からの知人を案内しました。ファミレス風の店内は入りやすく、時間も中途...  続きを読む半端でしたのですぐ席へ。俵型のハンバーグを鉄板に押しつけ、特製ソースをかけていただきます。油除けの髪エプロンでブロック。  閉じる

投稿日:2020/07/21

静岡に立ち寄った際に行きましたがちょうどお昼の時間だったので激混みでした。駐車場に入るのも少し待つという感じでした。順番待...  続きを読むちに記入しておそらく３０分ほどは待ったと思います。ハンバーグはさすがの美味しさでまたぜひ食べたいです。今度は時間をずらしていきたいと思います。  閉じる

投稿日:2019/11/19

静岡県内でのみ展開しているファミレス形態のレストラン
ハンバーグ（げんこつ・おにぎり）がウリ

げんこつとおにぎりの...  続きを読む違いはハンバーグの肉量

ブロンコビリーにも似たハンバーグがありますが、肉の密度が違います。

県外からのお客さんも多いですね。  閉じる

投稿日:2018/06/28

TVで見てから、行ってみたかったお店です。
今回は車で静岡に来たので、夕食にお邪魔しました。
げんこつハンバーグは、肉...  続きを読むのかみごたえのあるハンバーグでした。
香辛料のきかせ方も大人好みと思えました。
美味しかったです。
他のファミリーレストランよりは、少し高めの値段設定かな・・  閉じる

投稿日:2016/07/20

静岡県では有名なハンバーグ屋さん。この店は東名高速静岡インターの手前にあり、静岡最後の食事としておすすめ。
ランチタイム...  続きを読むのげんこつハンバーグを注文。焼き方を選ぶ事ができますが、レア部分が多い方がおすすめとの事（焼き過ぎると肉がぼそぼそな感じがして美味しくなかった経験あり）。ソースはオニオンソースとデミグラスソースから選べます。
炭焼きのハンバーグは鉄板にのせられたものを席まで持ってくると店員さんが半分に切って、鉄板に押し付けます。そしてソースをかけますが、飛び跳ねるので紙マットで防御。豪快！
牛肉100%、味はジューシー。全国チェーンのファミレスのハンバーグとは違います。  閉じる

投稿日:2015/06/23

静岡県内に展開しているチェーンのハンバーグレストランです。自身も静岡県内に住んでおりますが、私の住んでいる東部地区にはない...  続きを読むので、ＣＭでは見たことがあっても、未知の静岡名物でした。先日、静岡市内に行く用事があったので、静岡インター近くのさわやかに寄ってみました。チェーンといっても本格的で、「げんこつハンバーグ」は目の前で切ってくれ鉄板の予熱で熱してくれ、ソースをかけてくれます。
私はふつうの手づくりハンバーグを食べましたが、これでライス（またはパン）とスープがついて６００円弱という値段にも感激です！はっきり言って、安すぎます！！！
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投稿日:2013/02/03

げんこつサイズのハンバーグ（げんこつハンバーグ）目当てに静岡に来ました。

ばかでかいハンバーグを目の前で半分に切って...  続きを読む、
鉄板の余熱で焼いてもらいます。
（店員さんがやってくれます）

焼き方はお好みで選べますが、レアを勧められます。

一見ただのファミレスですが、かなりおいしいです。

目の前で焼いてくれるところも他のファミレスにはないサービスでした。

静岡に行った際はオススメです。  閉じる

投稿日:2013/09/19