薩摩 牛の蔵 赤坂店

仕事帰りの主人と赤坂駅で待ち合わせをした。地下鉄出口７を出て、ひたすら雨の中を歩き、目的地に到着。傘をたたんでいる際にも数...  続きを読む人の男性が階下に消える。入店すると直ぐに元気な声での出迎えがあった。既に店内は満室→みたところ、全て個室だった。　改めて予約が必要なお店だったと思った。席に案内されたが、初めてなのでどの位の量が提供されるのかが分らない。するとスタッフから「初めてですか？」と確認をしてくれ、お勧めを親切に説明してくれた。例えば「カルビは高いのじゃあなく、普通の値段でもうちのは十分美味しいよ！ただ、タンに関しては値段に比例すると思って下さい」など。（笑）　特に添付した写真では既に２枚食べてから写したので２枚しか写っていないが、厚切りのレバーを鉄板で炙ってペロリ！　すご～～く美味しかった。スタッフのおかげで２人でお腹いっぱい食べて13500円だった。また、行こう～っと。  閉じる

投稿日:2013/06/13

タンがいい。新鮮だし、甘みがある。
その一方、カルビはしつこいしロースもすごくいいという訳ではない
接客は店長が変わっ...  続きを読むてから全くだめになった
潰れるのも時間の問題かもしれない。
一から従業員の再教育をしなければ危うい
カミチクはそこを気づいていない  閉じる

投稿日:2013/02/07

確実に美味しいお肉が食べられるので、「牛の蔵」には何度か行っています。広尾店、大門店も行きましたが、雰囲気（高級感）・スタ...  続きを読むッフの接客（どの店もレベル高いです）ともに赤坂店が一番良かった気がします。
必ず頼むのは「牛の蔵盛り」。4人前8000円とありますが、2人前でお願いできます。こちらは塩で。「焼きしゃぶ（ロース）」もオススメです。
いくつかのこだわりの契約牧場から仕入れているということで、農家さんの紹介がされています。  閉じる

投稿日:2012/07/01