おわら玉天本舗 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 富山の和菓子

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/07（約3年前）
  • 0

  by taktak99 さん（男性）

  八尾・大沢野 クチコミ：2件

  

  by taktak99さん（男性）

  八尾・大沢野 クチコミ：2件

  　富山市にある和菓子店。
  　越中銘菓おわら玉天というお菓子を主力商品とする。
  
  　おわら玉天は、和菓子の1種。
  　...  続きを読む越中銘菓。
  　鶏卵、砂糖、寒天、紛米、清酒から作られる。
  　泡立てた卵白に寒天と砂糖を焼き上げたもの。あわゆきに似ている。
  　ふんわりとしていながらも弾力がある点は、マシュマロっぽく、色もそれに近い。和風マシュマロ、という事か。不思議な食感のお菓子で、和菓子とは思えない。  閉じる

  投稿日:2022/08/26

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• お土産に喜ばれる玉天を製造販売

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/07（約3年前）
  • 1

  by はい さん（非公開）

  八尾・大沢野 クチコミ：17件

  

  by はいさん（非公開）

  八尾・大沢野 クチコミ：17件

  「おわら資料館」の近くにある、八尾の代表的な和菓子「おわら玉天」を製造販売しているお店です。玉天は3cmくらいの立方体の形...  続きを読むをしていて、マシュマロのようなフワフワな卵白でできたお菓子です。包み紙には、風の盆の女踊りとおわらの歌のものの2種類があり、旅情をかき立てます。  閉じる

  投稿日:2022/08/04

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