クチコミ・評判
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今回はチョイスミスか？
- 3.5
- 旅行時期：2012/11（約13年前）
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美味しいという話をところどころで耳にしていたので早速行ってきました。
購入したのはミルフィーユ・フレーズとヴァン・ブ... 続きを読むルギニョンだったかな？名前を良く覚えていません(汗)
ミルフィーユは生地がとても硬く、フォークで切る際にケーキの大部分がぐっちゃり潰れてしまいました。
お味はというと生地は香ばしいのですが、個人的にはもう少しサクサクで、焼き加減が少ない方が良いかなと。
バターの味といいなんとなくサンマルクカフェのアーモンドシュガーパイを連想します。
ヴァン・・・はカシス味のケーキでかなり酸味があります。
中のクリームが結構濃厚で、同じく中にあるワインのジュレもアルコールが効いていて、胃にドシッと来る感じ。
大人のケーキといったところでしょうか。
個人的にはもう少し軽めが良いかな。
今回はちょっとチョイスミスだったようなので、また再訪したいと思います。 閉じる投稿日:2012/11/12
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基本情報（地図・住所）
- 施設名
- オーベックファン
- 住所
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- 埼玉県川口市戸塚鋏町35-24
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carnackiさん
