蒙古タンメン中本 上板橋本店

激辛ラーメンの超人気チェーン。
その本店でもある上板橋の店にディナーで来た。
この日に上板橋本店を選んだのは、遂に最高...  続きを読む峰10辛の冷やし味噌タンメンを食べようと思ったから。

前回９辛の北極ラーメンをクリアしたので、いよいよ冷やし味噌タンメンにチャレンジ。
比較的空いている時間にカウンター席に座る。

念のためハイボールも注文。
缶に入ったハイボールをグラスに注いで、ゆっくり待つ。
そして真っ赤なスープが入った丼が出てきた。

さすがに緊張する。
早速しこしこの麺をスープに付けて食べる。
この店は激辛に気を取られるが、麺の旨さも一際。
しこしこの麺に激辛スープが合う。

最初は辛いながらも大丈夫かと思ったが、徐々に効いて来る。
口内はもちろん口元も痛い。

ハイボールを飲みながら食べ進める。
山椒の辛さと違ってハイボールの甘みも感じながら食べる。

ボリュームは丁度よい。
麺を激辛スープに絡ませながら完食。
予想以上の激辛だったけど、やっぱり旨いな！  閉じる

投稿日:2023/06/06

今や日本中で有名な激辛ラーメンの超人気店。
その総本山が上板橋にある。
昔は城北中央公園の近くにあった気がしたが、東上...  続きを読む線の車内から見える駅前に移転したようだ。

この日はこの店に行くために上板橋で下車。
駅前にある店舗に入った。
土曜日の午後3時過ぎ。

ランチでもディナーでもない時間だが、結構混みあっている。
それでも待たずにテーブル席に案内された。

いつもは激辛麻婆豆腐が乗った蒙古タンメンを注文するが、最近激辛に強くなった気がするので、北極ラーメンんび２度目のチャレンジ。

瓶ビールを飲みながら待とう。
外観も店内も赤を基調にしている。
これが激辛の予感をさせて楽しい。

しばし待って着丼。
真っ赤なスープが食欲を沸きたてる。

タンメンなので野菜はたっぷり、そしてゆで卵も嬉しい。
早速スープから行こう。
一口飲んで、やっぱり激辛。

スープを二口飲んだら汗が出てくる。
この店のスープは辛いだけではなく、良く味わえばうま味も凄い。
良く煮込みれた出汁なのだろう。

ここで麺。
個々の麺は少し硬めで激辛スープに良く合う麺だ。

激辛スープが注目されるが、この麺も秀逸だ。
スープと麺を交互に食べ、時折ビールを飲む。
麺を食べながらビールは飲まないのだが、この店のタンメンはビールにも良く合う、のかな。

数年前には全く歯が立たなかった北極ラーメンだが、半分を過ぎたあたりから慣れてきたのか、何とか完食できそうだ。

具がたくさんあるので、激辛も薄まっているのかもしれないが、野菜も全部辛みを吸っているから麺も具も辛い。

ビールを飲んだこともあり完食するとかなり満腹。
この店はボリューム感もあり満足度は高い。

カップ麺では完食できる北極ラーメンだが、店舗では初完食。
激辛だし旨いし、やっぱりこの店最高！
いよいよ次回は最高峰の冷やし味噌ラーメンに挑戦してみようかな。  閉じる

投稿日:2022/05/15

板橋区を散策した際に「蒙古タンメン中本 上板橋本店」に立ち寄りました。この店のシグネチャーラーメンの蒙古タンメンを選択。初...  続きを読むめて食べましたが個人的には美味しいとは思えませんでした。野菜炒めも麻婆豆腐も美味しくない。  閉じる

投稿日:2022/01/26

超有名なタンメン中本の上板橋本店は、上板橋駅北口の真ん前のビルの2階で、夜遅くまでいつも賑わっています。ラーメン激戦区の上...  続きを読む板橋でもやはり一番有名なのがこの店で、800円の蒙古タンメンをおすすめしたいです。  閉じる

投稿日:2018/09/28

超有名なタンメン中本の上板橋本店は、上板橋駅北口の真ん前のビルの2階で、いつもたいてい行列があります。ラーメン激戦区の上板...  続きを読む橋でもやはり一番有名なのがこの店で、800円の蒙古タンメンをおすすめしたいです。気に入ること間違いなしです。

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投稿日:2018/07/05

蒙古タンメン中本自体、行くのが今回はじめてでした。
こちらの店舗は東武東上線の上板橋駅のすぐ近くにありました。各駅停車の...  続きを読む電車しか停まらない駅という点ではやや不便かもしれません。
はじめてなので、ノーマルな蒙古タンメンを頼んでみましたが、上にのっている麻婆がうま辛で辛いもの好きな私は美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/07/08

都内を中心にチェーン展開している蒙古タンメンの本店になります。上板橋の駅からは歩いてすぐです。店内は割りと混んでおり、少し...  続きを読む待ちました。定番の蒙古タンメンを注文。辛さの中に旨味があり食が進みます。癖になるのもよく分かります。  閉じる

投稿日:2018/05/10

東京を中心に大人気の激辛チェーンである蒙古タンメン中本。
この発祥の地がここ上板橋だ。
東京近辺に住んでいる人以外には...  続きを読むわかりにくいかもしれないが、新宿や池袋などのメジャーどころではなく、いわゆる住宅地にある。
この店も当然のことながら昼時や休日を中心に行列ができる。
店はあとでできた店舗と違って、昔のラーメン屋に近い感じで懐かしい。
味はもちろん抜群。
ここのスープを飲んで麺をすすった時、初めて激辛の中にうま味があることを知って、このチェーンのファンになったと言っても良い。
麺は中太に近くしっかりしていて辛スープにピッタリだ。   閉じる

投稿日:2017/04/15

女性限定で「レディースセット」を注文出来ます。
「半ラーメン」に「定食＝半麻婆豆腐と半ライス」＋ゆで卵が付いて600円。...  続きを読む
中本ビギナーにとってはこれは有り難い組み合わせです。
席数も多く、14：00過ぎに行ったせいかそんなに待たないで席に着けました。

ラーメンは辛さに応じて何種類かから選べるのですが、初心者向きの辛さレベル3の「味噌タンメン」にしました。
看板メニューの「蒙古タンメン」は始めから麻婆豆腐が乗っているというので、定食が付いてくるレディースセットなら自分でアレンジして麻婆豆腐乗せにしてでも両方食べられるではありませんか。
しかし、折角中本に来たのに「味噌タンメン」を食べたところ辛さが物足りず味にパンチが無い！
卓上にあった唐辛子を振り掛けてやっと満足のいく辛さになりました。
太麺でしたが、私はもう少し細い方が好みです。
麻婆ライス風にも食べられたし、残ったスープに御飯を入れておじや風にしても食べられたし、4種類の食べ方を味わえました。

以前、カップラーメンで中本を食べた時、あまりの辛さに流石に食べ切れなかった苦い経験があるので今回は辛さ控えめにしましたが、今後また行くとしたらある程度の辛さにレベルアップしたいと思います。

券売機でレディースセットがすぐに見当たらず、普通の「味噌タンメン」と「定食」の食券を買ってしまったところ、席で快く変更・返金してくれた心遣いも感じが良かったです。
スタッフの声掛けも元気が有ってお店全体に活気があります。

東武東上線沿線住民でありながら成増からは直行池袋なので上板橋駅にはあまり御縁が無いのですが、かねてより気になっていた「本店」にやっと行くことが出来ました。
支店は沢山あるみたいですが、私はやはり本店主義なのです。
駅と反対側から歩いて行ったので、1階にある別のラーメン店に間違って入ってしまいました。
間違ったことに気付いてそそくさと退散してしまったので少し申し訳ない気分です。
中本本店は、駅前の直ぐのビルの2階が玄関です。
2016/12/24（土）  閉じる

投稿日:2017/01/04

蒙古タンメンははまったら最後、ついつい食べたくなってしまう味です。どうしてこんなに美味しいのだろう。B級グルメの一押しです...  続きを読む。板橋本店は今年新しくなり場所も変わりました。以前より店内も広くキレイです。。  閉じる

投稿日:2014/12/22

念願の蒙古タンメン

ちょうど、ランチの時間帯だったので待つ事数十分
娘のお勧めでランチセットを生ビールと一緒に注文...  続きを読む！
待ちに待った北極をやっと口にする瞬間が…

美味しい～！けど、辛い！の繰り返しだけどやめられない（笑）

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投稿日:2015/08/26

今は沢山店舗があるけれど、やっぱり本店が一番好き。
ただ、場所がイマイチなので、行くときには車でいって
近くのパーキン...  続きを読むグにとめていくので、コスパはいまいち。
店内は他の店舗と違って、ファミリーできている人たちも多いです  閉じる

投稿日:2012/07/14

２年ほど前に行きました。お店の前に長蛇の列が出来ています。
店内に入ってからも、まだ並んでいました。
名物の蒙古タンメ...  続きを読むンを注文。
味噌味のタンメンの上に、激辛の麻婆豆腐が乗ってる状態です。
とにかく辛くて、熱くて、全然無理でした＞＜
ちょっと食べてみようかな？位の人は無理かと思います。
お店から出る時は（冬でしたが）みんな茹でダコみたいな真っ赤な顔してました。  閉じる

投稿日:2012/10/28