味覚天国 たまや クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 再挑戦

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/04（約7年前）
  • 0

  by べんべん さん（男性）

  燕・三条・見附 クチコミ：13件

  

  by べんべんさん（男性）

  燕・三条・見附 クチコミ：13件

  燕三条駅すぐ近くです。
  今回は前回訪問した時に品切れであったメニューを食べるために訪問。
  ランチメニューより、郷土料理...  続きを読むの車麩の卵とじ定食を注文。
  車麩は新潟県などの北陸地方で主につくられる焼き麩の一種です。バウムクーヘンのように棒に巻いて焼くので輪切りにすると断面は渦巻き模様になり、車輪のように中央に穴が残るところから名前は来ています。
  この車麩を甘く煮てかつとじのようにしてあります。
  ボリュームはそんなにありませんが、あまからくておいしいくいただきました。
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  投稿日:2019/04/03

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• 新潟郷土料理

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by べんべん さん（男性）

  燕・三条・見附 クチコミ：13件

  

  by べんべんさん（男性）

  燕・三条・見附 クチコミ：13件

  燕三条駅すぐ近くにあります。
  昼食をと思い訪問しました。
  ランチメニューより、郷土料理の車麩の卵とじ定食を注文と思いま...  続きを読むしたが、車麩が切れておりだめでした。残念。
  では、美雪もち豚　かつ煮定食を注文
  美雪もち豚は豊かな自然に恵まれた新潟県魚沼地区で育てられている希少ブランド豚で、越後三山から流れ出す清水を飲み水に、抗生物質を含まない安全な飼料で育てられた豚です。
  きめの細かい柔らかさと甘み、コクがあって大変おいしくいただきました。
  今回はランチで訪問しましたが、新潟の日本酒やビール、各種肴もあります。次回は夜に訪問したい。  閉じる

  投稿日:2018/12/24

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