かえりやま
グルメ・レストラン
3.27
クチコミ・評判
1～5件（全5件中）
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料理はいいけど
- 3.0
- 旅行時期：2017/11（約8年前）
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こじんまりした集まりに最適
- 4.5
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
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スペシャリテの鮮魚のパイ包み＠赤坂
- 4.5
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
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2014/10/XX（ランチ）
以前から、ブックマークしてあった此方へ訪問。
12：00の予約でしたので、個室に案内さ... 続きを読むれました。
一番安い
■ランチコースA＠1,800円をオーダーしました。
前菜、メイン共に三種類から選択、デザートは二種から選択可能でした。
《前菜》・・・豚肉のジュレ、野菜添え
豚肉のパテは臭みもなく、色とりどりの野菜がたくさん添えてあり、見た目にも美しい一品。酸味の効いたドレッシングとも相性バッチリです。
《メイン》・・・マダイのパイ包み
サクサクのパイの中にふっくらと蒸されたマダイと野菜がたっぷりの美味しいパイ包みでした。
中のブールブランソースでしょうか、ビネガーとワイン、バターの風味のソースも美味しかったです。
ポーション的にも充分で、お腹一杯になりました。
《パン》
全粒粉のパンでしょうか、香りも良く、もっちりして美味しかったです。
《デザート》・・・アップルパイ バニラアイス添え
定番系のデザートですが、パイがしっかりサクサクで、冷たいアイスクリームとマッチしてました。
《コーヒー》
全体的に、全てグレードが高く、美味しかったです。
鮮魚の包み焼は、スペシャリテと思いますが、また食べたくなる味でした。
閉じる投稿日:2014/10/09
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ベテランシェフの確かな腕！
- 3.5
- 旅行時期：2010/11（約15年前）
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赤坂で、優雅にフレンチランチ
- 3.5
- 旅行時期：2010/02（約16年前）
- 0
窓際のいい席にご案内。なかなか居心地がいいです。
ランチは前菜またはスープ、メイン、デザートに珈琲または紅茶の付いたもの... 続きを読むが1800円、
前菜、スープともにいただくと2500円。寒いからスープ付きがいいよね♪
前菜は、つれが田舎風テリーヌ、
私は本日のスペシャル、砂ぎものサラダをチョイス。
どちらも不安なくおいしい。
スープは、人参のポタージュ･生姜の香り。
カプチーノ仕立で軽い口あたり。さりげなく広がる生姜。完璧です。
個人的にはこのスープが最も印象に残りました。
バゲット（これまたおいしい）1個食べきってしまうのをグッと押えて。
メインは、こちらのシグネチャーだという魚のパイ包み焼き。
魚の種類は日によって変わるそうです。本日はマダイ。
バターソースは奇をてらわないクラシックなお味。
複雑さを楽しみたい向きにはつまらないかもしれませんが、十分満足いたしました。
デザートはアップルパイ･バニラアイス添え。
ほかにスペシャルで黒ゴマのブランマンジェなどもあり。
給仕のお兄さんが控えめで、ペラペラしゃべるタイプじゃないのも好感。 閉じる投稿日:2012/12/14
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- かえりやま
- 住所
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- 東京都港区赤坂2-12-11 シャルマン赤坂 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）10,000～14,999円
（昼）5,000～5,999円
- カテゴリ
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