グラタン専門店 アミ

タイミングが悪いのか、清里に訪れる度にランチの候補になるも、定休日や臨時休業でした。今回は遂にありつけました。(#^.^#...  続きを読む)

ホワイトソースは清里の牛乳を使い、仕上がるまで3時間かかるとか（ＨＰ参照）
素材が良くて手間が掛かっていれば不味いはずはありません。

来店時は12時でまだ空席があったけどそのうち待ちが発生しました。
電話予約優先らしいです。

自分はハンバーグのグラタン　連れは夏野菜とソーセージのグラタン、いずれもサラダが付いてきます。ややボリュームが・・・との情報を聞いていたのでパン（ロールパン2個）をそれぞれ付けました。

ハンバーグのグラタンはハンバーグ自体も美味しい。元々はレストランだったとのことで納得です。グラタンのソースはなめらかでコクがありながらさっぱりしています。

東京などではもっと美味しい店もあるでしょうが。この地で地産の材料を使い観光客だけでなく地元の方も満足させている。繁盛するには理由があると思いました。

リゾートブームも終わり付近の飲食店も多数閉店していますがこの店は大丈夫！

テーブルにはしっかりしたアクリル板があり感染対策もばっちりです。  閉じる

投稿日:2021/08/14

友人と二人で行ってきました。鶏肉のグラタンと、グラタンやさんのほうとうを食べたのですが、どちらもとてもおいしかったです。
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どとらもクリームソースはそれほど重たくなく、ペロッと食べられる感じでした。

両方を取り分けて食べたのですが、私はグラタンのほうがおいしかったように感じます。チーズが入っていてちょっと伸びる幹事がとても好みでした。
ほうとうのほうは、少し太めのパスタ、といって感じでもちもちしていておいしかったです。
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投稿日:2014/10/26

雪が舞う中訪れました。外は寒かったので温かいグラタンは特に美味しく感じられました。金額は少し観光地価格で高めと感じましたが...  続きを読む、さすがにこだわりのクリームソースということもあり味は絶品でした。熱々でしたがぺろっと食べることが出来ました。冬場にはオススメです。  閉じる

投稿日:2015/07/17

山梨へ一人旅したとき、清里もぶらりと訪れました。　日帰りだったので、食事をしにいっただけです。　

このお店は清里駅か...  続きを読むらも近く(徒歩5分以内)、グラタン自体私は大好きなので、かなり期待して行ったのですが、期待し過ぎでした。　

フツーにおいしいですが、わざわざ清里までここのグラタンを食べに行きたい!と思うほどの味ではなかったです。　そして、確実に観光地price!!　まぁ、これはしょうがないかなとは思ったけど。

"グラタンは量が少ないのでパンorライスの注文をおすすめします"とあったので注文したパンが、市販のバターロールだったのには驚きでした＠口＠；　そして、それが2個で200円だったことも…。　1度行けば満足かな…。  閉じる

投稿日:2012/12/13

とにかくホワイトソースがとても美味しくて、何回も行っています。予約はできなくて来た順に待つので休日はかなりの行列です。でも...  続きを読むこの味なら苦にはなりません。私はカニのマカロニグラタンかハンバーグのグラタンを注文すことが多いですがどれをたのんでも間違いはありません。  閉じる

投稿日:2012/09/25