道の駅かまえ Buri Laboratory クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• ぶりの新しい料理の研究・開発をしていました。

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by リラクマ さん（女性）

  佐伯 クチコミ：96件

  

  by リラクマさん（女性）

  佐伯 クチコミ：96件

  道の駅かまえの建物に近付くと、インパクトのある伊勢海老の正面写真がありました。その横には大人しめの店頭幕があり、ブリ・ラボ...  続きを読むラトリーと書いてありました。何を研究しているのだと思いながら、食事処の海鳴り亭に入って、その意味が分りました。ぶりの新しい料理の研究・開発をしていたのですね。そこで、ハタッと気付きました。ラボラトリーって実験室といった意味もありましたよね。そうか我々は実験台なのだと・・・。  閉じる

  投稿日:2022/10/14

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• ここはブリ、ブリでした。

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by 旅好者 さん（男性）

  佐伯 クチコミ：98件

  

  by 旅好者さん（男性）

  佐伯 クチコミ：98件

  道の駅・かまえは国道３８８号線沿いで、蒲江漁港の真ん前にありました。ここは何といってもブリ、ブリでした。食事処ではそのブリ...  続きを読むを頂きました。年間を通して全部があるわけではないそうですが、銘柄？として美人ブリ、かぼすブリ、豊の活ぶりがあるのだそうです。ブリは養殖が多いのだと思いますが、大分は全国２位の生産量で、しかも、ここ蒲江はその中心なのを初めて知りました。ちなみに、全国１位は鹿児島で２５．６％、２位大分は１７．１％、３位は愛媛で１５．９％とのことです。ベスト３だけで６０％近いのですね。  閉じる

  投稿日:2022/09/11

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• かぼすヒラメが美味しい

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 0

  by ん。 さん（女性）

  佐伯 クチコミ：1件

  

  by ん。さん（女性）

  佐伯 クチコミ：1件

  ランチタイムにちょうど寄ることができました。
  ブリや鯛や鯵などがのった海鮮丼を注文。
  具も大きく、新鮮なのはもちろん、...  続きを読むお値段も手ごろで美味しく大変満足にいただけました。
  かぼすヒラメもタイミングよく注文することができ、こちらも大満足で美味しかったです。
  また立ち寄りたい道の駅です。  閉じる

  投稿日:2016/02/24

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• 海産物が売り　道の駅かまえ

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
  • 0

  by toyokazu さん（男性）

  佐伯 クチコミ：2件

  

  by toyokazuさん（男性）

  佐伯 クチコミ：2件

  東九州道蒲江ICから国道３８８号で着きます。海産物を売りにした道の駅で、やや小ぶりですが、直売所とレストランがあります。直...  続きを読む売所には水槽があり、また、「うずまき」という和菓子が銘菓のよう。レストランは海鮮丼が売りのようです。  閉じる

  投稿日:2015/11/13

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