川上善兵衛資料館 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 日本のワイン＆ぶどうの父に会ってきました

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/05（約12年前）
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  by キイロイトリ さん（女性）

  上越・直江津 クチコミ：1件

  

  by キイロイトリさん（女性）

  上越・直江津 クチコミ：1件

  以前から行ってみたかった岩の原葡萄園ですが、関東からだとかなり遠いですね。
  5月の連休に行ってきました。
  
  まずは初...  続きを読む夏の風がここちよい併設レストラン「ラ・カーブ」でランチ。
  ワインはもちろんワイナリーのものを白、赤グラスで。
  
  現在のも使用している樽の貯蔵庫へ潜入します。
  遥か明治時代から、自家畑でマスカットベリーＡなどを栽培、ジュースを絞り、雪を利用した低温発酵まで発明されていたのですね。歴史を感じる貯蔵庫でした。
  
  さて、こちらで栽培されているブラッククイーンというブドウ（マスカットベリーＡより小粒）から作られるワインっていったい？？？楽しみな宿題です。
  ワインって本当に奥が深いですね。
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  投稿日:2014/08/16

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