焼酎　酒々蔵　　

回答日：2024-07-16

sabotenさん、こんにちは。

私はこのお店に行ったことがないので、横レスというか、雑談ですが・・・

既に出ていますが、グーグルマップの口コミの(新しい順の)二番目の口コミが気になる、ということですよね。

食べログだと
https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000160/

口コミに関する評価は難しいので、きっと皆さん自分のルールを持って判断していると思うのですが、私の場合、フィギュア・スキージャンプ式(?)で最高得点と最低得点を切り捨てて読んでみる、ということにしています。グーグルマップの方だと179件の口コミで、4または5が圧倒的に多い(!)のと、文章的にもそれ以外は特に大きなクレーム系はないので、私だったら合格点です。食べログの方は元々口コミの方はあまり当てにできない(=ヨイショ系が多い)と思っているので、点数しか見ないですが、これも3.5以上じゃないとだめだ、とかまことしやかにいう人がいますが、私の経験上だと3.0以上であれば問題はなくて、後は好みの問題、と思っています。よって、私だったらこのお店は喜んで行きますね。・・・

前にこの板であったのが、イタリアのレストランですが、グーグルマップで1点台、というのがあって、やはり良くなかったのだけど(=-ぼったくり系)実際どうなのか、という質問があったのですが(投稿者は事前にグーグルマップの評価は見ていなかったようです。)、さすがに1点台というのは、初めて行くのであれば、考えなおしたほうがいいのでは、と私は思いました。

とは言っても、私が紹介したお店で、グーグルマップで4.2(一応、人に紹介するときは、食べログとグーグルマップは見るようにしています。)のところで、私の独断だけではない(?)つもりで紹介したのですが、店主の接客が良くなかった、ということで、トータルではあまり良くなかった、というお話でした。何となく思い当たる節もあって(?)やはり難しいなあ、と思いました。でも、それを言ってるときりがないので、私は1〜2点台でなければ(!)初めての店でも入ります。7割がた良かったな、という感じで、比較的自分の直感を信じる方です。

あと、内外問わず、「観光客向けでなくジモティが行くお店に行きたい」という人がいますが、本当にジモティしか行かないようなところは、味がどうだとかいう以前に居心地が悪くて、行かない方がいい、と思ってます。理想はジモティと観光客(もしくは地域外客)が半々くらいでにぎわっているところ、ではないか、と思うのですが、誰か数値的に証明してくれないですかね。・・・詳しい人が出てくるのを待ちましょう。素敵なご旅行になることをお祈りします。

回答日：2024-07-16

こんばんは。

行った事はないので横レスですが、Googleマップの口コミが参考になります。

下記サイト内のクチコミの並べ替えで新しい順にすれば、新しいクチコミから表示されます。

既にご覧になっていたならごめんなさい<m(__)m>

https://maps.app.goo.gl/Ae3XzykXnw8pgxv79

一番最初のクチコミ

地元民優先な気がして残念極まりない！料理も器も素晴らしい、もちろん接客も気持ちよい！ただ地元の団体さんが陣取っていてその人達に忖度してる感じが滲みでてる。
私達の他に1組観光客がいたが、瓶ビール1本先に来て料理は全く来ない、うちの方も最初刺身2品はスムーズに来たが後は音沙汰なし、ビールだけが進む進むｗｗあんまりの放置プレイに
大将に「地元民ばかり優先するな！」と一言、それからすぐに料理はきた。美味い！お隣さんは待てど暮らせど料理来ないので
怒って帰って行った〜勿体ない、地元愛大切、地元民なら「混んでるから少しまってね」って言ったらわかってくれる気がする
観光客は帰って地元でこの店アウトって言うよね
ざんね〜ん

まあ、その時の常連客の度合いと、店の混雑具合によって違いはあるかもしれませんね(;'∀')

【参考URL】https://shochu-sasakura.com/