ベイエリアの眺めの良いホテル

エグゼクティヴ・フロアの客室を利用するとラウンジの利用が可能である。客室からの眺めも悪くなかったが、ここからの眺めもまた、楽しむことができた。やはりベイエリアを向いた客室を予約すべきであると確信した。
ホテルのフレンチ・レストラン、コラージュのコース、キュイジニエは二万円程度であった。それほど高いとは思わなかったが、料理の方も感動的に美味しいというレベルのものでは無かったように思う。ナイフ、フォーク等のカトラリーのデザインが特徴的だった。ナイフも複数本出てきたが、そのうちの一本は、ライオール風のものであった。洞爺湖のウィンザー・ホテル内にあるミッシェル・ブラスというフレンチ・レストランを利用すると、いつも出てくるナイフはライオール風のこのタイプのナイフで、「ナイフだけはこれ一本で食べて欲しい」、「それがライオール風であり、シェフのこだわりだ。」と言われたのを思い出した。まあナイフの出し方も各レストランでいろいろな考え方があっても良いのではないかと思う。ワインは、ソムリエにお勧めを尋ねると、変わったワインを何種類か楽しませてもらえたので良かった。ただ値段を考えると、それに相応しいワインであったかという点については若干、疑問が残らないでもない。
コラージュのある階は２８階、私の宿泊した階が３６階、レストラン階の方が景色は望めないということのようである。したがって、エグゼクティヴ・フロアのラウンジは３７階にあるので、こちらの方が眺めは良いということになるような気がする。ただし、エグゼクティヴ・フロアはシティ・ビューであったので、ベイサイド・ビューの部屋がとれれば、朝食は、場合によっては夕食もルームサービスで良いのかもしれない。ネクタイをせずにくつろいだ格好で、レストラン階のレストランからよりも良い景色を見ながら食事をできるということを考えると、どうしてもレストランで提供されているメニューのものしか食べたくないというのでなければ、夕食をルームサービスにするというのは悩ましい極めて有力な選択肢である。

クチコミ投稿日：2015/01/09