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渓流荘しおり絵

4.5 旅行時期:2012/12(約13年前)

ひな

ひなさん(女性)

奈川・安曇のクチコミ:1件

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さわんど温泉の「渓流荘 しおり絵」に宿泊しました。
お部屋は温泉露天風呂付きの「小梨」の間。

食事はお食事処の個室「みず」の間でいただきました。
ドリンクは事前に頼んでいたりんごジュースとグラスの生ビ。

夕食のコースの内容は

 食前酒
   手作りかりん酒
 前菜七種
   信州サーモン手毬寿司
   白ばい貝エスカルゴ風
       (エスカルゴのようだと思って食べたらエスカルゴ風の料理とのこと。
        エスカルゴは好きなのでおいしかったです) 
   慈姑煎餅茶巾絞り
       (クワイをスライスしたものをサクッとあげてお煎餅にしたものでおつまみにも良さそう)
   山女の南米ソースがけ
   りんごの赤ワイン煮
       (信州ですから、リンゴの食材が多いです)
   ほど芋の磯辺焼き
       (むかご芋のようなものでした)
   子持昆布と菜の花
 汁物
   銀杏のすり流し
       (スープ仕立てでとってもおいしい)
 割鮮
   大鱒のお造り
       (ツマにカボチャが珍しく、大根は宿の名前の「しおり」になっていました)
 焼物
   岩魚の香草焼
       (川魚の塩焼きは好きです、おいしいです)
 お凌ぎ
   女将の手打そば       
 地物
   飛騨牛サーロイン玉葱ソース焼き
       (やわらかくておいしかった、お塩でいただくのが好き)
 揚物
   蓮根の葛饅頭しょうゆあん
       (摺った蓮根を揚げたもの、手が込んでいます)
 冷菜
   湯葉豆腐長芋素麺がけ
 季節の御飯
   ぜんまいとひじきの御飯
 甘味
   水物と抹茶の軽羹
   オーロラのシャーベット
       (オーロラという種類の梨を使っているそうです)

お夜食のおにぎりは好きなだけいただけるので3個お願いしました。

朝食も同じ個室でいただきました。

朝食の間にお布団をあげてもらって、
お部屋のコーヒーメーカーでコーヒーも淹れていただいてました。
至れり尽くせり。
http://himechii.exblog.jp/19457431

クチコミ投稿日:2013/03/08

  • お部屋の露天風呂

    お部屋の露天風呂

  • 貸切湯

    貸切湯

  • 大浴場

    大浴場

  • ホテル写真

  • ホテル写真

  • ホテル写真

  • 朝食

    朝食

  • お布団にあんか

    お布団にあんか

  • 利用目的:観光

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