時空間 ~巡~

温泉でも古代より人気の白浜温泉にある白砂の浜が有名で人気の海水浴場。本州で一番早く海開きをすることでも有名で、夏には京阪神... 
続きを読むから大勢訪れ賑わいます。大型台風が近づいてきたので海遊びをせずに夕日が沈む美しい白良浜の景観を楽しみました。 
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白浜海岸（白良浜）で開催される花火大会はいくつかありますが、その中でもメジャーなものが「ＳＨＩＲＡＨＡＭＡ花火ラリー」。小... 
続きを読む規模分散開催ということで、７月から８月にかけて5回行われます。各回とも、８００発の花火が１５分間をかけて打ち上げられます。白良浜の対岸（岩礁）３ヶ所から打ち上げられる花火が海面に反射する様は、とても幻想的です。 
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タントクワントは、千畳敷の入口手前にあるちょっとおしゃれな喫茶店。朝早く、モーニングをいただきました。人気のお店のようで、... 
続きを読む平日なのにほぼ満席。適当に入っただけだったのですが、出てきたワンプレートの盛り付けの華やかさにはちょっと脱帽。これは若い女性が喜びそうな感じですねえ。味とかは普通ですけど、フルーツをちりばめたこの盛り付けだけでも価値があるように思います。 
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全ては載せきれませんが… 【おつまみ編】 「Goult et Millau（ゴ・エ・ミヨ）」や「ミシュラン」に... 
続きを読む掲載された紀州の名店で、夫が以前行って美味しかったと言うので来てみました♪ 行く前にメニューを見ていて、特に気になっていた「赤っぽ」 お料理をお任せでお願いしたところ、店主のおすすめで「赤っぽの酒蒸し」を出してもらいました♪ 「赤っぽ」とは、くえの仲間ですが、最大の体長で４０cmぐらいの大きさ。身のしまりが良く大変上品な味で、あまりたくさん水揚げされず、価格も姿も味も高級魚だそう！ 別名は「アカハタ」 まずは 赤っぽの酒蒸し お造り（もち鰹のたたき・赤貝・イカの耳） 活蛸のからあげ をいただきました♪ 赤っぽの酒蒸しは、ぽん酢で食べさせくれます。 上品な甘みと脂身が抜群な上に、ゼラチン質の部分も最高に美味しい！最後は酒蒸しの出汁をぽん酢に入れて飲むと、これまた美味しい事！ お造りのもち鰹は、タタキにしてありました！以前、南紀白浜へ来た時にもち鰹を食べましたが、タタキにされている方が断然美味しいですね♪ 赤貝やイカも絶品でした(´∀｀*) 後は、夫が唸る蛸の唐揚げ！鮨屋さんの蛸の唐揚げはかなり美味しい！蛸が美味しい！と、必ずオーダーします（笑） 【にぎり編】 8貫はおまかせで握って貰いましたが、どうしても目の前の蒸し海老が美味しそうだったので、お好みでオーダー！ 全部は載せられませんが、にぎり鮨の内容は ウマズラハギ 鯵 流れこ （トコブシ） 目一鯛（塩と白胡麻で） いか 鰻 太刀魚 蒸し海老 忘れた白身 玉子 きゅうり巻き 全て絶品 ❤︎ マジで！ 当日は、津から南紀白浜へ向かうのに12時半に予約を入れたので、8時半に出発してもギリギリの到着… それでもカウンター席を用意してくれて、焦らされる事も無くゆっくり食べさせて貰いました♪ お店は全体的に雰囲気が良く、帰る日も営業していたら寄って行きたかったくらいです(´∀｀*) リピート間違いなし！ 
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1階のいけすには、活きの良い魚がたくさん。 それらの魚を使った丼物が食べられるセルフサービス方式のお店は、気軽に入れて便... 
続きを読む利でした。 ただ、会計時にクレジットカードで払おうとしたら、時間がかかると言われたのは、少々、不便だなと感じましたが、こういった場所では仕方ない事でしょうか。 店内では、品数はそれほど多くはありませんが、海産物や梅干しやお菓子など白浜土産を扱うコーナーもありましたし、観光案内所もありました。  
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