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割烹旅館 若松のクチコミ
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送迎はないので、函館駅あたりからは路面電車かバスかタクシーで向かうことになるわけですが、最寄り駅からはそこまで歩かないので今回は路面電車で。
宿の前では温泉が湧いており、湯量の豊富な湯の川温泉といった感じがします。
部屋は全室津軽海峡フロントで10畳に広縁と広さは十分。
部屋には大きなベッドが鎮座しており、そこから窓の向こうの景色がよく見えます。
波の音がよく聞こえ、津軽海峡をすごく体感できます。
この日は天気がよかったので下北半島の大間の方までよくみえました。
若松はそれなりに歴史があるしっかりとした建築で、特に本館の広い階段は見事です。
一方で、部屋にはiPadが設置されていたりとか、欄干にはサウンドバーがありBluetoothで音楽を聞けたりだとか、歴史を感じさせながらも、新しいものもあります。
ただ、iPadはアップデートされていなかったり、宿のアプリは起動しなかったり、あとホームページもリンク切れが多かったりとメンテナンスができていないのはもう少し頑張ってほしいのですが。
そのような新しい施設の一つとして最近作られた貸切風呂があります。
これは無料で一度利用できるのですが、風呂よりもむしろ脱衣所やそこに設置されているソファが気に入っています。
風呂に入ってはソファで涼んでというのを何度も楽しめます。
ただし、貸切風呂はWiFiの入りが悪かったり、水のタンクくらいしかなくこれで風呂上がりのビールでも飲めれば最高なのにと思ったりとか、そういう気遣いというかソフト面がこの宿の最大の課題だとは思います。
ちなみに大浴場の露天風呂は海の迫力があってよいです。
お湯は海沿いらしく塩味のするものですが、風呂上がりにそこまでポカポカしているものではないです。
タオルは使い放題なのですが、カランが出し放題じゃないのは減点。。
さて、貸切風呂を楽しんだあと夕食に直行。夕食は素晴らしく広い個室でいただきます。
かつてミシュランの一つ星を獲得した若松は、調理のレベルという意味ではかなり上位です。おそらく高級食材を使えばさらなる美味を楽しめると思うのですが、これは函館という街の限界なのでしょうか。
まずは、生雲丹豆腐からスタート。
3月はまだ外は雪が積もっている季節なのに、冷たい料理からとは意外でした。
たしかに京都とかは春の始まりを感じさせるような料理の出る時期ではあるのですが、道南とはいえまだ春を感じる要素はないんじゃないのとは思います。
また、前菜も春らしい感じのあしらいでした。
そしてどれも美味しい。特にフキノトウの伽羅炊きがおいしかったです。
また、日本料理の華であるお椀が非常に美味しい。実はともかく吸い地の絶妙加減に調理レベルの高さを感じます。
お造りも魚の美味しさだけでなく、海苔醤油もがごめ醤油も美味しく隙がありません。
例のごとくこんな美味しい料理はお酒とともにゆっくり楽しんでしまう私なのですが、若松では食べるのが遅いのを見るやすぐに料理のタイミングを調整しましょうかという申し出。
たしかに、次のカスベの揚げ煮は遅く出てきてタイミングよかったんですが、そのさらに次の鱒の焼き物はカスベが出てすぐでてきたため、ほぼ同時に食べないといけなくなっていて、これは厨房とあまり連携取れてない感が。。
締めは大根ご飯。お造り以降は豪華さとは程遠いのですが、しみじみと美味しい。
北海道らしい食材も満載でそれが素晴らしい料理でいただけるので、函館に来るときは本当に外せないです。
一方で朝食はその場で料理人が調理していない制約なのか、夕食のような凄みは感じませんでした。
味はどれもよいのですが、既製品が少し多めだし物足りなさは感じました。
ホッケとかもっと皮をパリッパリに焼いてほしかったなぁ。。
その後チェックアウト時刻まで部屋と温泉でグダグダし、飛行機の時間に合わせてタクシーで空港まで移動。
空港まで本当に近いので、函館旅行の最後に非常におすすめの宿です。
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こちらの新館の和室二間に宿泊しました。
お部屋は、約70㎡あって広々でした。2人はベッドで、奥の和室にお布団で2人で4人宿泊可能です！
お部屋の目の前には海が広がっていて解放感があり、夜の波の音が心地よかったです。
ミシュラン1つ星のお料理もおいしく、海に面している露天風呂もあり、ゆっくりくつろぐことができましたー！ -
2013年夏以来、2回目の宿泊でした。今回は、家族4人（大人4人）での宿泊となったので、和洋室タイプのお部屋でした。卒業旅行のシーズンだったせいか、卒業旅行と思わしき学生たちが騒いでいて、前回とはまた違った雰囲気でした。部屋食ではありませんでしたが、食事処は手洗いもついた完全個室だったので、部屋食と遜色なく、家族でのひと時を楽しめました。お食事は文句なく美味しいです。
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函館旅行の際に利用しました。新鮮な海の幸を満喫する事が出来ます。
部屋は和室の部屋を利用しました。ロケーション素敵で、設備も良いのが魅力あると思います。備え付けアメニティーや備品が豊富です。
お食事は新鮮な海の幸を堪能できます -
割烹旅館というだけあり、料理はとても美味しく量も男の人でも大満足なボリュームです。
お部屋は広く、モダンな雰囲気でとっても素敵。
部屋からは海が見え、右手には函館山も。素晴らしい景色です。
温泉は広くはありませんが露天風呂もあります。
接客も素晴らしく、皆にオススメしたい旅館です。 -
湯の川温泉のメイン道路沿いで、海に面しているので景色も抜群の高級な旅館です。
建物のつくりからして伝統的な高級感漂う雰囲気で、ロビーの日本庭園の雰囲気も素晴らしいです。温泉も露天とうち風呂の両方が男女別であります。部屋数もたくさんはないので混雑して使いにくいことがないのでいいです。 -
津軽海峡に面した旅館です。
ハード面では古いところもありますが、もちろんとても清潔ですし、スタッフの方も行き届いていてとても過ごしやすい旅館でした。
たとえば朝食の際タクシーの手配が必要か聞かれて、歩いて市電の足湯に行こうと思っていると話をしました。
チェックアウトの手配をしている間に、ちょうどいいタイミングで青信号になるように、旅館前の横断歩道の押しボタンを押してくれていたのには驚きました。
今回はあまり予定を詰め込まずに旅行したため、色々といけてない観光地があります。
また函館には行きたいと思っているのですが、ぜひ次も若松にと思っています。 -
旅館の入口は、年代を感じる風情があります。
玄関を入ると、和式の素晴らしい創りで感激しました。
従業員の方々挨拶も徹底していました。
フロントコンシェルジュの案内も完璧でした。
早々に客室担当の仲居さんが挨拶し部屋への案内をしてくれました。良い旅宿の始まりでした衣食住goodでした。 -
函館の湯の川温泉にある老舗旅館です。函館空港からタクシーで１０分程、１２００円くらいでした。昼に門構えを見た時は古い感じがしましたが、夜に灯りがともると素敵な雰囲気でした。
部屋からは海が見渡せました。畳と窓辺にテーブルと椅子があります。エスプレッソマシーンも部屋にありました。部屋のお風呂は温泉ではなく、ごく普通ですのでおすすめしません。
大浴場は２つあり、男女入れ替えではなく固定です。露天風呂もありますが、柵で眺めが開放的でないのが残念です。
老舗旅館だけあり、対応は皆さん丁寧です。食事は朝食のみにしましたが、美味しかったです。夕食もいただけば、もっと良さがわかるのではと思います。
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湯の川温泉の海沿いにある高級旅館。部屋に入った瞬間、目の前に津軽海峡が広がっています。ふと窓の外を見ると、海猫とカモメがお出迎え。お食事は基本、部屋食なので、親しい人との至福の時間を過ごせます。部屋数も多くなく、団体客がいないので、温泉もゆっくりと堪能できました！
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