湯沢ニューオータニ（夕食）

2017/05/07 - 2017/05/07

季節の献立。メインの妻有ポーク鍋が美味しい。

エリア 越後湯沢・中里・岩原(新潟)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回の宿は、越後湯沢温泉の湯沢ニューオータニ。

越後湯沢温泉 温泉

夕食、朝食付きプラン。2階のダイニングルーム「SNOW」へ。

湯沢ニューオータニは2階がエントランス。フロントの他、ラウンジ、売店、大宴会場などがある。

越後湯沢温泉　湯沢ニューオータニ 宿・ホテル

食事開始時刻はチェックイン時に決めてある。

モエシャンの特大ボトル。

店内。

最初のセッティング。

今夜のメニュー。

越後湯沢温泉　湯沢ニューオータニ 宿・ホテル

宿泊プラン特典でファーストドリンク1杯無料。オレンジジュース。
他、日本酒、ウーロン茶も選べる。

筍と海老芋の木の芽味噌かけ。

筍と海老芋の木の芽味噌かけ。

筍と海老芋の木の芽味噌かけを食べたところでアランチーニが届いた。

アランチーニ。

トリュフとひき肉が入ったライスコロッケ。お米は塩沢産コシヒカリを使用。

胡麻豆腐。

胡麻豆腐。

細魚の一夜干し。

細魚の一夜干し。

スモークサーモン。

スモークサーモン。

帆立のマリネ。

帆立のマリネ。

今夜はガラガラ。数組しか宿泊していない模様。

浴衣、スリッパOK。

妻有（つまり）ポーク鍋、野菜一式。

お造里。

鮪。

金目鯛（塩麹つけ）の炙り。

つぶ貝。

焼物。

鰈のグラタン。

海老の身と殻をすりつぶしたアメリケーヌソース。
これは美味しかった（*´∀｀*）

蟹の茶碗蒸し。

紅ズワイガニ使用。雑穀も入っていた。

お米は魚沼産コシヒカリ。

デザートは半熟プリン。

飾り気なしでシンプルだけど美味しい。

ごちそうさまでした。

越後湯沢温泉　湯沢ニューオータニ 宿・ホテル