旭川-1 大雪地ビール館　一人旅で旧友と乾杯　☆ジンギスカンも賞味

2014/10/05 - 2014/10/05

旭川周辺で生産される良質な食材と、美味しい大雪山の静水を生かした、市民と観光客が楽しめる旭川発の食文化の発信基地として、1996年に大雪地ビールは生まれました。
開拓時代の雰囲気を色濃く残したレンガ造りの上川倉庫を改装し、歴史とモダンな感覚を融合した浪漫を感じさせるすてきなレストランです。　（　http://www.ji-beer.com/know.html　より引用）

大雪地ビール館については・・
http://www.ji-beer.com/know.html

ジンギスカンは、マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）を用いた羊肉の焼肉料理。北海道、岩手県などでは、中央部が凸型になっているジンギスカン鍋を熱して羊肉の薄切りと野菜を焼き、羊肉から出る肉汁を用いて野菜を調理しながら食す料理である。使用する肉には、調味液漬け込み肉の「味付け肉」、冷蔵（チルド）肉の「生肉」、冷凍肉の「ロール肉」がある。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

旭川市（あさひかわし）は、北海道にある市で、上川総合振興局の所在地。2000年（平成12年）4月1日に中核市に指定。北日本では仙台市に次ぐ3番目（道内では札幌市に次いで2番目）の市域人口を有する北日本最大の中核市であり、国際会議観光都市にも指定されている。戦前は陸軍第七師団が置かれ、軍都として発展した。
旭川の語源は諸説あるが、市の中心部に流れる忠別川をアイヌの人々がチウ・ペツ（波のある川、波立つ川）と呼んでおり、これをチュッ・ペツ（日の川）と聞き誤ったため「旭川」という呼ばれるようになったという説もある。
（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用）

エリア 旭川(北海道)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 高速・路線バス JALグループ
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）
• 利用旅行会社: クラブツーリズム

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