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シャンゼリゼ駅そばのStella Marisというレストランでランチ。<br />Nちゃんの彼がごちそうしてくれました。<br />あっ、そういやここも日本人シェフだったような…世界中で活躍してますねぇ。<br /><br />---- こんなニュースが! -----<br /><br />フランス、吉野建シェフのレストランがミシュラン1ツ星を獲得 <br /> [2006/02/24]     <br /> 日本人シェフ・吉野建氏がオーナーを務めるパリのレストラン「ステラ・マリス」が、「Le Guide MICHELIN」(ミシュランガイド)の1ツ星を獲得した。同レストランは素材の持つ味わいを引き出す「テロワ(大地)の料理」を追及しており、現地でも予約がとりにくいレストランとして賞賛されている。既に、ジビエ料理を手がけるレストランの最高の賞といわれる「リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル」を受賞するなど、フランス国内でも以前から高い評価を得ていた。今回のガイドブックは3月1日に発売される予定。<br /> なお、吉野シェフは東京でも、芝パークホテル内に「キュイジーヌ・フランセーズ・タテル・ヨシノ」を、パークホテル東京内に「ガストロノミー・フランセーズ・タテル・ヨシノ」をオープン。

パリでのショッピング&食事

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2003/05 - 2004/05

14110位(同エリア16579件中)

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18

Rav

Ravさん

シャンゼリゼ駅そばのStella Marisというレストランでランチ。
Nちゃんの彼がごちそうしてくれました。
あっ、そういやここも日本人シェフだったような…世界中で活躍してますねぇ。

---- こんなニュースが! -----

フランス、吉野建シェフのレストランがミシュラン1ツ星を獲得
[2006/02/24]
 日本人シェフ・吉野建氏がオーナーを務めるパリのレストラン「ステラ・マリス」が、「Le Guide MICHELIN」(ミシュランガイド)の1ツ星を獲得した。同レストランは素材の持つ味わいを引き出す「テロワ(大地)の料理」を追及しており、現地でも予約がとりにくいレストランとして賞賛されている。既に、ジビエ料理を手がけるレストランの最高の賞といわれる「リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル」を受賞するなど、フランス国内でも以前から高い評価を得ていた。今回のガイドブックは3月1日に発売される予定。
 なお、吉野シェフは東京でも、芝パークホテル内に「キュイジーヌ・フランセーズ・タテル・ヨシノ」を、パークホテル東京内に「ガストロノミー・フランセーズ・タテル・ヨシノ」をオープン。

  • ショコラムース♪

    ショコラムース♪

  • オレンジ風味のヴォルヴィック。<br />フランスはフレーバーミネラルウォータが豊富です。

    オレンジ風味のヴォルヴィック。
    フランスはフレーバーミネラルウォータが豊富です。

  • バニラ&洋ナシ風味のコントレックス!<br />思ったより甘かった〜

    バニラ&洋ナシ風味のコントレックス!
    思ったより甘かった〜

  • シャンゼリゼ駅にある『木製』エスカレーター。<br />ここだけらしい。 メンテが大変そうです。

    シャンゼリゼ駅にある『木製』エスカレーター。
    ここだけらしい。 メンテが大変そうです。

  • パッサージュ・ジェフロワには素敵なカフェやレトロなポスター屋さん、アンティークショップなど色々あって目移りしまくりです。

    パッサージュ・ジェフロワには素敵なカフェやレトロなポスター屋さん、アンティークショップなど色々あって目移りしまくりです。

  • シャルティエの店内<br />天井が高くて高級そうだけど、実はとっても大衆的で安いビストロなのです。伝統的なフレンチが食べられ、いつも激混みの人気店。

    シャルティエの店内
    天井が高くて高級そうだけど、実はとっても大衆的で安いビストロなのです。伝統的なフレンチが食べられ、いつも激混みの人気店。

  • Chartier

    Chartier

  • エルメス本店のウィンドディスプレー

    エルメス本店のウィンドディスプレー

  • パリ版ホームセンターBHV内にあるBRICOLO CAFE <br />大工さんカフェってとこかな。

    パリ版ホームセンターBHV内にあるBRICOLO CAFE 
    大工さんカフェってとこかな。

  • Maduraというテキスタイル・インテリアショップ <br />センス抜群です。

    Maduraというテキスタイル・インテリアショップ 
    センス抜群です。

  • このカーテンの色違いを購入しました。

    このカーテンの色違いを購入しました。

  • クリニャンクールのアンティークマルシェ<br />Marche Dauphin  <br />

    クリニャンクールのアンティークマルシェ
    Marche Dauphin  

  • クリニャンクールの駅のそばにはガラクタ系のものしかありません。本格的なアンティークを探すなら、通りのずず〜っと奥の奥まで歩いて行きましょう。素敵なマルシェがいっぱい並んでいます。

    クリニャンクールの駅のそばにはガラクタ系のものしかありません。本格的なアンティークを探すなら、通りのずず〜っと奥の奥まで歩いて行きましょう。素敵なマルシェがいっぱい並んでいます。

  • 犬と猫(生きてる)をディスプレーにしてお金を稼ぐ変なオジサンがいました。<br />ギャラリーラファイエット前にて。

    犬と猫(生きてる)をディスプレーにしてお金を稼ぐ変なオジサンがいました。
    ギャラリーラファイエット前にて。

  • 5月1日メーデーのデモ行進 <br />産業…じゃなかった、フランス革命の国は気合がスゴイです。主張しまくり!

    5月1日メーデーのデモ行進 
    産業…じゃなかった、フランス革命の国は気合がスゴイです。主張しまくり!

  • ホテルに戻ったらすずらんが置いてあった。<br />5月1日はすずらんを贈る日らしいです。

    ホテルに戻ったらすずらんが置いてあった。
    5月1日はすずらんを贈る日らしいです。

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