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知っているようで知らないことの多い和食。道具や風土、宗教などの切り口で見えて来る日本食の成り立ち。小浜・若狭の郷土料理の背景から、日本史・食文化が見えてきました。
小浜・若狭
49
2022/10/29~
by gianiさん
2021年4月9日(金)12時半前、小浜城址から小浜漁港に向かう。来た道を戻り、南川を渡って、300mほど南に進んで、NTTのある交差点を右折、西に少し進むと右手に雲城...
旅行記グループ小浜
3
2021/04/09~
by ちふゆさん
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