東葉高速線・八千代中央駅で見つけたまるで美術館のようなときめきケーキ屋さん 『ATELIER Y』が素敵すぎる！

2026/05/18 - 2026/09/15

私の地元・東葉高速線の八千代中央駅の近くにある、とーーっても素敵なケーキ屋さんに行ってきました。

実は私、2024のオープン直後からお店があることは知っていたんです。
でも当時は「あ、オシャレな町のケーキ屋さんができたんだな～」くらいに思っていて、あんまり関心がありませんでした（今思えば本当にもったいないことをした…！）。
それが、オープンから1年くらい経った頃に、友達から「malの町に、ものすぐく素敵なケーキ屋さんがあるでしょ！？」って言われたんです。
それで早々に行ってみたんですが…
「なんでもっと早く来なかったんだろう！！！」って、ものすごく後悔しました。

今では日によっては入店制限ができるほどの人気店。
私もすっかり大ファンになってしまいました。

エリア 千葉

郊外の住宅街にまさかの…！
5つ星ホテルの元製菓長のお店。

八千代中央駅から歩いて5分くらいの場所にあるのが、『ATELIER Y（アトリエ ワイ）』
2024年に、オーナーシェフである山崎良人さんの地元・八千代市にオープンしたお店です。

山崎シェフは、あの有名な5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」で製菓長を務めて、数々の賞をもらってきた凄い方なんだそう。

東西線直通の住宅街に、そんな凄いシェフのお店ができるなんて本当にびっくりです。

お店に入ると、グレーを基調にしたオシャレな空間が広がっています。

（こちらは「Atelier Y」HPから画像をお借りしまた）

（店内の撮影許可いただいています）

「お菓子の美術館」なんて言われることもあるそうで、本当に洗練された雰囲気です。

そして、
何より目を奪われるのが、ショーケースにケーキが1つずつ宝石のように美しくディスプレイされているところです。

こちらのケーキは「パール」！
本当に真珠のように美しく輝いています。

どれにしようか迷う時間も、楽しくて幸せな気分に ♪

お店全体に高級感があるのですが、地元の要望を柔軟に取り入れてくれているそうで、お買い物していて温かいホスピタリティを感じます。

オーナーシェフご自身も店頭で接客されていました。

今年に入ってから、ブレッドコーナーが新しく加わってさらに充実したラインナップです。

* 美味しそうなクロワッサンサンド
* サクサクのパンオショコラ
* 大好きなカヌレ
などなど、たくさん並んでいます。

焼き菓子もたくさん並んでいます。

さらに、季節ごとの限定メニューも楽しみのひとつなんです。

* 夏限定のかき氷
この夏にいただいたのですが、感動の美味しさ(*ﾟ∀ﾟ*)

* 春・秋限定のクレープ
こちらは今後食べに行く予定なので、今からすごく楽しみです ♪

３種類あるかき氷のメニューから選んだのは、こちらの
「ピニャコラーダ」です！
ココナッツムース、キャラメルソース、マンゴーとパインのマリネ、パイナップルラムソース、

きめ細やかでふわふわのかき氷にトッピングされたソースやクリームが美味し過ぎて、もう本当に絶品なんですよー

今年は出遅れて、一つしか食べれなかったけれど、来年は絶対に全制覇したいと思う。

店内にはちょっとしたカフェスペースもあるので、その場でいただくこともできます。

お店の前にも2組のテーブルとチェアがあります。

あと、お店のすぐ目の前が公園なんですよね。
お天気の良い日は、テイクアウトして公園のベンチでのんびり食べるのも良さそうです。

ごめんなさい！
買ったケーキの正確な名前を忘れてしまいました。
お店の公式Instagramには、とっても綺麗なケーキの写真や名前がたくさん載っているので、気になった方はぜひそちらをチェックしてみてくださいね。


せっかくのケーキをラップの上に並べちゃってます (ﾟoﾟ;;


さっそく食べてみたら、どれもひと口目からあまりの美味しさで嬉しくなりました (*ﾟ∀ﾟ*)

特に感動したのが「生クリーム」です。
* なめらかで、驚くほど軽い！
* 繊細で上品な甘さ
今まで食べてきたケーキの生クリームの中でも、個人的に断トツの美味しさでした。上品なのにコクがあって、全然重たくないんです。
瑞々しいフルーツ、ショコラ、ナッツ、栗など、四季折々の厳選された素材が使われていて、すっかり虜になっちゃいました。

イチゴとピスタチオクリームのケーキやマンゴープリンも絶品です
(*ﾟ∀ﾟ*)

ショコラのケーキはほろ苦さと甘さが絶妙で、チョコレートの香りが豊かな一品。

パールにフォークを入れるのが、ためらわれました笑。

美味しさを表現してお伝えできるほどの語彙力がなく、もどかしいです…

「Atelier Y」のショートケーキは側面がくるっと薄～いホワイトチョコに包まれています。

箱に入れたまま撮影てしまった(ﾟoﾟ;;
お店のようにひとつひとつ並べて撮れば良かったと後悔。

こちらのケーキも、最高に美味しくいただきました！

クロワッサンサンド
ルッコラ、生ハム、チーズ、
こんなに美味しいクロワッサンサンドは初めて食べました(*'▽'*)

パンオショコラ
何層に重ねられたパン生地が素晴らしい！
表面はパリッとサックサクで中はしっとりしています
パンオショコラのチョコレートはビターで高級なチョコの味がしたような。

カヌレも艶やかな表面はパリッと中はしっとりの上品な甘さです。

焼きたてのパンも絶品でした！

いつもは無かったので
期間限定販売（週か月）だと思います。

イチジクとクリームチーズのワッフル。
本当に何をいただいても感動の美味しさです。

ところで「Atelier Y」ケーキのお値段ですが、

「元5つ星ホテルの製菓長」が手がける最高の味と、芸術的なビジュアルを兼ね備えていながら、とっても良心的な価格設定なんです！
中心価格は800円～900円台が多く、このレベルのクオリティなら、都内やデパ地下だったら完全に「1個1,000円～1,500円」はするはず。

私はこれまで「せっかくなら美味しいものを」と、都内のデパ地下にある有名店に足を運んでいました。でも、デパ地下のケーキって1個1,000円超えが当たり前ですよね？

都心に行かなくても、地元でこのクオリティのケーキがこのお値段で手に入るなんて、本当に幸せすぎる о´∀`о)

オーナーシェフの山崎さん
八千代中央にお店をオープンしてくださって、本当にありがとうございます！

店舗情報
* 店名： ATELIER Y（アトリエ ワイ）
* 住所： 千葉県八千代市ゆりのき台1-11-5
* アクセス： 八千代中央駅より徒歩約5分

* その他： 混雑状況や季節のメニューはお店のInstagramを見るのが確実です。

話はガラッと変わりまして、今年に入ってから千葉そごうの物産展に何度か足を運んでいます。
実は私、物産展にはほとんど行ったことは無かったんです。

我が家からは銀座も千葉も同じくらいの移動時間なのですが、都内は混雑しそうなので千葉そごうへ。
京成千葉駅直結なので、外を歩かずに行けてとても便利です。
物産展での一番のお目当ては、ご当地の有名ラーメンが味わえるイートインコーナー！
わざわざ現地まで行かずに話題の味を楽しめるのが魅力です。
千葉そごうは都内よりも空いていて、平日の少し時間をずらせば待ち時間なしですんなり入れました。

今回いただいたご当地ラーメンと、一緒にお買い物したスイーツの一部をご紹介しますね。



「宮城県の物産と観光展」

「麺屋わになる」
地鶏らぁ麺
だしソムリエと管理栄養士のご夫婦が営む無化調ラーメン店です。2024年に誕生したばかりの宮城県初の地鶏「みやぎの青葉地鶏」の旨味を引き出したスープ。

物産展でいただいたラーメンの中では、個人的にこれが一番好きなタイプで、めちゃくちゃ美味しかった！

「初夏の北海道物産展」

「らーめん さかい（札幌市・北区）」
鶏をベースにした洗練された味わいのスープと自家製麺が評価されている、札幌でも実力派の人気ラーメン店。

「秋の九州物産展」

「博多中華そば 幸ノ助（福岡市・博多)」

博多ラーメンの有名ブランド「博多一幸舎」がプロデュースする中華そば専門店です。老舗醤油蔵の熟成発酵醤油を使用した、コク深くインパクトのある「漆黒のスープ」と特製中太ストレート麺の組み合わせが人気。

長崎県の老舗カステラ店「カステラ本舗 長崎 異人堂（いじんどう）」の最高級商品「特製 五三焼（ごさんやき）かすてら」

• 贅沢な「五三焼」製法: 通常のカステラよりも卵黄を贅沢に使い（卵黄5：卵白3の割合）、小麦粉を極限まで減らして熟練の職人が焼き上げています。
• 濃厚な味わい: 卵黄のコクと風味が非常に強く、しっとりとした深い甘みと底に敷き詰められた大粒のザラメのシャリシャリとした食感が絶品です。
• 高級感のある木箱入り: 上品な紐が結ばれた木箱（または桐箱）に収められています。

福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道にある名店「かさの家」の「梅ヶ枝餅（うめがえもち）」
行列が出来る人気店。

梅ヶ枝餅の特徴
• 生地と中身: もち米とうるち米をブレンドした生地の中に、小豆あんが入った焼き餅です（名前の由来は菅原道真公にまつわる梅の伝説から来ていますが、餅の中に梅の実や果肉は入っていません）

梅ヶ枝餅の特徴
• 生地と中身: もち米とうるち米をブレンドした生地の中に、小豆あんが入った焼き餅です（名前の由来は菅原道真公にまつわる梅の伝説から来ていますが、餅の中に梅の実や果肉は入っていません）

限定50個で生地が草餅の販売もあったようですが、開店から30分で完売したそうです。

このお餅も本当に美味しかったです。
もし次もあったら絶対リピします！

「もなりお」のくまモン人形焼き
• 人気の味（フレーバー）：
• つぶあん
• カスタード
• いも（熊本名物のいきなり団子風）
• チーズ
• 外はふっくら、中はあんがたっぷりと詰まった可愛いおやつです。会場でカチカチと音を立てながら焼き上げられる実演スタイルのため、出来たての温かい状態で味わえる。

「長野県農協直販オンラインショップ」で予約していた、ぶどうのセットが届きました！
品種はシャインマスカット、ナガノパープル、クィーンニーナの3種類です。

なかでもクィーンニーナは、大粒で糖度が高く、生産量が少ない希少品種。すごーく楽しみにしていました。

実は注文後、ショップから「予約していたぶどう園のクィーンニーナが天候不良で被害に遭ってしまった」と連絡がありました。
「キャンセル」か「別の生産者のクィーンニーナへの変更」かを聞かれましたが、どうしても食べたかったので別の方の物でお願いしました。

さっそく箱を開けると、大粒で艶やかな美しいぶどうが！
(*ﾟ∀ﾟ*)
シャインマスカットやナガノパープルも新鮮でめちゃくちゃ甘かったのですが、クィーンニーナはさらにその上をいく甘さ。まるでライチのような華やかな風味と甘さがあり、本当に美味しかったです。

先日、ものすごく久々に映画を観に行ってきました。場所は、駅直結の「イオンモール八千代緑が丘」のTOHOシネマズです。
お目当ては、伝記映画『Michael／マイケル』

もうすぐ上映終了間際だからか、なんと追加料金なしでプレミアムシート席のお部屋でした。
広々とした贅沢な空間で、おトクにマイケルの世界を堪能できてラッキーでした(≧▽≦)

内容はマイケルジャクソンの子供時代～全盛期のものでしたが、我が家は全盛期のほぼリアルタイム世代なので、一曲一曲が懐かしくて内容も最高に良かったです！


映画の後は、9月にリニューアルしたばかりのイオンモールのリサーチ(笑)
3倍に広くなった「無印良品」や「JINS」の増床、さらに新しく「UNIQLO」と「GU」も入って、かなりテコ入れされていました。

先行でこの夏オープンした「ドトールコーヒー店」にも入ってみたのですが、メニューを見てびっくり！
なんと、お値段が普通のドトールの倍なんです…！
セルフではなく、高級なコーヒーやワンランク上のジャーマンドックに充実のフードを提供しています。

しかーし！私の大好きなコーヒーゼリーが「キリマンジャロのゼリー」になって1,000円だったのには仰天(ﾟoﾟ;;
今回はびっくりして注文を躊躇してしまいました。
帰り際にふと見ると、
テイクアウトコーナーにコーヒーゼリーを発見！
こちらはドトールコーヒーショップで販売しているコーヒーゼリーと同じ価格のものでホッとしました。

個人的にはドトールは「ドトールコーヒーショップ」のほうが好きかなあ。



ところで、我が家の次の旅行は来年のモルディブまでお預けなんです（ ; ; ）それまでは近場でのんびり楽しみたいと思います。
今回はすっかり地元のご紹介みたいな内容になってしまいましたが、最後まで読んでくださって本当にありがとうございました。