美味しいお店を開拓

2026/06/25 - 2026/06/29

この頃お気に入りのお店ばかりになってるので
ちょっと新しいお店に挑戦

エリア 大分市(大分)

大分のガレリア竹町にやって来ました。18:22

ガレリア竹町 市場・商店街

ディナーの予約をこちらへしています。

BISTRO La vie est... グルメ・レストラン

予約をいれる時お電話で
食後に佐賀関のフェリーに乗りに行かないといけないことをご相談させて頂き
【おまかせコースA】魚料理＆肉料理,その日オススメの食材など全7品が時間配分的に良いとのことで
たくさんの品のコースに引かれていましたが
7品のコースに予約しました。

お飲み物のメニュー

私はノンアルコールのカシスビールに

こちらが本日のメニュー

初夏の食材をテーマにしていますと

外の器も中もトウモロコシだけで出来てる前菜
外パリパリ中甘～い

カシスビールも美味しく

イカの墨と肝を使ったブイヤベース
バゲットは自家製

鯵のカルパッチョ
赤紫蘇のジュレ

オマール海老　竹田サフランのリゾット
サフランは竹田で栽培されてて毎年収穫に行かれるのだと
とっても美味しいです。

飲み物をお代わり
クランベリーソーダにしてみました。

いさきのポワレ
皮パリ

マグレ鴨のロティ赤ワインソース
食べ初めて解った(笑)
下にお肉がまだ隠れてる(笑)

桃とメロンのデザートピューレ
めちゃうま(笑)
珈琲か紅茶付きです。

大急ぎでお料理だして頂いたので
また、ゆっくり来ますとお礼を言い
食後速攻でフェリー乗り場に行くと
22時のフェリー予約していましたが、
21時のフェリーに間に合いました。