台南、台北４泊５日、観光ほぼゼロ、がっつりグルメ旅②

2026/04/27 - 2026/05/01

７年ぶりに大好きな台湾に行ってきました。
コロナがあったり、仕事の関係で海外旅行はダメだったりして、中々行けませんでしたが、ようやく行くことができました。
GWの前半戦、4月25日（月）～29日（金）までの４泊５日です。
12回目の台湾なので、観光はほぼ無し。
グルメの旅です。
１日目　羽田空港から台北へ入り、台南まで移動
２日目　台南
３日目　台南から台北へ移動
４日目　台北
５日目　台北から羽田空港へ
懐かしいお店、新規開拓のお店等、めちゃ楽しんできました。
２日目、台南市内食べ歩きの旅行記です。

エリア 台南(台湾)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: 鉄道 タクシー 徒歩
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

夜はぐっすりと寝ることができました。
自宅から、台南までの移動は結構疲れたもんな。
朝起きたら、歯を磨いて、朝食を食べに行きます。
宿泊したホテルの朝食はかなり豪華みたいですが、もちろん素泊まりです。
日本国内に宿泊するときは、朝食を基準にホテル選びをするけどね。
ホテルから、徒歩５分で到着です。
前日の夜に、夕食を食べた阿財牛肉湯からは徒歩１分です。
包成羊肉
また来ちゃいました！
ここは外せないお店です。
以前あった場所（交差点の反対側）から引越ししていました。
お店がかなりきれいになっていて、若干戸惑い気味。。

包成羊肉 地元の料理

メニューはこちらです。
日本語メニューはありませんでした。
予習バッチリなので、迷わず注文することができました。
まあ、前回と同じものを注文したんだけどね。

包成羊肉 地元の料理

５分ほどで提供されました。
来たぁ～。
朝から、肉肉肉！！！
肉を食わせろぉ～。
お店の名前には、「羊肉」となっています。
台湾語で羊肉は、ヤギのことです。
なので、普通にヤギだと思っていました。
他の旅行者のブログを見てもヤギ肉と書いてありました。
ところが、今回最近のブログ等で調べたら、ヤギではなく、ヒツジと書かれているブログを多数発見。
しかも、お店の看板をよく見たら、muttonって書いてある？
ひえぇ～、ヤギだと思っていたけど、普通にヒツジなの？

包成羊肉 地元の料理

こうなりゃ、ヤギでもヒツジでもどっちでもいいや　←　開き直り
清湯羊肉・中（150元）
この澄んだスープ、朝食にピッタリです。
お肉は臭みゼロです。
ちょっと白く見えている脂身がこれまた美味しいです。
肉を食べているぜ！って感じになります。

包成羊肉 地元の料理

こちらのスープも頼んでくださいね。
當歸羊肉・中（150元）
漢方系のスープです。
漢方というか、薬膳スープですね。
美味しい～
癖は全くなく、マイルドですよ。
当帰（當歸、漢方のことです）、生姜、塩、酒で味付けをするとか。
具材は、肉だけです。
これも脂身が美味しいんですよぉ～。
これを食べて、朝からエネルギーチャージです！

包成羊肉 地元の料理

これも絶対に注文して欲しいやつ。
羊肝・中（150元）
白碗・小（15元）
肝ってことは、レバーですよね。
ミディアムレアに仕上がっています。
レバー好きとして、これを食べずには帰れません。
癖がないので、レバーがダメな人でも美味しく食べることができると思います。
今まで、台湾の羊肉＝ヤギだと思っていました。
でも、実はヒツジのような気がしてきました。。。
ヤギなのか、ヒツジなのか、お店の人には聞けません。
というか、質問できる語学力を持ち合わせていません（泣）
謎が深まるばかりです。
まあ、どっちでもいいか。

包成羊肉 地元の料理

朝から、肉三昧でした。
カロリーを消化するために、散歩しましょう。
やっぱり、市場を見学したいよね。
水仙宮市場
観光市場ではなく、地元の方の胃袋を支える市場です。
以前も訪問したことがありますが、やっぱり市場は見ておかないとね。

水仙宮市場 市場

この無造作に置かれた野菜が何とも台湾らしい。
緑黄色野菜軍団です。
ニンニクたっぷりで炒めると美味しいよね。
これを見たからか、この旅で空芯菜炒めを複数回食べました。
この日の夜も空芯菜炒めをテイクアウトしたんだよね。

水仙宮市場 市場

これは、薬草ですよね。
青汁の元ですよね。
健康にはよいんでしょうけど、やっぱり苦手。。。
青汁のドリンクスタンドも近くにありましたけど、パスしちゃいました。
まずい、旨い！

水仙宮市場 市場

果物屋さんだ。
色鮮やかなフルーツが並んでいました。
台南はフルーツも美味しいよね。
台南から路線バスに乗って行った玉井のマンゴー、めちゃ美味しかったなぁ～。
時期が違うので、今回は行きませんでしたが、また玉井に行きたいなぁ～。

水仙宮市場 市場

次はお魚コーナーです。
ぎっしりと並べ過ぎじゃないですか？
横じゃなくて、縦に並べているんですよね。
以前は不思議に感じましたが、今や普通に見えるようになっています。。。

水仙宮市場 市場

こちらのお魚さんは、赤いぞ。
熱帯のお魚さんぽいね。
左側の魚は鯛に見えるけど、違うんだろうね。
氷の量が多過ぎないかい？

水仙宮市場 市場

次はお肉屋さんコーナーです。
この平べったくなっているのは、豚の顔じゃないの？
そうですよね、豚の顔だ！
沖縄の市場でも見たけど、何ともグロテスク。
どうやって、皮を剥いだのかが気になりますな。。。

水仙宮市場 市場

こちらは、鶏コーナーです。
酉年の自分としては、何とも複雑な感じ。
真っ黒な鶏は烏骨鶏かなぁ～？
それにしても、真っ黒過ぎて不気味です。
これを見て、美味しそう～とは思わないけど。。。

水仙宮市場 市場

こちらのお店は、牛、それとも豚？
いやいや、何かが吊るされているぞ。
もしかして、あれは。。。
コラーゲンたっぷりのあれか？
この旅でも、台北で食べる予定にしているあれか？

水仙宮市場 市場

アップでドーン！
豚足だぁ～。
切りたてという感じですな。
「く」の字みたいになっているのは、何でだろう？
蹄が一杯ついているみたい。
ジッと見たことがないので、思わず見続けたりなんかしたりして。。。

水仙宮市場 市場

これって、まさかと思うけど、脳みそ？
それとも、腸などのホルモン系？
分からないなぁ～。
でも、ちょっと怖い～。
まさか、生で食べたりしないですよね。。。

水仙宮市場 市場

こちらのお店では、店員さんが、大きい包丁で切りまくっていました。
開きになっているのは、豚みたいです。
魚の開きじゃなくて、豚の開きってこと？
いやいや、ダイナミックです。
店員さんと目が合ったら、ニッコリ(笑)
筋肉質の腕がかっこいいね。

水仙宮市場 市場

市場の一画に水仙宮がありました。
ここだけ、厳かな空気が流れていました。
台湾の寺院は派手ですが、こちらはそうでもありませんでした。
お供え物はたくさんあって、台湾の方は信仰深いですね。
旅に出ると、スーパーマーケットや市場があると必ず見に行くよねぇ～。
ついついじっと見入ちゃったりして。
ここの市場は、観光客はほぼゼロ。
まさに地元の市場でした。
豚足、脳みそ、内臓を見ても、「美味しそうぉ～」とはならないけど、地元の人は涎が出るんだろうね。

水仙宮 寺院・教会

市内を散歩して、ホテルに戻って、少し休憩です。
興奮して、遊び回っていると、体力がなくなっちゃんもんね。
気を付けないと。
ホテルから５kmくらいあったので、さすがに歩いて行けず、タクシーで行きました。
周氏蝦捲
ここも絶対に行くと決めていたところです。
さぁ、ランチです！

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

お店に入った瞬間の高揚感がたまりません。
看板メニューの蝦捲の写真が目に入った瞬間、食欲のスイッチがオンされました。
早く食べたいぞ、大好きな蝦捲ちゃん！！！
店員さんは、注文を捌いて、お会計をして、厨房から出てきた料理をお盆に並べて。
すごい職人さんだ！

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

先ずは、テーブルを確保し、注文票に書き込みます。
その注文票をカウンターへ出すと、その場でお会計。
そんなに混んでいなかったので、その場で３分くらい待っていたら、料理が提供されました。
自分で、テーブルに持っていきます。
さあ、ランチで～す。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

やっぱり、ご飯も食べたいね。
肉燥飯（35元）
魯蛋（20元）
台北ではルーローハン（魯肉飯）と呼ばれていますね。
南部は、肉燥飯と呼ばれていますが、味付けはほぼ同じ感じですかね。
ただ、肉燥飯の方が、豚肉が細かく刻まれているイメージかなと思います。
味付けはかなり濃いけど、これが白米とめちゃ合いました。
お肉の量も多かったです。
汁だくって、注文できるのかなぁ～？
煮卵も絶対につけちゃうよねぇ～。
パクチーがちょっと入っていた。。。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

汁ものはこちらです。
蝦丸湯（50元）
予想外に大盛でした。
エビのすり身団子がたくさん入っています。
蝦捲ほどのエビではありませんが、これでも十分にエビを味わうことができます。
緑の野菜は、パクチーじゃなくて、よかったぁ～。
セロリでした。
スープもセロリの味がかなり際立っています。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

興味津々で注文しちゃった。
虱目魚皮湯（９0元）
虱目魚は、サバヒーです。
台湾南部では、定番の魚です。
ネズミギス目サバヒー亜目サバヒー科サバヒー属です。
英語では、ミルクフィッシュ。
翌日の朝食はサバヒー粥を食べる予定にしていましたが、メニューにあったので、迷わず注文。
しかも、皮湯って気になりますよねぇ～。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

スープは薄味でしたが、魚の出汁の旨味が伝わってきます。
これにも、セロリが入っていました。
何より、この皮が美味しかったです。
ツルンって感じです。
皮だけじゃなくて、脂が乗った身がうっすらとついています。
魚を食べているって、感じがします。
グーグル先生に聞いたら、魚皮湯専門のお店もあるみたい。
これは、次回の宿題だな。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

これよ、これ、これ！
これが食べたかったんですよラブ
炸蝦捲（90元）
写真は２人前なので、180元になります。
１人前が２本で半分に切ってあります。
エッビマキマキ、エビマキ！
エビマヨではなくて、エビマキです！
もうノリノリでテンションＭＡＸ！
それでは、いただきま～す。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

調味料軍団からは、この３種類です。
調味料は各テーブルの横にあり、小皿はまとまって置いてあるところから、自分で持ってきます。
緑はもちろんわさびソース、左下の茶色は醤油ベースの餡かけという感じ。
右下は、スイートチリソースです。
そのまま食べるのも美味しいですが、わさびソースが結構合うんだよねぇ～。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

写真では伝わらないかも。
ほぼエビなんですよ！
大量のエビがプリプリ、サクサクなんです。
一口食べると、口の中が全部エビになります。
これよ、これ、これ！
美味しい～。
全然脂っぽくないのが不思議。
かなり軽い仕上がりになっています。
何回食べても、この蝦捲の感動は薄れないです。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

ごちそうさまでした。
大満足のランチになりました。
そして、このお皿とレンゲよ。
欲しいなぁ～。
ついつい持ち帰ってしまおうかという衝動に駆られました。
いかん、いかん、そんなことしたら、逮捕されちゃう（泣）
日本人57歳男性、台湾台南市の飲食店でお皿とレンゲを万引き、魔が差したと供述。
って、なるところでした。。。

周氏蝦巻 (総店/伴手禮) 地元の料理

かなり気温が上がってきて、体力を消耗しました。。。
まだ２日目の午後、体力を温存せねば。
よし、そうなりゃ、ビタミン補給だ　←　単純。。。
裕成水果
何ともトロピカルな感じの看板の色使い。
安心してください、こちらのお店は営業中でした。
よかったぁ～。

裕成水果 スイーツ

お店の中には、美味しそうなフルーツがたくさん並んでいました。
マンゴーも美味しそう。
大きなシャカトウもありました。
まだ、食べたことがないんだよね。
英語では、シュガーアップルと呼ばれていて、バニラアイスのような味がするんだって。
バニラアイス味？

裕成水果 スイーツ

大きなパパイヤが並んでいます。
姿勢がいいね、全員整列！
ツヤツヤで、色が濃くて、美味しそうです。
パパイヤミルクにしようかなぁ～。
以前、ここのパパイヤミルクを飲んだら、美味しかったんだよなぁ～。
メニューも多くて、かなり悩んでしまいました。

裕成水果 スイーツ

店先には、バナナが大量に並んでいました。
この時期（４月末）は、バナナが美味しいそうです。
実は、この時は知らなくて、この後に知ることになるんですよ（泣）
この２日後、台北のジュース屋さんでは、しっかりとバナナミルクを飲みました。

裕成水果 スイーツ

パパイヤでもなく、バナナでもなく、結局注文したのはこちらです。
西瓜汁（60元）
西瓜、スイカ、スイカです。
夏はやっぱり西瓜だぜぇ～、ってまだ４月でしたけど。
南国で食べる西瓜って、美味しいよね。
注文してお会計をした後に、西瓜を切り分けて、ジューサーでジュースを作ってくれました。
出来合いじゃないので、風味がいいんですよね。
氷も少なめだったので、かなりの量の西瓜をジューサーに入れていました。
さっぱりしている中にも、甘さがほんのりと。
ビタミン補給完了！

裕成水果 スイーツ

店内は満席でした。
通りに面した席も満席。
ジュースを作ってもらっているときに、ふと店内を見たら、驚きました。
女の子がものすごい大きなガラスの器に入ったデザートを食べていました。
大きなミルクかき氷、小豆、さらに上にはプリンまでトッピングしています。
かっこえぇ～。

裕成水果 スイーツ

この日の夕食をどうするか、まだ決まっていませんでした。
ビールを飲みながら、食事をしたいけど、どうしよう？
そうだ、買い出しして、ホテルで外用（ワイタン）祭りにしよう。
この時点では、おつまみ、肉、野菜、炭水化物を揃えるため、３～４店くらいハシゴしようと思いました。
でも、結果的には、２店舗で済ませてしまうという残念な結果に。。。
先ずは、前日に売り切れで食べることができなかったお店に行きました。
鄭記葱肉餅
葱という魅力的な言葉。
台湾の葱って、美味しいよねぇ～。
イートインスペースは、１テーブルのみ。
大丈夫です、ホテルで食べますから、安心してください。
先ずは、おつまみをゲット！

鄭記蔥肉餅西門店 アジア料理

メニューは、１種類のみです。
その場で焼いたものか、冷凍のものか。
葱肉餅（40元）
大きなさつま揚げみたいだね。
熱々で、かなりの大きさがあります。
これが、ビールとよく合うんです。
日本でも、業務スーパーで葱餅（葱肉餅ではなく葱餅）を売っていますが、ペラペラです。
ここは、大きくて、厚みもあり、食べ応え満点です。

鄭記蔥肉餅西門店 アジア料理

葱餅（もしくは葱油餅）は、小麦粉、もち粉、ネギ、水が原料です。
クレープみたいに生地がかなり薄いです。
一方、葱肉餅は、この葱餅の生地にお肉とさらに葱を大量に包んで揚げ焼き上げたものです。
醤油ベースのたれ、スイートチリソースみたいなたれもついていましたが、そのままで食べた方が美味しかったです。
美味しい～！
豚肉、ネギが大量に入っていて、葱がまた美味しい。
スパイスも効いています。
外側は、パリパリサクサク、中の葱はしっとりです。
これ１個で、缶ビール１本飲み干してしまった。

鄭記蔥肉餅西門店 アジア料理

鄭記葱肉餅から徒歩１分、また来ちゃった。。。
何で、わざわざ前日と同じ店に。。。
いい～んです、そんなこと関係ありません。
阿財牛肉湯
前日に食べた牛雑湯のホルモンが美味しかったので、ホルモンをテイクアウトすることを画策。
事前にメニューを熟読して予習済です。

阿財牛肉湯 地元の料理

ホルモンが美味しいことは分かっている。
初めて見るメニューに挑戦だ！
薑絲酸菜百葉肚・小（160元）
日本語メニューには、細切り生姜の発酵白菜とセンマイの炒めと書いてありました。
これが、ビールのおつまみに最高でした！
センマイがコリコリでした。
脂身はないので、ホルモンという感じではないけどね。
牛の第３胃、鉄分、ビタミンＢが豊富なんだって。
酸味のある白菜（お漬物？）、ネギ、生姜はシャキシャキです。
時間が経過しているのに、くたぁ～となっていませんでした。
センマイって、普段はほとんど食べたことがないけど、美味しかったなぁ～。
かすかに醤油の味がするような気がしたけど、気のせいかな？
味覚音痴、お子ちゃま舌だからな。

阿財牛肉湯 地元の料理

旅行していると野菜不足になりますよね。
生野菜を食べたくなるけど、お腹が弱い自分にとってはちょっぴり不安。
炒空心菜（70元）
前日、こちらのお店で食事した際、ジモピーは皆さん、これを食べていたんですよね。
たっぷりの空心菜が嬉しいね。
ニンニクが効いていて、食べるとシャキシャキ、シャクシャクです。
空心菜の味が濃いなぁ～。
容器の下に水分が溜まっていて、油？と思いましたが、空心菜から出た水分みたいでした。
瑞々しい野菜ってことなんだね。
よしっ、これで野菜不足解消だぞ！

阿財牛肉湯 地元の料理

最後の〆には、炭水化物が必要です。
牛肉炒飯（170元）
持った瞬間、ずっしり。
かなりの重量です。
ふたを開けると、炒飯がパンパンに入っていました。
牛肉、野菜、玉子が見えますね。
炒飯は、パラパラ派ではなく、どちらかというとしっとり派。
まあ、どっちも好きなんだけどね。
普段は、摂生のため、あまり炒飯は食べないようにしていますが、台湾に来たら別です。
食べなきゃ、損、損！

阿財牛肉湯 地元の料理

牛肉炒飯なのに、牛肉があまり入っていないなぁ～と思ったら、びっくり！
炒飯の中に、牛肉がたくさん隠れていました！
ちょっとはしたないけど、ちょっと牛肉をホジホジ。
ホジホジ、ハリルホジッチ（オヤジの駄洒落）
えぇ～、こんなに入っているの？
もはや、ステーキチャーハンだ。
美味しい～！！！
牛肉は柔らかくて、少し内部にミディアム感。
買ってから、20分くらい経っていますが、めちゃ柔らかい。
ニンニクが効いていて、脂身も甘い。
何より、炒飯は玉子がたっぷりでこれも美味しい。
これは、贅沢な炒飯です。
リピート確実の一品にノミネートです！

阿財牛肉湯 地元の料理

もちろん台湾ビールと一緒にいただきました（写真は撮り忘れ）。
かなり腹パンになりました。
この後、シャワーを浴びて、すっきり。
まったりしながら、YouTubeを見ていました。
旅の後半は、台北へ行くので、台北で食べるものの予習です。
結局は、毎度同じお店に行くんですけどね(笑)
そして、就寝前にはしっかりと水分補給。
分解茶です。
これを飲めば、カロリーゼロです！
さらに、もうひとつは紅豆水です。
紅豆は、小豆のことです。
これが飲むと癖になるんです。
薄いお汁粉のお汁です。
薄っ！と思うレベルではなく、どんだけ薄いんだよ！って、思うレベルです。
ほんのり甘いんですよ。
一口飲むたびに、薄っ！って言っていました。
まさか２日続けての阿財牛肉湯。
美味しかったからいいよね。
ホルモンが美味しいことが分かったので、次回はホルモン攻めもいいかもね。
お店でゆっくりとお酒を飲むとなると、ちょっとお高くて、気取ったようなお店になってしまいます。
それに、そのようなお店では、大人数で行かないと、色々なメニューを食べることができません。
なので、お店で外用（テイクアウト）して、スーパーでビールを買って、ホテルの部屋で夕食というパターンも選択肢としてはありだと思います。

レイクショア ホテル 台南 ホテル