旅人気分で札幌味だより　380

2026/05/13 - 2026/05/13

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー

中央区南4条西2丁目。
RECOLTE SAPPORO 1F 。

RECOLTE SAPPOROといっても、ここはホテルメルキュール札幌のB1F～2Fに位置するススキノダイニングです。

今日のお店は1Fにある「北海道ヨーロピアンダイニング LUGAR（ルガール）」。

「北海道ヨーロピアンダイニング LUGAR(ルガール)」。

入り口マット。

入り口脇の案内、ランチメニュー。

個室に案内されました。
今日は友人3人と会食。
まずは、樽生スパークリングワインで乾杯。
ランチコース(120分飲み放題付)＋生ハム食べ放題＋デザートブッフェと盛りだくさんの内容です。

ランチフリードリンクメニュー。

生ハム食べ放題とデザートブッフェ。

生ハム食べ放題。
全部食べたらお代わり出来ますが、出来ず。
塩分きつかった。

「季節野菜のシーザーサラダ」。

「ガーリック枝豆」。

取り分けたところ。

次からはクラシック生に。

「目玉焼きとアンチョビのガパオライス」全景撮り忘れ。
取り分けたところ。
これもまた味が濃かった。

「牛タンシチューソースの手打ちパスタ」。
平麺の手打ちパスタはボリュームありました。
タンは柔らかくて、味もまあまあ。

「鶏むね肉のバジルチキングリル　マスタードソース」。
マスタードソースというよりは添えっていう感じ。
鶏むね肉ボリューム満点、ポテトグリルはgood。
コースのお食事は以上です。

店内。
個室壁側。

店内。
個室から外側。
カーテンの向こうは厨房。

店内。
天井の照明。

デザートブッフェへ。
これは友人のプレート。

私のデザート1皿目。
私はデザートはもう殆どいりません。
「煎茶きなこのわらび餅」と葡萄、コーヒー。

オードブルビュッフェ。
「ポテトフライ」と「ピクルス」。

オードブルビュッフェ。
「本日のブルスケッタ」。

以下デザートブッフェ。
「アールグレイとオレンジのパウンドケーキ」。
本日のフルーツ＝葡萄。

「ほうじ茶のティラミス」。

「アールグレイのレアチーズ」。

「季節のゼリー」他。
「烏龍茶のプリン」。

真ん中にあるのは「ロッキーロード」。
左は「煎茶きなこのわらび餅」。

「チャイのパンナコッタ」。
「抹茶のパンナコッタ」。

私のデザート2皿目。
「アールグレイとオレンジのパウンドケーキ」。
「アールグレイのレアチーズ」＝これは良い感じ。

2杯目のコーヒー。
コーヒー美味しかった。
ご馳走さまでした！