【2025年11月 札幌】#2　インターコンチネンタル札幌　朝食編

2025/11/07 - 2025/11/09

2025年10月にオープンしたインターコンチネンタル札幌へ。
夫と二人でホテルスティと札幌グルメを楽しんできました。

エリア 札幌(北海道)

おはようございます。この日は朝起きたら雪景色。びっくりしました。

インターコンチネンタル札幌 宿・ホテル

ホテルスティの楽しみの一つが朝食です♪

部屋番号は聞かれず、ルームキーを機械にタッチして確認するシステムがスムーズでいいですね。

キツキツじゃない席間が落ち着けます。窓が大きく明るく雰囲気。

ちなみにロビーはこんな感じで終日暗いんです。

シックな雰囲気だけど、好みじゃないわ。

中ほどのスペースにいたっては更に暗く、BBAの老眼にはつらすぎる。

閑話休題

朝食メニューは日替わりだったので、２日間飽きずに楽しめました。

オーダーメニューは好きなだけ注文でき、２日間で夫とシェアしてミッションコンプリート。食いしん坊夫婦ですみません(^^;

ビュッフェも２日間少しずつメニューが変わって嬉しいです。

そんなこと言いながら、ついつい同じものばっかり食べちゃうんですよね。

紅茶もリーフティーです。

トリュフハムのホワイトエッグベネディクト。

和定食は焼き魚が日替わりでした。ご飯なしでというワガママオーダーで。

チーズは種類少なめ。北海道なので、チーズはもう少し頑張ってほしい。

パンはまぁまぁ。これでお腹一杯にするのはもったいない感じ。ミニサイズなのはいいですね。

スープカレー。ホテルで出すカレーにしてはとっても辛くて、汗かきながら食べました。（辛いの苦手なタイプです。）

ただ、あと引く感じで、夫と「辛いー！」と言いながら２日とも食べました(#^^#)

カレーの辛さに関しては再検討中だとか。もう少しマイルドに変わるかもしれないそうです。インパクト大だったのでこのままだといいな。

カレー用の野菜の素揚げも用意されてて、サツマイモ・アボカド・ごぼう。

ブリオッシュのフレンチトースト。ハスカップソース添え。盛り付けがキレイ。

リコッタチーズのふわふわパンケーキ。ビルズのパンケーキみたいなフワフワさはないけど、キャラメルほうじ茶クリームが珍しくて美味しい。

サービスは日によってムラがあり、初日のスタッフは皆さんとてもスマートな会話と接客で好感が持てましたが、２日目は私たちの和定食がずっとカウンターに置かれていて（客は私たちだけ）やってきた時には冷めてて残念でした。


オープンして１ヶ月なので仕方ないけど、１泊で後者のサービスだとかなりがっかりなので、早く慣れてくれるといいですね。

朝食がやけに空いてるなーと思っていたら、まだフルに予約をとってなくて、客室は半分くらいの稼働なんだとか。

それでもオープン直後はカオスだったとお聞きしたので、ホテルの新規オープンって大変なんですね。

朝食に関しては、口コミでは辛口が多かったけど、私はセンスある盛り付けでテンションが上がって、結構よかったなーと感じました。