2025年末ベトナム旅①　Nikko Saigon La Brasserieでビュッフェ

2025/12/26 - 2025/12/28

2025年末にベトナムのホーチミン、ハノイへ行ってきました。
私は2015年末にホーチミンに2泊したのですが、この10年でどれくらい変わったのでしょうか。楽しみです。
また値段はドンと円が混在しますがご了承くださいませ。

12/26 1:30 JL79便　ホーチミン　☆
12/27 ホーチミン　
12/28 クチトンネルツアー　ハノイへ飛行機で移動
12/29　ハノイ
12/30　ハノイ　23:55 JL752便
12/31 　早朝　成田空港着

この旅行記は12/26初日のホーチミン観光とNikko Saigonのディナービュッフェについてをメインに著します。

エリア ホーチミン(ベトナム)

1:30羽田発のJAL便。
早朝の機内食。キッシュ？のプレートでした。パンとかつかないのですね。

タンソンニャット国際空港。イミグレの混雑の話は聞いていたけどここまでとは…
外に出るまで1時間くらいかかったと思います。

タンソンニャット国際空港 (SGN) 空港

スーツケースは案の定テーブルから降ろされていました。
日本のお菓子を免税コーナーで発見。
さて、グラブで市内へ向かいます！

ホテルに荷物を置き、市内散策へ。ホーチミン像とパシャリ。気温は夏！最高！！

ホーチミン像 モニュメント・記念碑

統一会堂へ。オーディオガイドは90,000ドン。ガイドさんを雇わなければガイドがあると便利。ベトナム戦争のことを詳しく知ることができます。

統一会堂 建造物

１階の晩餐会など行われていた部屋。広い。
順路の最後の方でキッチンも見ることができますよ。

当時の大統領が仕事していた部屋も。

上の階から庭を見ることができます。
こちらを見ると、フランス領の時代に建てられたのね～と納得。大きな庭とその中心から大きくて真っ直ぐなストリートはちょっとパリを感じます。

屋上にはヘリコプターも展示されています。

深夜便からの観光なので疲れが。ココナッツウォーターを売店で購入しベンチに座って休憩。こんベトナム旅初のココナッツウォーター。50,000ドンだったかな。冷たくておいしい！この丸く削られた？ココナッツをちょくちょく見かけましたが、最近流行っているのですかね？

地下にはベトナム戦争の南側の司令部などがありました。
コンピュータなど情報機器がそのまま残ってます。

戦時下作用された地図も展示されてます。

爆発等の攻撃にも耐えうる地下壕への入り口。
厚いというか重いというか。

外に出るとお花が。プルメリアかな。

Quán H? Ti?u Nam Vang Ba Hoàngというベトナム戦争証跡博物館付近のお店でランチ。ベトナム椅子に野外でローカル感抜群。メニューの隣に英語メニューあり。

具材は全部のせ。英語メニューのAssortedというトッピングです。
フォーとはまた違って、カンボジアのクイティウのようなライスヌードル料理。ベトナムの南側の料理です。
春菊やもやしを入れたり、卓上の調味料で味変をしながらいただきます。

優しい味わいのスープにフライドオニオンがいいアクセント。Assortedで60,000ドン。安い！
相方もローカルなベトナム料理に感動していました。

お店の様子。

ベトナム戦争証跡博物館。
入場料は40,000ドン、オーディオガイドは80,000ドン。

戦争の基本情報からアメリカ軍の攻撃について、枯葉剤の影響など知ることができます。特に枯葉剤の後遺症で苦しむ人（木や植物も再生不能）の写真を見ていると、何も言えなくなります。

ベトナム戦争証跡博物館 博物館・美術館・ギャラリー

メディアが報じて世論が動き、終結に向かう時の各国の反応も展示されています。

巨大な兵器が外に展示されています。

歩いてホテルへ向かう途中、横から見たサイゴン大聖堂。

サイゴン大教会 寺院・教会

正面は工事中。2015年末は工事前でした。

ホテルの近くにビンコムセンターがあったので寄ってみました。目当てはWinmart。

ビンコム センター ショッピングセンター

やはりパンはどれも美味しそう。

ウィンマート スーパー・コンビニ

果物コーナー。

ホテルにチェックインして少し休んだ後、マッサージジェ行ってきました。
予約なしでしたが60分のフットマッサージをお願いすることができました。
暗くて静かな空間でゆっくり過ごすことができ満足。チップ込みで60分400,000ドン。

サイゴン・ヘリテージ・スパ (サイゴンヘリテージスパ) エステ・スパ・マッサージ

grabがなかなか捕まらなかったため流しのタクシーでNikko Saigonへ。
そんなに遠くはないのだろうけど道が混雑していて時間がかかりました。
楽しみにしていたディナービュッフェタイム！もちろん予約していきました。
OneHarmony会員だと割引してもらえます。サービス料込みで1人1万円とちょっと。もちろんお酒も混みです。

ホテル ニッコー サイゴン ホテル

生牡蠣コーナーが目の前に！

注文したロブスターが来るまで前菜を。生牡蠣や刺身もあって豪華。
生ハムにスモークサーモンにワインのアテがたくさん。
ちなみにお酒はビールにワインにその日のカクテルなど飲み放題。

ロブスターはテーブルオーダーで頼み放題！
こちらはシンプルにボイル。

タマリンドソースも美味しい。

チーズ焼きを追加でオーダー。
私的にhタマリンドソースが一番好みでした。

少しずつ食べたいものを。エビフライは揚げたてサクサクでエビもプリプリで美味しかったな。

サラダコーナー。

お寿司コーナー。人気でした。
寿司ロールをつまみましたが結構美味しかった。

ホットミールコーナー。エビが美味しかったです。

パンコーナー。美味しそうだけどここでは我慢。
ヌードルコーナーもありました。

お肉とシーフード。ステーキも帆立のソテーもちゃんと肉厚！

デザートコーナーの盛り付けは可愛い。お腹いっぱいだったので果物とアイスを少しばか。

可愛らしいデザート。お腹いっぱいでケーキは入らなかった。

ケーキたち。

ロビーのツリー。
ホーチミンの５区ということで広いというか大きなホテルです。

歩いて帰ります。途中にブイビエン通りを通過。ズンチズンチしてて賑やか。東南アジアの繁華街はどこも面白い。

音とイルミネーションと呼び込みの中を歩きます。

ホーチミンの夜景を眺めながらホテルへ。
10年前はこんなに高層ビル＆明るかったっけ？