金沢2日目☆21世紀美術館☆開館前の特別鑑賞　@しいのき迎賓館 ポール・ボキューズ

2025/12/07 - 2025/12/07

観光なし1泊2日☆彡 金沢2日目です

怪我を押してまで決行した目的は
一、能登牛シャトーブリアンを食べる(1日目にクリア)
一、金沢21世紀美術館　開館前の特別鑑賞に参加(2日目)

執刀医との約束で観光はしない
なので見どころがない旅行記ですが、それでもよかったらご覧くださいませ

エリア 金沢(石川)

　　　おはよぅ（＾∇＾）金沢

ホテルルートイン金沢駅前 宿・ホテル

6:30 朝食会場へ

食べたい物を伝え、係の方が盛り付けテーブルまで運んでくれました
食べてる途中にも、何かお持ちしましょうか？
食べ終わる頃を見計らって、お飲み物お持ちしましょうか？

常に気にかけてお声かけしてくださった事、嬉しかったです
ルートインスタッフさんのおもてなしに感謝の気持ちでいっぱいです

7:52 金沢駅前発バス　210円
8:02 広坂・21世紀美術館前 下車

バス停真ん前のこちらの建物を美術館と勘違い(^_^;)
だってバス停の名前が美術館前なんだもん

金沢21世紀美術館と勘違いして向かう人
絶対に私だけじゃないと思うよ

間違えた建物を振り返ってパシャリ

大正時代に建てられた旧県庁舎で『しいのき迎賓館』でした

雨に濡れた広坂交差点

実はバスに乗車してすぐに雨が！　しっかり降っている
えっ？嘘でしょ？ 傘もってない！ ヤバイってなったんだけど…

バスを降りた瞬間、止んでくれた　神さまありがとぉぉお

兼六園 ☆彡　真弓坂口の入場口

百万石通り・廣坂

足元(石畳み)には滑り止めのござが！
雨上がり、これは助かる

紅葉の色色々
まるで緑・黄・赤の絵具をのせたパレット

あまり遠くまでは行く時間はない…そろそろ戻らないと

　　　　金沢城　石垣

　　　交差点の向こうに21世紀美術館

　　　

　　　　正面入口に8:50集合　

学芸員と巡る開館前の特別鑑賞☆彡学芸員の解説付き

　所要時間60分　限定21名　参加費3000円　

金沢21世紀美術館 美術館・博物館

開館前なので、写真も撮りやすい！
もちろん、オープン後もそのまま美術館見学OK

※21世紀美術館だけの旅行記を別枠で作成中

　11:20 美術館内のカフェ&レストラン

　表のメニューにスパゲッティの写真があった
　これなら左手で食べれる！
　店内の雰囲気も良かったので入店

　しかーし問題勃発
　メイン料理を選び
　その他のサラダ・ドリンク・etcはビュッフェ形式との事

　あかん(*´-`)無理ﾔ
　事情を言ってスパゲッティ単品OKか、ダメ元でお伺い
聞きに行ってくれたけど、対応できないとの事

　ならば食事じゃなくデザートだけでも良いですか？　
　それはOK

　
　

Fusion21 グルメ・レストラン

金沢21世紀美術館　茶室「山宇亭（さんうてい)」

富山県高岡市にあったものを移築

松涛庵（しょうとうあん）
加賀藩主・前田家ゆかりの書院建築

戦後の首相・佐藤栄作が別荘として利用した前田家鎌倉別邸を移築

現代アートの美術館に
ちょっとミスマッチの歴史ある茶室・庭園

12:50 お腹空いたなぁ

ホテルに帰る途中、待たずに入れるお店があったら
もうそこでランチしよ

金沢で食べたい物・行きたいお店、色々候補地あったけど
今回はそれらを諦めたうえでの訪問なので
食べれたら何でもいいって心境です

金沢城☆石垣　夜間ライトアップされるらしい

時間的には余裕で観れるけど、無理はしない
(許可をくれた執刀医との約束を守ります)

広坂緑地 公園・植物園

バスの時間まで少しあったので、到着時に間違えた例の建物へ

スタインウェイ製ピアノ
（1923年製、ケース：マホガニー、白鍵：象牙、黒鍵：黒檀）

定期的に演奏会が催されているようで(入場無料)

グランドピアノ目線の先に…レストランみっけ

しかも！只者ではない！
世界最高峰のレストラン『ポール・ボキューズ』

カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ グルメ・レストラン

たま～に大丸心斎橋で
ポール・ボキューズのフランスパンを購入する事はあっても

レストランは｡｡｡どうだったかな？　利用した事…ない気がする

1F カフェ&ブラッスリー　(カジュアル)
2F ジャルダン　(フランス・リヨンの本店と同じ)

　2階は無理だけど、1階のポールならお財布に優しい

　フレンチはマナーが厳しいけど
　カジュアルなポールなら事情説明すれば、左手でも大丈夫そう

したらね(´∀｀*) ちゃんと厨房の方に伝えて下さったようで

バケット、手でちぎらないでいいように
あらかじめ、カットされた状態で登場
(カットして下さい！とは言ってないですよ)

ただ右手が使えないので、最初のセッティング時にナイフは不要
お行儀悪いけどフォークだけでいただきます！と

【スープ】
高農園の栗かぼちゃのポタージュ

最初にフォーク、ナイフ、スプーンが左右にずらりと並んだのですが
全部撤去、フォーク1本だけのセッティングでスタート

【メインディッシュ】
天然真鯛のポワレ　季節野菜　ソースヴァンブラン　(＋440円）

メインはお肉とお魚のどちらかを選択だったのですが
お魚の方がフォークで切りやすいのでお魚をチョイス

食べる時に気が付く
メインも食べやすいようにカットして下さっていました

【デザート】
ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ

デザートを選ぶ際も
担当してくださったスタッフの方が助言
ブリュレが一番食べやすいと思います

ぁあ満足( ´∀｀)満足

素敵なおもてなしの空間

お会計の際
館内の見学できると教えてもらったので、お邪魔しまーす


　

大正時代に建てられた3階建ての旧県庁舎

漆の石川県地図　金箔の能登半島　豪華だね～！

約100年のお勤めを終え
今は『しいのき迎賓館』として、おもてなし

階段・手摺は大理石　そしてステンドグラス

贅を尽くされた市庁舎に当時の財政の凄さが垣間みれる

こちらの階段は、建物の隅っこに位置し
当時の県庁舎の社員専用の階段で3階社員食堂へ

一派の人には目に触れない階段にも豪華な作り
手すりに使われている木が貴重だと教えてもらったけど
なんて名前だったか…忘れちゃった(ｰ ｰ;)

いつもは直ぐにメモるだけど
書けないので、今回は記憶だけが頼り

～金沢城公園側は、全面ガラス張り～

21世紀美術館を出たのは12時50分
新幹線の時間まで6時間もある
当初はぎりぎりまで遊んで帰るつもりだったので遅い時間で予約
3日前に早い時間に変えて貰おうと電話で問い合わせ
だけど、もう変更可の期日を過ぎたので出来なかった

「友達に会う&美術館」だけって事で許可をもらえた旅なので
時間はあるけど、観光はしない

この後、私もあの椅子に座り
石垣や公園を歩く人を観察…時間潰し
そんなこんなで、旧県庁舎『しいのき迎賓館』に
ランチを含めると3時間近く滞在した

16:30 ルートインに戻る

新幹線の時間まで待たせて貰ってもいいですか？
フロントに声をかけて許可を頂く
ウエルカムコーヒーも利用して良いとの事で
ゆったり過ごせ、本当に有り難かったです

ホテルルートイン金沢駅前 宿・ホテル

“えきべん金澤” で夕食を調達

金沢発18:54 かがやき　2号車3E

移動時の楽しみ駅弁、だけどお箸使えないので仕方ない

ワンハンドで食べれる物って、これしか思い浮かばなかった
白とろろ昆布むすび、美味しかったので良し

金沢→敦賀　乗車時間40分　

そもそも40分では
プシュ&駅弁を楽しむ余裕は…なかっただろうな

青ラインを目印に！　初めてでもわかりやすい

2階に下りると、改札口
とても広々とした開放的な空間

敦賀発20:11 サンダーバード　7号車2A

敦賀駅 駅

金沢1泊2日旅　44,000円

旅行会社 22,100
21美術館 3,000 　
飲食　 　19,000