【京都府】サントリー〈天然水のビール工場〉京都

2023/11/17 - 2023/11/17

2023年11月　京都にあるサントリーの天然水のビール工場に行ってまいりました。工場案内の演出もわかりやすくとてもかっこよかったです。
この工場見学の後　サントリー山崎ウイスキー館を見学しました。

エリア 長岡京・向日(京都)

阪急　西山天王山駅から徒歩で向かいました
駅の観光案内所で親切に案内していただきましたので迷わず着くことができました
大きな工場です

サントリー〈天然水のビール工場〉京都 名所・史跡

入り口には印象的なモニュメントがあります
これは1970年の「大阪万博 サントリー館」で展示されていた「御酒口（みきぐち）」とのこと、万博の閉幕後に、この「サントリー〈天然水のビール工場〉京都」へ移送されたそうです

ビールタンクのお隣にある仕込み棟

見学が始まって2階のロビーに上がりました
天井が高くて解放感がある空間です

「ザ・プレミアム・モルツは副原料を一切使用せず厳選された　麦芽・ホップ・天然水のみを使用しています」

麦芽と天然水のパネル
ホップのパネルもありましたが撮れませんでした…

ガラスの向こうの中には仕込窯が並んでいます

中に入りました
麦芽の香りがほんのりただよいます

製造工程のイラストです
シンプルでわかりやすいです

貯酒タンクです
長さは電車の車両1両分くらいになるそうです

同じく貯酒タンクです
奥行があります

音と映像で表現されていきます

ビール缶にプロジェクションマッピングで文字や映像が現れます

続いてプレミアムモルツの缶に変わりました

おいしいビールへのこだわりは今でも続いています

パッケージングの様子

右は缶がどんどん流れるライン
左側は箱詰めのラインです

右の缶のライン　ちょっと寄ってみます
よく倒れずに流れるなあと感心します

左の箱詰めのライン　ちょっと寄ってみます

製造ラインは終了し階段を下りて外に出ます
プレミアムモルツパネルがお見送りしてくれています

バスに乗り配送センターを抜けて試飲会場に向かいます

飲食店向けビールのタンクが大量に積んでありました

明るくてきれいでした

試飲会場です
和風の広々とした解放感のある会場でした

出来立ての生ビールです

プレミアムモルツ

テイスティングシートの上にビールを置いて飲み比べます

左から
プレミアムモルツ
プレミアムモルツ　香るエール
プレミアムモルツ　マスターズドリーム
下の紙がなければ絶対わからなくなりそうです

〈天然水のビール工場〉ラッピングバスが停車していました
ネーミングに合った自然にあふれたデザインです