初開催！さっぽろ焼き鳥テラス2025

2025/05/24 - 2025/05/24

札幌で初開催の「さっぽろ焼き鳥テラス2025」が創成川公園　狸二条広場で5月16日（金）から25日（日）まで開催されています。
事前情報を知らず、23日にたまたま開催を知り、急遽友人たちに連絡し、決行となりました。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー

「さっぽろ焼き鳥テラス2025」。

出店者ご紹介。

椅子席は受付でテーブルの指定を受け、90分間の時間指定です。
テーブル席に着いて、さあ、乾～杯！

「山口県長門市　焼とりや ちくぜん総本店」。

秘伝のたれで味付けた長州どりのつくね串ともも串にガーリックパウダーをかけるのがやきとりのまち長門の食べ方だそうです。
この平べったいつくねは美味しかったです。

「北海道美唄市　たつみ」。
創業57年、国産親鶏や美唄産の玉葱を使用し、味付けは塩こしょうだけのこだわりです。

焼き鳥の1パックは5本入り1000円（各店舗）。
そんなに並ばないので合理的で良い方法だと思いました。

もつ串と精肉串。

「長野県上田市　やきとり番長」。
長野県信州上田名物「美味だれ焼き鳥」専門店。

「美味だれ焼き鳥」。もも焼き。
ニンニク醤油だれをかけていただきます。

枝豆。

2杯目のお代わり乾～杯！

「北海道室蘭市　やきとりの一平本店」。
室蘭やきとり（精肉）タレ＝豚肉と玉ねぎ。
昭和25年の創業以来継ぎ足し、受け継がれてきた秘伝のタレを使用。

「豚汁　焼きおにぎり」。
以下出店者のブースです。

「福岡県久留米市　オレたちの絆with９番地」。

「山口県長門市　焼とりや ちくぜん総本店」。

「長野県上田市　やきとり番長」。

「北海道砂川市　とり輔」。
こちらの店舗からもお買い上げしたのですが、写真撮り忘れ。
若鶏モモと豚串を塩でいただきました。

「北海道室蘭市　やきとりの一平本店」。

「北海道美唄市　たつみ」。

飲み物ブース。

ドリンクメニュー。

「2025スナックブース」。
札幌・すすきの、滝川市の現役のママさんが切り盛り！会話とお酒を楽しもう！流しのギターも登場します♪とのことで、16：00開店。

ごちそうさまでした。
また来年も3人で来ようね。