沖縄の自然に包まれた美食のリゾート☆ザ・ひらまつホテルズ＆リゾーツ宜野座【前編】

2025/04/09 - 2025/04/11

以前、ハレクラニ沖縄に宿泊した際
スタッフさんからオススメされた
《ザ・ひらまつホテルズ＆リゾーツ宜野座》

どんなホテルなのか　気になって調べてみると
●東海岸の手つかずの自然が残る場所に位置する
●水平線から登る朝陽が美しい
●広大な敷地に全19室のスモールラグジュアリーホテル
●全室・屋外ジャグジー付き
●全国にレストランを展開する「ひらまつ」の運営なのでお料理が美味しい

4トラの皆さまの旅行記を拝見したり
YouTubeなどの動画を見れば見るほど
行きたい気持ちが募っていく！

ただ、心配だったのが
■一人旅で行っていいホテルなのか、一人で浮かないか
■夕食はフランス料理なのですが、フランス料理といえば提供が遅いイメージ、一人で間が持つのか
■私は基本、和食やシンプルな味が好きなので、口に合うのかどうか
■テーブルマナーはそれなりには学んできたつもりですが、フランス料理を食べなれていないので、恥をかくような事にならないか

など、迷いに迷いましたが思い切って行く事にしました！

スケジュールは2泊3日
旅行記は　前編・後編に分けました
【前編】出発から2日目・朝食まで
【後編】2日目・朝食後～帰宅まで

ホテルでだらだら過ごし、食べてばかりの旅行記ですが
よろしければお付き合いください♪

エリア 恩納・読谷(沖縄)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 4.5
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス ANAグループ
• 旅行の手配内容: 個別手配

ＡＭ4：30起床

二人分のお弁当を作ります
大きい方は夫のお昼ごはん
小さいのは私の朝ごはん♪

ゴミ出しに　荷物の最終チェック
旅行に出る日の朝は大忙し(@_@)

出発の一時間前に空港到着

搭乗手続きを済ませ
朝ごはんをささっと食べたら
あっという間に搭乗時間

ラウンジに寄る時間が無かった(*_*)

神戸空港 (マリンエア) 空港

座席は　14F 非常口席

定刻5分前に　那覇空港到着！

今年初めての沖縄☆

ただいまぁぁぁぁ♪

那覇空港 空港

那覇空港②番バス乗り場から

11：25発　高速バス111番に乗ります

12：51着予定

ほぼ定刻通りに　宜野座ＩＣバス停に到着

バス停にはホテルのスタッフさんが車で迎えに来てくれていました

バス停からホテルまでは　車で10分弱

THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 宜野座 宿・ホテル

エントランスで降ろされ

少々お待ちくださいとの事

待っている間にお手洗いへ(*^^*)

テラスには　テーブルとイス

その奥には　やんばるの森と青い海！

美しい ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

ホテルの第一印象を決めるエントランス

造りが豪華で眺望がすばらしく
こちらのホテルの気合いのようなものを感じました☆

しばらくすると

今度はカートで迎えに来てくれました♪

カートでレセプションラウンジへ

キンキンに冷えたおしぼり
冷たいさんぴん茶と黒糖プリン

このプリン　すごく美味しかった！
甘すぎず　トロリとした食感が最高☆

食べ終わった頃にスタッフの方が来て
館内の説明を受けました

レセプションラウンジからの眺望

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

お部屋の用意がまだできていないとの事で
1階のカフェで待つことに。。。

2階建ての建物で
1階・カフェ
2階・レセプションラウンジ

カフェには　無料ドリンクと

無料のお菓子類

以前とシステムが変わり
セルフサービスになったそうです

アルコール類はありません
このクラスのホテルにしては
少々残念かな。。。(>_<)

テラス席もありました！

御菓子はお部屋に持ち帰って食べてもいいそうです

ありがたい(^^)

昼食を食べていなかったので
ランチをいただく事に(^^)

タコライスとゴーヤチャンプルーとグリーンカレーと迷い・・・
グリーンカレーに決定！

雑穀米にたっぷりの野菜が載っていて
野菜が甘くて美味しい～
グリーンカレーはピリ辛で　これまた野菜がたっぷり♪
ボリューム満点でお腹いっぱい！

過去最高のグリーンカレーに出逢う事ができました！

チェックインは15時からですが
お部屋の用意ができたとの事で
時間前に案内してくださいました(^^)

フロントからお部屋は　歩いてすぐ

敷地内ＭＡＰ

201号室

なんと　4トラで仲良くさせていただいている
puyomushiさんが去年泊まったお部屋と同じ部屋！
嬉しい～～～～～～

お部屋に入り一番に目についたのが大きなベッド

このベッドを独りで占領です(≧▽≦)

テレビとキャビネット

奥にはデスク

キャビネットの上には無料のお水や
ネスプレッソやケトル

キャビネットの中は
グラス類や冷蔵庫

冷蔵庫内はフリー

あれ？アランミリアのジュースが無い！！！
缶チューハイも無い( ;∀;)

丸テーブルとソファ

テラスには　ジャグジー

テーブルとイス　デイベッドも！

ジャグジー　お隣と近し(^^;)

利用時は水着着用という決まりはあるようですが。。。

お隣と同時に利用するのは気まずそう(*_*)

眺望は最高☆

大好きな水平線が見えるヾ(≧▽≦)ﾉ

左を向くと　一段下がったお隣のお部屋と

その奥がフロント棟

ウェットエリアへ

洗面台は2台

贅沢☆彡

アメニティはブルガリ

とてもいい香り ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

日焼け止めが嬉しい

トイレは自動カパカパ

写真を撮って　スーツケースから荷物を出したら

お散歩に出掛けます！！！

ビーチは整備されておらず　自然そのもの

心配していた漂着ゴミは気にならず。。。

清掃してくれているのか　時期によるのか

16時からは　レセプションラウンジで
まーさんタイム♪
お茶とお茶菓子のサービスがあります

この日はサーターアンダギー
私の好きな　表面カリカリタイプ
美味しゅうございました(^^)

お部屋に帰り　ゆっくりと湯船に浸かります

バスソルト　とてもいい香り～☆

スッキリした後は　レストランへ

フランス料理の夕食

とても楽しみにしていました♪

席はテーブル席と

ソファ席があり

選ぶことができたのでソファ席へ

着席！

レストランのお部屋はいくつかあって
こちらのお部屋は　私と男性おひとり様の2組のみ

隣のお部屋から子供の声が聞こえてきたので
お部屋を分けてくれたようです
気が利きますね♪

お料理は　フレンチのフルコース
アルコールはペアリングをお願いしました
お料理にあわせて　5種類のアルコールを選んでくれます！

コースのスタートは　シャンパン☆彡

夕食メニュー表

お料理は　サレからスタート

黒糖とスパイスで味付けされたジーマミー
ジーマミー豆腐の原料になっているお豆さんです

これが美味しくて！
手が止まらなくなるのをグッと我慢(^^;)

続いて　アミューズ3種

奥が生うに
右が琉球スッポン
左が島豚
を使ったお料理

どれも美味しかったけど
右のスッポンの茶碗蒸しのようなお料理
お出汁が最高に美味しかった♪

スッポンは沖縄県内で養殖されたものなのだとか！
私が子供の頃　親戚が兵庫県の沼でスッポン漁をしていたので
スッポンを養殖している事に驚き！
なんでも養殖の時代になったのね。。。

次は前菜1品目
蒸した宜野座産の車エビと　上に載っているのは追加で注文したキャビア

良いキャビアを入荷したとの事でオススメされました！
ソースはパッションフルーツを使ったソース

これ　私の口に全く合わず( ;∀;)
せっかくの良い海老もキャビアも　パッションフルーツの味しかしない
ソースの味がキツすぎる
上質の海老とキャビアなら　ソースは無しで
シンプルに海老をキャビアの塩味で食べたかった。。。

な～んてフレンチはソースを楽しむお料理らしいのに
身も蓋もない事を心の中でそっと思ってみた(*_*)

海老に合わせた白ワインと　2種類のパン

温かくて柔らかいパンと無塩バター
パンの横にもずく塩だったかな。。。
沖縄らしいお塩が添えてあり
塩味が欲しければそのお塩をつけてくださいとの事でした
ほほぉぉぉ～☆

次は　前菜2品目

やんばる卵とホワイトアスパラガスとそば粉のガレット
混ぜ混ぜしていただきます
ホワイトアスパラガスは　フランスかな？
空輸で取り寄せているそうですが。。。
（シェフのこだわりだそうです）
我が家は北海道の親戚が送ってきてくれるので特に感動は無く

続いて　お魚料理

沖縄産の魚に　泡のソースとコッテリしたソース
2種類のソースが添えられていました

このお魚　身がしっかりしているけどふっくらしていて美味しかった
ソースは泡のソースの方がアッサリしていて好みでした♪

ラストのドリンクは

メインに合わせた赤ワイン

メインは　もとぶ牛
柔らかくて美味しかった
でもやはり　ソースより塩コショウかワサビで食べたかったと
思ってしまったのは内緒(≧ω≦。)

左上の四角いのは　沖縄県産紅じゃが
何層にもなっていて　とても美味しかった！

次は麺のお料理のようでしたが
お腹がいっぱいすぎてお断りしました( ;∀;)

デザートはマスカルポーネのアイス
これは別腹で入りました(≧▽≦)

〆の小菓子をお断りしたら　箱に詰めてくれた♪

1時間半ほどかけて　ゆっくり楽しんだ夕食でした

フレンチレストランは　以前はたまに行っていたのですが
地元の有名店でいただいた時
お料理が出てくるのがすごく遅くて
次のお料理が出てくるのに30分以上かかったり。。。
結局食べ終わるのに3時間超え(>_<)

それ以来　自分から好んで食べに行く事はなくなりました(>_<)

今回は　待たされる事もなくテンポよく提供され
お料理の食べ方も丁寧に教えてくれ
快適にお食事できました(^^)

お部屋に戻ってきました

ターンダウンが済んで　静かで落ち着いたお部屋☆

テーブルの上には　黒糖のタブレット

しばらく休んでから

屋外のジャグジーにお湯をはります

スイッチを入れると光った☆

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ジャグジーを軽く楽しんで　おやすみなさい(-_-)zzz

翌朝は　5時半起床

珈琲を飲みながら　6時過ぎの日の出を待ちます

朝のレセプション棟

温かい色の灯りにほっこり

雲が多くて　朝陽は見えず( ;∀;)

この日は雨予報　これから降り出すようです

朝食をいただきに　レストラン棟へ

8時に予約していました

夕食と同じお部屋

今度は　テーブル席

朝食メニュー

スタートは　黒甘酒を使ったスムージー

小松菜が入っているので　緑色

ミックスジュースと　地元野菜のスープ
パテと　お野菜とピクルス

このスープ　野菜がたっぷりで優しいお味
ものすごく美味しかった(≧▽≦)

パンは4種類
クロワッサンが美味しかった

ジャムと蜂蜜は私には甘すぎた

きのことベーコンをトマトソースで煮たもの

これは塩辛かった

南城市ジョンさんのヨーグルト
グラノーラとたくさんのフルーツ

ご馳走様でした♪

後編に続きます！

この旅行記へのコメント （28）

• ぽぽさん 2025/04/23 06:16:58

  やんばるの森と食のホテル

  八重さん
  
  おはようございます(^^)
  
  「ひらまつ」ってレストランだとおもってました。
  宿泊施設もあるんですね。札幌の円山にあるお店が気になってましたが、なかなか行く機会がありません。
  どこかで一度食べに行けたら嬉しいです。
  
  大好きな沖縄で過ごす、食と海とやんばるの森。
  パワー注入されましたね。
  
  そうそう(^^)
  出発前に作られたお弁当。
  うちの旦那さんに見せました。世の中の旦那さまのお弁当サイズを知れ！と（笑）
  おかげさまでサイズ変えることになりました。
  弁当作りの大変さを少しわかってくれたみたいです。
  沖縄から話それちゃってごめんなさい(ˊ艸ˋ)
  
  ぽぽ

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/23 07:11:37

  Re: やんばるの森と食のホテル

  ぽぽさん、おはようございます。
  
  お忙しいなかコメントありがとうございます♪
  ひらまつの札幌のレストラン、知らなかったので見てきました！
  ヨーロッパの雰囲気でステキ☆彡
  私も行ってみたくなりました！！！
  
  旦那様のお弁当、大きいのね(^^;)
  年齢とともに小さくしたいけど、なかなかね。。。
  ウチの夫は最近、ご飯の量を少なくして欲しいって
  女子みたいな事を言ってますｗ
  
  ぽぽさん、新しい旅行記は作成中でしょうか。
  ワクワクしながら、楽しみにお待ちしています！！！
  
  八重
  
  
  

• たらよろさん 2025/04/18 12:45:54

  あらまっ！！

  こんにちは、yae☆八重さん
  
  え～っ、yae☆八重さんの沖縄にしたら珍しいホテルってことで、
  ちょっとビックリチョイスでした。
  私は、ひらまつさんはどこも未経験なんです＝
  沖縄にもあるんですね。
  それさえも知らなかった(笑)
  
  アランミリアとかは、ちょっとした経費削減でしょうか？
  このご時世、本当に何でも物価が上がっちゃっているので
  ホテル側も試行錯誤しているんでしょうね。
  
  とにかくホテルから見える水平線を含む海が素敵＝
  つい先日、何気にスーパーの沖縄物産展で買ったサーダーアンダギーが
  不味くて(笑)
  だから、美味しいの食べに沖縄に行きたいなぁ～なんて話していたのですが・・。
  やっぱり、神戸からのソラシドが良いなぁ。
  
  　　たらよろ

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/19 08:08:10

  Re: あらまっ！！

  たらよろさん、おはようございます。
  お忙しいなかコメントありがとうございます！
  
  たらよろさんがひらまつ未経験とは意外です。
  私は全然知らなかったですが( *´艸｀)
  たらよろさんとは反対に、沖縄にしか無いものだと思ってました（笑
  
  アランミリアの変わりに沖縄のラインナップとの事でしたが
  やはり経費削減かなと思ってしまいました。
  他にもそう思ってしまうところがあり。。。
  恐ろしいほど物価が上がってますものね( ;∀;)
  
  ＞沖縄物産展で買ったサーダーアンダギーが不味くて
  爆笑してしまいました（笑
  美味しかったのかなと読み進めていたらまさかの不味かったとは！
  
  神戸空港、昨日から第二ターミナルがオープンしました。
  ソラシドとかの第一ターミナルがどうなっているのか。
  静かな神戸空港が好きなのですが。。。
  近々見学に行ってきます！
  
  八重

• マズウェルさん 2025/04/18 08:56:08

  THE HIRAMATSU HOTELS

  yae☆八重 さま
  
  こんにちは。はじめまして、というか、今までたびたびyae☆八重さんの旅行記を拝見しておりまして、わたしのページにもお越しいただいていると思います。どうもありがとうございます。わたしも沖縄が好きで、やりとりさせていただけたらなぁ、と思いコメントいたしました。
  
  yae☆八重さんはいつもゴージャスなお宿に宿泊されていますねー。こちらもそうですし、ハレクラニのクラブラウンジは憧れですよ☆彡１泊１０万円も出せないし、憧れで終わりそうですが💦
  
  THE HIRAMATSU HOTELS、ごはんが美味しいお宿というイメージです。フレンチなんですね。でもわたしもシンプルにお塩！と思っちゃうかも(笑)。朝ごはんも手が込んでますね。
  
  東海岸の方はほぼ行ったことがないです。続きも楽しみにしておりますね。
  
  
  マズウェル

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/19 07:56:52

  Re: THE HIRAMATSU HOTELS

  マズウェルさま、コメントありがとうございます！！！
  
  沖縄がお好きな方なのだなと思い
  何度もお邪魔させていただいておりました♪
  コメント残さずに失礼いたしました！
  
  マズウェルさん、いつも素敵なホテルを利用されていますね☆彡
  素敵な写真の数々、楽しませていただいています(^^)
  より深いお付き合いさせていただきたいと思い
  フォローさせていただきました。
  今後ともよろしくお願いいたします<m(__)m>
  
  八重
  
  
  
  
  

  マズウェルさん からの返信 2025/04/19 22:07:36

  Re: THE HIRAMATSU HOTELS

  yae☆八重 さま
  
  ご返信ありがとうございます。フォローまでしてくださって恐縮です💦
  
  わたしは諸事情というか、それほどログインしなくて皆さんの旅行記にマメに伺えないということもあって、フォローしてるトラベラーさんいないのです。申し訳ないです💦
  
  でも皆さんの『最新の投稿』はちょこちょこ見てますので、もしよろしければどうぞよろしくお願いします(*ﾟｰﾟ*)。
  
  
  マズウェル

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/20 09:19:52

  Re: THE HIRAMATSU HOTELS

  マズウェルさん
  ご丁寧にありがとうございます♪
  
  お互いマイペースで楽しめたらいいなと思います(^^)
  お気遣いありがとうございます！
  
  八重

• RL-JPNさん 2025/04/17 15:40:34

  野菜たっぷりグリーンカレー

  八重さん　こちらでもこんにちは。
  旅行記、楽しみにゆっくり拝見しました。
  
  弁当作りや朝の色々からの旅行、お疲れ様です。大変だ。
  
  ひらまつ、名前は知ってましたが、こんなところだったのですね！
  最初の黒糖プリン美味しそう！
  そして、最初野菜にカレーかけて食べるのかな（ライスなし？）と思ったくらい野菜のたくさんのったグリーンカレー、とても美味しそうです。
  しかし・・・夕食や朝食は、確かに少し辛口の八重さんのコメントに納得する部分も多く・・・自分も、エビもステーキも塩胡椒で素材の味を楽しむのが一番と思ってしまうので、パッションフルーツは好きだけど、ほんの少し味変で楽しむくらいでいいなぁ、と思ってしまいました。
  前菜などは美味しかったようで、楽しまれていたのは良かったです。
  おひとり様だと、提供速度が遅いと時間を持て余しますものね。大事です。
  麺が食べられなかったのが残念でしたね。美味しそうなメニューなのに・・・。
  
  お部屋のジャクジーが隣との距離が気になる、も確かに（多分ホテルとしては開放感を優先したんでしょうが・・・）。部屋で水着着て、ってなんだか、と思いますよね。
  室内にも別に浴槽があるのはさすがです。
  
  続きも楽しみにしてます！！！

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/18 07:04:45

  Re: 野菜たっぷりグリーンカレー

  RL-JPNさん、おはようございます。
  コメントありがとうございます♪
  
  ひらまつ宜野座のお料理は
  グリーンカレーをはじめ、野菜がすごく美味しかったです。
  ご存知だとは思いますが、私はヘルシー志向ではありませんのでｗ
  そんなに野菜に興味があるわけではありません。
  でも、こちらの野菜の調理方法には興味深々
  きっと素材そのものも良いのだろうなと感じました。
  
  パッションフルーツのソースにはビックリしました。
  ソースはきっとすごく美味しいと思うのです。
  パッションフルーツは大好きですし。
  でも、私は海老にはつけたくなかった(>_<)
  好みの問題ですが。。。
  RL-JPNさんにわかっていただけて嬉しいです♪
  
  ところで、万博への交通手段が
  三宮からバスが出ていることがわかりました。
  夫に話したら万博には全く興味が無さそうでしたので
  一人で行くか友達を誘うか。。。
  検討してみます！
  
  八重
  

• ドロミティさん 2025/04/17 09:22:03

  優雅なホテルステイ♪

  yae☆八重さん、おはようございます。
  
  八重さんお手製のお弁当がとても美味しそう☆彡
  ご旅行にご出発前なのにすごい！と感心しました。
  絶対に見倣えないなー(;^ω^)
  
  レセプションラウンジの下がカフェになっていたのね。
  知りませんでした。お菓子をお部屋に持っていけると
  言うのは嬉しいですね。
  ここのグリーンカレーすごく美味しそうね。
  これほど野菜満載のカレー初めて見たわ～
  そうそう、ウェルカムスイーツの黒糖プリンが美味しくて
  お代わりしたかったことを思い出しました^^
  
  ひらまつのフレンチもゆっくり味わられたようですね。
  ステーキや新鮮な車エビ＆キャビア、シンプルにいただき
  たいわよねぇ。我が家でもステーキは塩胡椒多めで焼いて
  チューブのワサビで頂いています^^。
  
  後編も楽しみにお待ちしています♪
  　　　　　　　　　　　　　　　　　
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾛﾐﾃｨ
  

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/17 11:04:42

  Re: 優雅なホテルステイ♪

  ドロミティさん、こんにちは！
  いいね、コメントありがとうございます♪
  
  夫のお弁当は日課なんです。
  毎朝5時半に起きて作っています。
  ですので多少は手慣れてはいるけど
  眠いのはいつまでたっても慣れません(>_<)
  
  今回はドロミティさんのひらまつ宜野座旅行記
  何度も拝見させていただきました！
  ドロミティさんが宿泊された時にはカフェはまだ無かったのかな。。。
  黒糖プリンはドロミティさんの時よりシンプルになりました(^^;)
  
  ステーキは好みが同じで嬉しいです！
  塩コショウとワサビ、シンプルで美味しいですね☆
  
  ドロミティさんの旅行記でアイデアをいただきました。
  「泡」を持ち込みしました(≧▽≦)
  後編に載せるつもりです♪
  よろしければ、後編もご覧いただけると嬉しいです！
  
  八重
  
  
  
  

• ゆっこさん 2025/04/16 22:27:11

  ひらまつ☆

  yae☆八重さん
  こんばんわ(^^)
  
  ハレクラニやブセナに行かれたのかな～と思っておりましたが
  今回はひらまつだったのですね！！
  私もずっと気になっていて、実は箱根を予約していました。
  （結局またふふに泊まったのでキャンセルしちゃいましたが・・）
  
  ひらまつとても参考になりました！
  ありがとうございます♪
  いつか泊まりたいです☆
  
  しばらく本島に行く予定がないので
  八重さんの旅行記で行った気分に浸ります（´∀｀*）ｳﾌﾌ
  続きも楽しみにしております♪
  
  ゆっこ
  

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/17 10:51:10

  Re: ひらまつ☆

  ゆっこさん、おはようございます！
  お忙しいなかコメントありがとうございます♪
  
  箱根、ひらまつをキャンセルしてふふに宿泊されたのですね（笑
  ふふ、いいなぁ～憧れてます☆
  ひらまつも良かったけど、私には和食の方が合うみたい。
  ふふのお食事、食べてみたいです♪
  箱根はこちらからは不便なので奈良がいいかなと考えていますが
  お高くて。。。(>_<)
  
  ゆっこさんはハワイの計画をされている頃でしょうね！
  沖縄もいいけど、やっぱりハワイがいいなぁ
  計画するのも旅行の楽しみのひとつですね(^^)
  
  八重
  
  

• ちいちゃんさん 2025/04/16 11:05:54

  シェフはフランス帰り？

  yae☆八重さん、沖縄ステイを楽しまれたようですが、時々正直な心の声が（笑）。
  昔々、私が乙女だったころお誘いを受けて何度かフレンチのコースをいただきました。レストランの入り口でかしこまっている私に「腰に剣を指していると想像してごらん」とアドバイスをいただきました。そうすると椅子を引かれたとき、どちらから腰掛けたら自然なのか考えることなく動けます。
  
  今はずいぶんカジュアルになったようで、子供達には並んでいるカトラリーは外側から使うとしか教えていません。一番のマナーは美味しくいただくことだと思っているので。今やグラニテを省くお店も、フィンガーボウルなんてどこへ行ったやら、です。
  
  短かった日照時間がだんだん長くなるヨーロッパの春、ホワイトアスパラガスは春を告げるお野菜として大事にされているようです。しかも太くてずっしり、食べ応えがあります。この時期にヨーロッパを旅すると機内食にも必ず入っています。シェフのこだわりはフランスで修業した方だから？私はグリーンアスパラガスのほうが好きですが。
  
  ウエルカムドリンクにアルコールがない、残念なお気持ちよくわかります。この日は朝日にお目にかかれずでしたが、後編に期待します。
  
  ちいちゃん

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/16 17:31:24

  Re: シェフはフランス帰り？

  ちいちゃんさん、こんにちは。
  コメントありがとうございます！
  
  心の声は旅行記に載せるのは良くないかなと思いましたが
  正直に載せる事にしました(^^;)
  
  着席の仕方、私もちいちゃんさんと同じように聞いてたんです。
  でも、このひらまつさんの席は、左に壁があり
  それが狭くて右側からしか入れない席がありました。
  横幅の太い私だから入れなかったのかな～
  スマートなちいちゃんさんなら入れたかもです(≧▽≦)
  
  ＞一番のマナーは美味しくいただくこと
  うわぁ～名言が出ましたね！
  本当にそうですね。
  マナーにこだわり過ぎて味がよくわからなかった。。。
  なんて事にならないようにしなければ！
  
  シェフはちいちゃんさんの想像通り
  フランスで修行をされたそうです。
  ホワイトアスパラが機内食にも使われているとは！
  日本人はグリーンアスパラの方が好きな人が多いようですね。
  そういう私もグリーンの方が好きです♪
  北海道から届いたら、すぐに茹でて
  マヨネーズつけてかぶりつきます( *´艸｀)
  
  後編では、キレイな朝日が登場します！
  よろしければ、後編もお付き合いくださいね。
  コメントありがとうございました♪
  
  八重
  
  
  
  
  

• ひとぴちゃんさん 2025/04/16 08:54:28

  ひらまつで過ごす一人旅♪

  八重さん、おはよーございます(´▽｀*)
  
  今回も素敵な沖縄一人旅(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
  私も以前に一度ひらまつ泊まりたい！って思って
  検索していたことがあったんですが、結局行けずだったので、
  旅行記拝見して改めて素敵だわぁってなりました(∩´∀｀)∩
  
  ひらまつは以前に奈良にレストランがあったので一度行った事がありますが、
  さすが「ひらまつ」～って思った記憶があります＾＾
  でも素材の美味しさを感じるというよりもソースにこだわりあるフレンチは
  八重さんにはイマイチだったようですね^^;
  ワインのペアリング、私も絶対そうしちゃうな（笑）
  
  お一人様で贅沢な時間が流れているのが伝わる旅行記で
  ワクワクしながら楽しませて頂きました(*´艸`*)ｳﾌﾌ
  私はしばらくブルーチャージ出来ていないので、沖縄行きたいです～！
  
  後編も楽しみにしてますね♪
  
  　　　　　　　　　ひとぴちゃん

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/16 17:13:43

  Re: ひらまつで過ごす一人旅♪

  ひとぴちゃんさん、こんにちは！
  コメントありがとうございます☆
  
  ひとぴちゃんさんも「ひらまつ」検索された事があったのですね！
  それは一人旅かな。それとも相方さんとかな。。。
  ひらまつに行く前は一人旅で行っていいような所かなと不安でしたが
  滞在中に男性のおひとり様1名、女性は2名お見掛けしました。
  19室しかないので一人旅率高いですよね(^^)
  
  ひらまつは奈良にもあったのですね～
  私は恥ずかしながら、全然知りませんでした(^^;)
  伊勢志摩にもホテルがあるようですね♪
  
  今回は本当にのんびりできました。
  疲れとストレスが吹き飛んだ気がします。
  ブルーチャージは定期的にしないと体調崩しますねw
  ひとぴちゃんさんも近い将来
  ブルーチャージできますように♪
  神戸の海も少しだけですがキレイになってきましたよ～(^_-)-☆
  
  八重
  
  
  
  

• マダムKさん 2025/04/16 06:13:54

  憧れのひらまつ～

  八重さん
  
  おはようございます。
  沖縄にお出かけになると仰っていたので、
  どちらにいらしたのか気になっていました。
  
  ひらまつは憧れのホテルです。
  都内のレストランは行ったことがありますが、
  （このセリフ他の方にも書いた記憶^^;）
  ホテルには泊まったことがないので、
  羨ましく興味深く拝見しました。
  
  到着から至れり尽くせりですね。
  ジャグジーがお隣さんと近いのは、
  ちょっと気になりますが、
  知らない人だからいいやと
  思っちゃいそうです。（厚かましい私）
  
  お食事も美味しそうだし、
  盛り付けも素敵でテンション上がります。
  オシャレな八重さんのドレスアップも
  見たかったなあ。
  
  広々として眺望の良いお部屋で、
  海を見ながらリフレッシュ！
  空と海のコントラストが美しいです。
  
  後編もとても楽しみです♪
  
  K

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/16 07:05:21

  Re: 憧れのひらまつ～

  マダムＫさん、おはようございます！
  早朝からコメント、ありがとうございます<m(__)m>
  
  ヒラマツさん、恥ずかしながら
  ハレクラニのスタッフさんに聞くまで
  ホテル名ぐらいしか知らなかったんです。
  東京にレストラン、大阪にもレストランがあるようですが
  かなり高級なようですね。
  ドレスアップして行ってみたいです☆彡
  
  ジャグジーは考え方ですよね。
  お部屋についている小さいプールだと思えば恥ずかしくない。
  お湯を入れるから、水着で入るお風呂のような感覚になってしまい
  恥ずかしかったのだと思います。
  
  熱海が気になって
  マダムＫさんの旅行記を再度拝見したりしていました。
  またお邪魔させていただきます(^^)
  
  後編もご覧いただけたら嬉しいです♪
  ありがとうございました！
  
  八重
  
  
  

• たまスケさん 2025/04/15 21:11:25

  優雅だ～♪

  yae☆八重さん　こんばんは(^ ^)
  
  今年初の沖縄へ～♪
  とてもゴージャスなスモールラグジュアリーのホテル！
  エントランスから見た大きな窓の景色が絵画のようでうっとりです。
  
  カフェもテラス席があっていいですねー。
  ビアナッツが置いてあるからビールはほしい気はしますが、美味しそうなお菓子も並んでいるしゆっくりティータイム楽しめそうですね☆
  
  お部屋は広々としていて窓から見える景色は沖縄キターって感じの自然なビーチが見れるのですね。
  
  夕食のフレンチ、ファミリーとはお部屋を分けてくれる配慮はさすがだなぁ。
  私も車海老はキャビアの塩味だけで食べたい派です(^ ^)
  
  ランチのグリーンカレー野菜たっぷりでいいな(･∀︎･)ｲｲ!
  プリンも驚くほどトロトロだったそうでこれもまた美味しそうですね。
  
  続きも楽しみにしています♪
  
  たまスケ

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/16 06:54:45

  Re: 優雅だ～♪

  たまスケさん、おはようございます！
  早々とコメントありがとうございます♪
  
  沖縄に行きたくてウズウズしていました。
  やっと行けました！
  クチコミ通りの素敵なホテルで大満足の旅でした！
  
  オリオンのビアナッツ、大好きなんです(^^)
  少し多めにいただいてしまいましたｗ
  プリンとかサーターアンダギーとか、サービスで提供しているものまで
  絶品なのはさすがだなと思いました！
  夕食の車エビ、濃いソースよりもキャビアだけ
  なんなら蒸したて熱々をマヨネーズだけでもいい！と思ってしまった
  体は老人、舌はオコチャマな私です（笑
  
  よろしければ後編も見ていただけると嬉しいです♪
  
  八重
  
  
  

• HAPPINさん 2025/04/15 20:40:07

  本島東海岸

  八重さん、こんばんは(^^)
  
  宜野座にひらまつ、あったんですね。
  宜野湾の位置は把握してるけど、宜野座はどこ？ってあらためて確認してみると金武の東、名護の南なんですね。許田ＩＣ行くとき通ることをかすかに思い出したような？
  本島東海岸ってリゾートホテル少ないですからね。
  そうそう、金武では冬場になるとダイビングしてました。
  
  それから、他にも思い出しました。名護行きの高速バス、もう十年以上も前に利用しました。各ＩＣで高速降りてこまめに停車して行くバスですね。宜野座ＩＣで降りればお宿から迎えに来てくれるのは便利ですね。
  
  ＨＩＲＡＭＡＴＳＵは熱海しか利用したことないんですが、昔の別荘を改装した熱海とは違って宜野座はいかにも高級リゾート感満載ですね。いいなあ♪
  
  エントランスもきれいだし、海の眺めも素敵です。ヴィラが建ち並ぶ様子にオリエンタルヒルズ沖縄を思い出してしましました。同じじゃないよ、と言われちゃいそうですが(-_-;)ごめんなさい
  
  お部屋も広々だし、豪華だし。ジャグジー付きはいいですねえ。
  フレンチのコース。沖縄の食材が多用されていて、沖縄の香りを感じさせていただきました。沖縄の魚は淡泊なのが多いから、ソースでおいしく、ですね♪
  
  大人のリゾート。素敵過ぎます。
  おひとり様でも楽しめる。それが高級リゾートですよね。お値段は、考えないことにします　笑
  
  あ～あ、沖縄。行きたいなあ
  
  後編、楽しみです。
  
  ありがとうございました
  
  Ｈａｐｐｉｎ

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/16 06:43:09

  Re: 本島東海岸

  HAPPINさん、おはようございます！
  
  金武町といえば、キングタコスを思い出していましたが
  ダイビングに適しているのですね♪
  リゾートホテルが少ない地域は海がキレイでしょうね☆彡
  名護行きの高速バスは今も変わらず高速を何度も乗ったり下りたり。。。
  イライラしましたが、タクシーがものすごく値上がりして
  手が届かなくなってしまったので、我慢しました( ;∀;)
  
  オリエンタルヒルズは泊まった事がないんです。
  高すぎて。。。(^^;)
  HAPPINさんの旅行記で楽しませていただきました♪
  今回、2食付プランで比較しました。
  オリエンタルヒルズ、百名伽藍、ひらまつ宜野座
  ひらまつさんが一番お安かったです。
  HAPPIINさんのヒラマツ熱海の旅行記も
  今回のホテル選びの決め手ののひとつとなりました。
  いつか熱海や他のヒラマツさんにも宿泊してみたいです！
  
  続きもよろしければ、遊びにきてくださいね！
  早々とコメントありがとうございました♪
  
  八重
  

• エヌエヌさん 2025/04/15 18:51:52

  沖縄に「ただいま～」なんて素敵(*^▽^*)

  八重さん
  おこんばんにゃ～(=^・・^=)
  
  景色がサイコーですね。
  レセプションラウンジの下のカフェがホテルでいうラウンジなのかな？
  でもアルコールないしなぁ
  
  ジャグジーはお隣からやや見えるのね。う～ん水着着たら良いってわけじゃないよね。
  言われるようにちょっと気まずそう。(;'∀')
  
  自分もフレンチあまり行きません。
  天ぷらのコースや鉄板焼きのコースもよほどじゃないと行かないなぁ
  自分のペースで飲み食べたいけど急かされてるというか・・・酒が進みません。
  
  出発当日もお弁当を作る八重さんは優しいね。(*^▽^*)

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/15 20:02:01

  Re: 沖縄に「ただいま～」なんて素敵(*^▽^*)

  エヌエヌさん、こんばんワン！
  早々とコメントありがとうございます☆
  
  レセプションラウンジの下のカフェが
  ホテルのラウンジのようです。
  少々ショボかったですが(^^;)
  
  ジャグジーはお隣からも、レセプションラウンジからも見えるので
  夜にしか入る事ができませんでした。
  水着姿を見られたくないし
  ゲストやスタッフも、オバサンの水着姿を見たくもないでしょうから（笑
  
  天ぷらや鉄板焼きのコース
  若い時は行ってましたが、最近はご無沙汰です。
  年齢とともに変わってきますね。。。
  私の場合、よほどの事がない限りお酒はすすみますが( *´艸｀)
  
  出発日のお弁当
  夫は仕事なのに私だけ遊びにいくので
  せめてものお詫びの気持ちです(^^;)
  機嫌よく行かせてもらう為でもあります！眠いけど(*_*)
  
  八重
  
  

• puyomushiさん 2025/04/15 18:35:13

  やっぱり、ひらまつ好きです(*^-^*)

  八重さん、こんばんは～
  
  旅行記とーーっても楽しみにしてました♪
  まず、八重さんお手製のお弁当が美味しそうだし、ご主人のお弁当の梅干しが何気にハート型だったのが、ほっこりしました。
  早起きお疲れ様です。
  
  宜野座ICバス停まで迎えにきてくれるのですね。
  さすが、ひらまつさん！
  そして、カフェのグリーンカレーが超絶美味しそうです。
  人間が安いので、コース料理よりもこちらに目が食いつきました。
  
  でも、私の時も鼈の椀物がでたのですけど、すんごいお出汁で美味しかったのを思い出しました。地のものにこだわって、凝ったコース構成ですよね。
  
  お部屋のアランミリアは私の時は１本でしたが、とうとうなくなってしまいましたか、、残念(+o+)
  それでも、やっぱりひらまつ好きです。
  八重さん、羨ましすぎ。
  
  そして、HN出していただいてありがとうございますm(__)m
  続編も楽しみにしてます～～
  
  puyo

  yae☆八重さん からの返信 2025/04/15 19:02:06

  Re: やっぱり、ひらまつ好きです(*^-^*)

  puyomushiさん、こんばんは。
  早々といいねとコメントありがとうございます！
  
  puyomushiさんの旅行記、何度も拝見したので
  同じお部屋だとすぐにわかりました♪
  1階のプールが近いお部屋も解放感があっていいけど丸見えなので
  2階のお部屋を選んで良かったです！
  
  ひらまつさんのカフェメニュー、どれもボリュームがあるそうです。
  そして、どれも評判がいいそうなので
  次はフルコースじゃなく、こちらでもいいかなと思いました(^^)
  夕食も朝食も、地元産の食材を多く使われていて
  特別感があり良かったです！
  
  アランミリアが無くなっている事、スタッフの方にお話したら
  アランミリアよりも沖縄産のものを優先する事になりました。
  との事でした。
  そして、お味見させてくださったので大満足です♪
  大好きなホテルがまた一つ増えました。
  
  後編もよろしければお付き合いください<m(__)m>
  ありがとうございました☆
  
  八重