20250227 豊洲 平日アラカルトな高はしへ。桜の季節にゃ早いけれど、桜の季節な鯛…って、このサイズはなんでしょね…

2025/02/27 - 2025/02/27

ケッタマシン疲れの木曜日は、自宅に引き籠るが良さそうな気もするけれど…なんとなく市場へ向かふ事に。

どこがえぇかな？まだ名物あんこう煮の時期かもやけど、春っぽいのもあるかもしれないし、黒いお店行ってみるか。

エリア 豊洲(東京)

到着しますと…お二人お待ちですか。回転しないお店やし、どうしようかなと思ふたら、三代目出て来ました。席空いたそうです。

んで、三代目からお姉さんに業務連絡。“酒要員確保～”って…一応季節のお魚喰いに来た客やねんけど。

三代目、午後から病院行くらしいです。さっさと飲んでけと…いえ、そんな時間まで呑んだくれる体力はございませんが。

でも、普段程度にゃ呑みますからね。

先にお刺身です。白いですねぇ。そんなつもりで三品選んだけれども。

ほたてさんは、2玉…のはずですが、1玉おまけいただきました？おおきにです。

ぶりもえぇかなと思いつつ、まだこの時期なら平政が好みかも。程良く…ちうか、かなり脂乗りですね。

ひらめさん、いつもな感じで宮城から。こちらもえぇ塩梅に脂で滑らか食感。

で…お姉さんがお皿の準備してる時に、ストップかけたくなった大皿…何用のお皿だっけ？鯛かぶと煮が登場です。

デカいだけでなく、身も厚いのです。

美味そう、ちうか各部位美味いの間違い無いので、後はお腹の容量と根性比べでしょか。

と言いつつ、やっぱかぶととの格闘は楽しい…食べ切りましたかな？あ、下から中骨出て来た。って、ホンマ生前？どんな巨鯛やったかしら。

そろそろ脆弱な右手の握力が…

なんか、忘れていたのか、デザートなのか、ここで茹でたてこごみ。

ほぼ春のほろ苦なれど…かすかな甘みはデザートかな。

ごちそうさまでした。

そ言えば、やつ？のサイズを訊き忘れた…もしくは、突くの夢中で記憶飛んだ？