20250225-1 築地 KYビルで、今度は魚河岸三代目千秋が閉店ですと…

2025/02/25 - 2025/02/25

築地KYビルでは、昨年末にお世話になってたお魚屋さんが閉店されたばかり…今度は千秋さんが今月末で閉店との情報です。最後にお昼をいただきにおじゃましましょ。

エリア 築地(東京)

お店にお邪魔するよりも、豊洲市場の某所で大将にお会いすることの方が多かったけれど。それでも、時々お昼に来たり、築地はしご酒でお邪魔したりでしたね。

閉店間際やし早めにと思いつつ、出遅れました。開店のちょい前到着です。行列してますね。正確な席数は覚えてないけれど、1巡目はギリギリ入られへんってくらいかな？

特に用事は無いので、ゆっくり待つと。

お品書きは、尾長鯛にマグロに…小鉢残ってるとえぇですね。

閉店のお知らせ貼ってあります。文字数多いせいか、ちょっと見落としそうに。んでも、丁寧な感じは大将の人柄感じるかも。

寒波も終わりで気温上がる…はずなのですけれど、ここ、日が当たらぬのでちと寒い。

お昼の丼ですから、回転早いのね。開店から30分ほどで着席です。

んと、お昼の丼もこれから切り分けですから、少々かかるでしょ。お酒いただいてもえぇかな？福井の一本義。

と、お魚の相手の合間、小鉢を先出ししてくれました。おおきにです。

イカのマヨネーズ炒め。

エノキと小松菜おひたし。どちらも優しいお味でえぇですな。

丼も、意外？や10分弱で出来上がりです。

本日のおすすめ丼、尾長鯛とまぐろ。赤身はヅケも選べたんやけど、生？の方で。

赤身もえぇけど、しっとり感の尾長鯛、美味しいですなぁ。

お椀はねぎ鮪汁。切れ端とは思ふけれど、鮪さんもしっかりの食べ応えだったりする。

ごちそうさまでした。お疲れさまでした…って、まだ本日含め4営業日ありますね。

店仕舞いは残念ですけれど、なんか大将元気な感じ。そこだけは安心と言うか。
またどこかで美味しい魚料理と逢えますように。

20250306追加

通りかかったら、閉業のあいさつ貼ってました。まだそんなに経ってないのに、店長のが滲んでる…