狸COMICHI の焼鳥 富士山(fujiyama)でサクっと昼吞み

2024/12/06 - 2024/12/06

狸COMICHI 2階にある「焼鳥 富士山 狸小路店」でビールと焼鳥で友人2人と
昼呑みを楽しみました。
3人なので、テーブル席に案内されました。
隣りのテーブルでは、女性の方が慣れた手つきで新鮮な肉を串打ちしていました。
こちらのお店は備長炭の遠赤外線でじっくりと焼き上げるのが、コンセプトです。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー

まずは、「サッポロクラシック生」で乾杯！

季節のおすすめメニュー。
どちらもいただきます。

季節のおすすめ「～自家製～カブ肉味噌」。
この肉味噌、お肉がコロンと入っていて美味でした。
こうやって生のカブ食べるのも良いですね。

三大名物メニュー。
もちろんすべていただきます。

「鳥レバー」。
柔らかくて最高。
多分今まで食べた中でも一番だと思う。

「ヤキトン」。
こちらも三大名物だけあって、さすが、です。
”秘伝のタレ”が食欲をそそります。
お肉は柔らかくて、1個がおっきいです。

季節のおすすめ「長芋焦し醬油」。
長芋の新しい食べ方習得。

「ささみ梅しそ」。

「豚精(手前3本)とシロ(直腸)」を塩で。

ごちそうさまでした。
大満足の昼呑みでした。