JRタワーホテル日航札幌「丹頂」ディナーと「SKY J」朝食

2024/12/02 - 2024/12/03

以前主人の誕生日に「SKY J」で洋食記念日ディナーコースを頂いたので私の還暦誕生日は和食の「丹頂」で記念コースを。そして、ホテルに宿泊したので翌朝は「SKY J」での和洋ビッフェを堪能しました。堪能しすぎました。

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: JR特急 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

和食店であってもクリスマスツリーはあります。
念願のJRタワーホテル日航札幌35階「丹頂」。
ちなみに宿泊者は朝食はこちらでの和定食か向かいの「SKY J」でのビッフェを選択できます。

まあ、皿も素敵。ちゃんと女性と男性用になっていました。

あら・・・どこかで見た。ロビーの喫茶ラウンジと同じでした。
ヒペリカム大好き。可愛い。

丹頂会席・記念日バージョンメニューです。

ほわっとした照明が素敵でした。

通路の向かい側の半個室。グループでの利用が可能みたいです。

こちらはイーストサイド。つまり、我々の住む岩見沢方面。

インスタでは動画も掲載する予定ですが、ノンアルコールのスパークリングシャンパン。あまり甘くないタイプ。

乾杯。なんとか無事に還暦を迎えましたが、８月には母を亡くし色々あった今年を思い出しました。

冬囲いをイメージした先付。
飾りに付いている雪みたいのは塩でした。
既にうまし。

前菜。
全体的に薄味で、素材を生かした日本料理らしいものばかりでした。
できれば、白いご飯がほしい感じ。

飲み物は主人は玉露、私は柚炭酸ドリンク。前も柚だったような・・・。
ほぼ解けにくい氷。苦笑。

おつくり。
大好きなホタテ、マグロ、白身はタイでしたか・・・忘れましたがおいしかったです。

蒸し物。
たちが新鮮でした。
蒸しというよりミニ鍋のような。
すごく上品な味でした。

お金を出せばメーンの豚肉料理がステーキになったみたいですが、これで十分でした。これも変な味がついてない。
主人はインカのめざめに感激してました。
飾りが素敵。お正月に真似したい。

記念日用メッセージと折り紙細工付きケーキ風お寿司。
これ、外国人の方に喜ばれそうですね。

こちらは会員限定、なんと無料のミニホールケーキ。
SKY Jでは2500円でした。
60歳だから、ろうそく６本。
自分で注文したよ。笑い。
ここではケーキは半分を二人で食べ残りは部屋に持ち帰りました。
箱代は取られませんでした。

記念写真サービス。
密かに母の形見を身に着けています。

ふたりで半分こしたお寿司はおいしい味噌汁付き。

デザートにも特別チョコプレートが。
このチョコプレートめっちゃおいしかったです。
大好きなクリームブリュレで嬉しかったです。

会員の私は最後の飲み物は無料。
主人はコーヒーを頼みました。
最高のディナーでした。

翌朝のSKY J。約８か月ぶり。
珍しく主人が写真を撮ると自ら・・・笑い。

なんと、案内された席は以前の主人の誕生日の時と同じ最も良い角席。これは偶然なのかサービスなのか・・・いや、顔を知らないだろうから偶然よね。
朝焼けの札幌。

ウエストサイド。
これで、３方向制覇!!
あとはノースですね。

懐かしい旧札幌ドームに降り注ぐ朝陽。

朝、７時半。このあと続々人が来て８時にはかなり混みました。
よって、朝食は６時半から７時半までがおすすめ。

コーヒーはポットでテーブルに用意されます。
１回目に取ってきたもの。
主人は追加を取りに行っています。
全部は取り切れないほどの種類が。
海鮮丼、スープカレー、ラーメン、ジンギスカン、チーズなど北海道を満喫できます。

私の２回目。
前日軽い物にして、この朝食をメーンにした宿泊も良いですね。
今回食べられなかったもの、絶対次回食べたいです。
もちろん、この日ふたりともランチはなしでした。