2024GW 九州10：熊本 日本百名城の熊本城、創作フランス料理の「山小屋Holahoo」

2024/04/30 - 2024/04/30

日本百名城の熊本城の天守へ。かなり大きな天守なので中は広く、展示がいっぱい。特に一階の加藤清正関連の展示が圧巻でした。
この日は、オーベルジュ「山小屋Holahoo」に泊まります。嫁はんが、ここの料理が大好きで３年続けてのリピート宿泊です。変わらぬ美しさ、美味で大満足でした。

□ 4/26 NH451 羽田->佐賀、佐賀城　吉野ヶ里泊
□ 4/27 大野城跡、福岡城 　　 吉野ヶ里泊
□ 4/28 名護屋城跡、棚田、唐津城　 吉野ヶ里泊
□ 4/29 佐賀->熊本->大分県　　　　　　竹田泊
■ 4/30 熊本城　　　　　　　　　　　南阿蘇泊
□ 5/ 1 南阿蘇鉄道　　　　　　　　　　高森泊
□ 5/ 2 祖母山　　　　　　　　　　　　甘木泊
□ 5/ 3 平尾台、貫山　　　　　　　　　甘木泊
□ 5/ 4 宝満山、NH458 佐賀->羽田

■：当ページの旅行記で記述している部分です。

この旅行の初回からご覧になりたい方は、こちらをどうぞ
https://4travel.jp/travelogue/11901764

エリア 阿蘇(熊本)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: レンタカー ANAグループ 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

12:50、熊本城の天守

加藤清正の長烏帽子形兜の顔出しパネル

しゃちほこの複製

さぁいよいよ天守の中へ
明治10年(1877年)に火災で焼失し、昭和35年(1960年)に鉄筋コンクリートで再建されました

中は色々な展示がされています

一階のテーマは「加藤時代」
熊本城を築城した加藤清正

加藤清正の年表

二日前に訪れた名護屋城博物館でも学んだとおり、加藤清正は二度の朝鮮遠征(文禄の役、慶長の役)で、目覚ましい進攻を果たしました

天守の1/10模型

天守の各階の間取り

加藤清正は、築城の名手とも言われており、朝鮮も含め各地の城づくりに貢献しています

名城の天守比較

宇土櫓は、かつての宇土城の天守を移築したそうです

御上段模型、1/3縮尺

２階は細川時代の展示

６階展望フロアから北側の眺め

東側の眺め、阿蘇山は全く見えません
かつて出張時によく宿泊したホテルは、よく見えました

南側の眺め、復元中の宇土櫓
復元後にまた訪問したいですねー

西側の眺め、子天守が手前に大きく見えます

空中回廊で戻ります

石垣が美しい

修復中の飯田丸

商業エリア

桜馬場

14:30、三の丸駐車場に戻りました

前日も訪れたモンベルの店を再訪

嫁はんが熊本オリジナルの図柄Tシャツをゲット

この旅行、最初の給油
リッター当たり169円
燃費は16.1km/lでした

雨が降ったり止んだりのあいにくの天候

16:10、早めにこの日の宿「山小屋 Holahoo」に到着
３年続けての宿泊です

昨年リニューアルされ、２階のこの部屋は初めて泊まります

奥に寝室と更に奥に洗面台とトイレ
一泊二食で、一人23,000円

お楽しみの夕食

この日のメニュー

まずは、スパークリングワインで乾杯
嫁はんは、シェフの選ぶペアリングワイン４種を選択

小さな前菜
　走る豚のリエット　黒胡椒のビスキュイ
　馬肉のタルタル　トマトのチュルイ
　生ハムのムース　エクレア　です

食材のお肉

季節野菜の菜園風
これが、いつも美しく、そしておいしい！

お肉を調理中

嫁はんは、２杯目の白ワイン

有精卵のロワイヤル　あか牛のコンソメスープ

ライ麦パンと赤ワイン

奥阿蘇鱒　春のクレソン

薪火焼き 草原牛、あか牛、鹿肉

しめの山小屋カレー
これがいつも美味しくて、

お代わり可　なのも嬉しい！
何でこんなに美味しいのか、３年目にして初めてシェフに聞いてみた
「赤牛の油を使っているからですかね？　熊本出身、京都で洋食屋さんを営業している師匠に教わりました。」とのことです

阿蘇れいざん　酒粕のパルフェ
と、れいざんのお酒

お菓子と紅茶
今年も大満足でした

2024GW 九州11：熊本 南阿蘇鉄道の復旧した中松駅-立野駅間を乗車、３年連続宿泊「民宿きん」
https://4travel.jp/travelogue/11915570
に続く