シンガポール旅行記

2024/02/10 - 2024/02/12

航空会社
　日本航空

宿泊先
　Ritz Carlton Millenia Singapore

エリア シンガポール(シンガポール)

• 航空会社: JAL

成田空港

成田国際空港 空港

ラウンジへ

成田空港国際線 JALファーストクラスラウンジ 空港ラウンジ

JL711便にてシンガポールへ

よろにくのすき焼きを事前にオーダー

ザ リッツ カールトン ミレニア シンガポール ホテル

座ってチェックイン

部屋からの眺め

バスルームからの眺め

ホテルのプールへ。

プールも春節の飾りが。

ラウンジで朝からchampagne飲める。

ホテルのロビー

ザ フラートン ベイ ホテル ホテル

MBSへ。

ショップス アット マリーナ ベイ サンズ ショッピングセンター

Ｍott 32でランチ

ロブスター蝦餃

カジノへ

ホテルまで歩いてみた

チャイナタウンへ。

チャイナタウン (シンガポール) 散歩・街歩き

Les Amisでdinner

レ ザミ フレンチ

Amuse

Amuse

キャビアたっぷり

Foie Gras terrine dry aged for 14 days with black truffle jelly
濃厚なフォアグラと質の高いトリュフ。

ここ、ペアリングが素晴らしい。

Egg meurette with layers of black truffle and bourguignonne sauce

Challans duck in duo with foie gras accompanied with ginger-caramel pear

この大きさのd'Yquemは初めて見た。

Variations of clementine in different textures with earl grey jelly
これ、滅茶苦茶美味かったな。
今まで食べてきたデザートの中で一番かも。

JL712便にて成田へ。

この旅行記へのコメント （2）

• Antonioさん 2024/06/07 06:43:58

  シンガポール

  おはようございます。シンガポールの日本食はどうなのでしょうか。
  勝どきの寿司店「はし田」の二代目がシンガポールで大活躍しているとネット記事で見ます。一昨年勝どきのお店が再オープンしたので利用したのですが、自分以外にいたのはシンガポールから旅行で来ていた一家だったので、やはり現地で人気があるのだろうと思いました。

  YOU(♂)さん からの返信 2024/06/07 07:32:35

  RE: シンガポール

  コメントありがとうございます。
  
  この時は和食は行かなかったのですが、「あし乃」、「さくた」は過去に行きました。
  
  「あし乃」は滅茶苦茶うまいと思いますよ。
  
  https://4travel.jp/travelogue/11858747
  
  https://4travel.jp/travelogue/11780001
  
  https://4travel.jp/travelogue/11543053