サッポロの街は20年振り(1) チェット・ベーカリー/ロイズカカオ&チョコレートタウン/2024

2024/05/25 - 2024/05/25

ANAの期限切れマイルを利用してサッポロへ。
北海道は大好き、度々やって来てるが......。
サッポロの街はほぼ初めて。
何時も、新千歳空港から北の大地へ旅立つ。

サッポロの街を楽しむ一泊二日。

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: レンタカー

7:12 新潟空港
新潟生まれのLCC「ときエアー」仙台便は同じゲートでした。
新潟県民、利用の義務を感じながら.... ANAで離陸。

8:21 ANA1857 新千歳行き

陸奥湾上空。
ここまで雲で地上は見えず。

10:05 千歳市
いつものトヨタレンタカー。
禁煙車なのに煙草臭！
清掃の時にチェックしないの？
車を変えて貰うが曖昧な時間にクレーム。

ナビの言語は英語。
前の客は外国人。
ちゃんと注意しろよ外国人に。

10:42 チェットベーカリーおもや（月寒東）

今日の一番の目的地。
ジャズを聴かないと興味無いかもね。

カーナビ、　電話帳検索が機能せず.....困った。
この後も続く。

チェットベーカリー おもや グルメ・レストラン

ベーカリー...パン屋さんです。

Made in Hokkaido の店内は、勿論 JAZZ !!
オーナーさん.....、
ベーカリーの皆さんは好きです、勿論 JAZZ !!!

https://chet-bakery.com/

レジェンド達の名前をモジッタ.......パンの数々。

「ソルトレーン」
しおぱんです。
先生です、ジョン・コルトレーンのダジャレです。

イラスト.....上手い。

「ソニー・ロりんご」
アップルパイです。

こちらも先生です、ソニー・ロリンズのダジャレです。
食べたかったが売れ切れ。

暖簾の奥はカフェ。
良い感じでしたが、今日はお休み。

チェット・ベーカー、歌って吹ける白人ジャズメン。
クールです、米国人の喋るク～ルの意味より.... 、
日本語で言うクールなスタイルです。
オーナーの押し、お店の名前も...「チェット・ベーカリー」
ダジャレです。

11:29 スープカリー藍色

スープカレーの本場......感激のマサチャンです。

11:29..... 29分開店です。
聞かなかったが、こだわりの29分。

「チェットベーカリーおもや」から 4.1km 。

https://aiirocurry.com/

スープカリー 藍色 グルメ・レストラン

オシャレって言うより、
コンクリ打ち出しとウッド....ステキです。

ほろほろチキン

コクのあるスープにスパイス..何だろう？
ちょっとマッタリ........美味しい。
でも、個人的なシャバシャバが好み。

12:20 さっぽろ羊ヶ丘展望台

クラーク先生！人気者！
「スープカリー藍色」から車で4分。

https://www.hitsujigaoka.jp/

さっぽろ羊ヶ丘展望台 名所・史跡

「ジャッキー・マクリーム」
クリームパンです。
ちょっとシュークリーム風なパン生地。
甘さは控え目でもコクのあるクリーム.......美味しい。

ジャッキー・マクリーン、僕のアイドル。

展望台でパンを食べる予定でしたが......、
寒くて退避。

「トミー・フラナあん」
あんパンです。

トミー・フラナガンはピアニスト。

時間がたって曖昧...
あんこに寄り添う、「しなっ」とした生地だったかかな？
美味しい。

クラーク先生は人気で近くに寄れない。
札幌ドーム、コンサドーレ試合日で混雑。

14:03
もう直ぐ、ロイズカカオ&チョコレートタウン。

「さっぽろ羊ヶ丘展望台」から 27km 約46分。

チョコレートストリート
　　　　　　カカオアベニュー

14:10 ロイズカカオ&チョコレートタウン

チョコレートを旅しよう......。

　（ロイズのサイトから）
https://www.royce.com/cct/?fbclid=IwAR3PM9G5PkXuSFiScW-ROz9i0BqNiNONrAi_cysbHnhETmWVKMq0L8t3L-k

ロイズカカオ＆チョコレートタウン 専門店

14:15
カカオファームゾーン

カカオも持ってご満悦。
ロイズのカカオ農場はコロンビア。
知らなかったカカオの事、勉強になりました。

ここから有料ゾーン
大人 1200円
https://www.e-tix.jp/royce-cct/

これはビックリ。
まるで胴咲き桜。
枝から直に発芽、開花、カカオへ。

色々と遊んで....。

チョコレート作り体験コーナーで時間と体力を消耗。

15:20
チョコレートワークショップ
ここがお目当てでした。

1,500円/人　予約不可
https://www.royce.com/cct/?fbclid=IwAR3PM9G5PkXuSFiScW-ROz9i0BqNiNONrAi_cysbHnhETmWVKMq0L8t3L-k

マシーンからチョコレートがチョロチョロ....トローリ。

この行程はプロのお姉さんの仕事。

微振動するプレートに乗せて、
チョコを均一？繊細？に整えた後に渡されます。

ナッツ系とドライフルーツ系の2種類のトッピング。
２袋選んでマイ・板チョコに並べます。
それと仕上げのパウダーが色々。

髪の毛がはみ出さないようにキャップを被り、
特製エプロンそして最後に手をよく洗って、
板チョコを貰います。

だだ今、マイ・チョコは低温加工中です。

僕は、ホワイトチョコとハーフ＆ハーフ。
見ためはドン引きでも旨いよマイ・チョコ。

このアトラクション....余興の気分で参加しましょう。

ロイズコレクション・ストリート
ロイズから他社のパッケージまで色々。
これは、クリスマス。

中央にL社の「ガーナチョコレート」。
チョコレートってアフリカのガーナって印象でした。
今日からコロンビアも仲間入り。

15:55
美味しいソフトクリームを食べて。
手には、マイ・板チョコ。

これからホテルへ向かいます。