【5/23 北海道】　北海道出張その1札幌編。　彩未のラーメンやジンギスカンに箸が止まらない

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2024/05/23 - 2024/05/24

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突然、北海道へ出張に行くことになって大慌て。
冬物の服はクリーニングに出してしまった後だし…
なるべく厚めの服をかき集めてキャリーバッグに詰めて出かけました。

初日は東京とほとんど同じ気温でした。
その日は早起きして、羽田空港から北海道へ。
北海道の食を楽しむため敢えて朝食抜き。
第一食目は何にするか迷いましたが、朝昼兼用で、北海道で今1番人気であろう彩未のラーメンにしました。

地下鉄を降りて、住宅街の中をぶらぶら歩いていると突然の行列… 人気ありますね。
店外でもすでに良い香り…
11:50着で約20人待ち。回転が早いので15分ほどで入店。行列に並んでいる間に注文をとってくれます。味噌ラーメンを注文、席に着くとすぐに着丼。
良い香り！
味噌ラーメンは濃厚なスープが特徴だと思うのですが、これは味噌ラーメンの中ではあっさりめ、食べ飽きない味だと思います。
チャーシューの上に載っている生姜は味変用、さらにさっぱりいただけます。

麺屋彩未グルメ・レストラン
食べ終えた後で気付いた、メニューの「セピアのしげき」が気になる。
ビートを砂糖の原料として使っているのは北海道だけらしいのですが、そのビートの砂糖と支笏湖水系のミネラルウォーターで作ったサイダーがビートのしげき

札幌駅に戻って、コーヒーブレイク。
駅ビル・ステラプレイス2階のGLACIELに入店
パフェが有名なお店らしいのですが、ジェラートが美味しそうなので注文してしまった。これだから痩せないんだけど…
店員さんおすすめのピスターシュ、フレーズバニーユ（バニラアイスクリームに苺のコンポーネントを合わせたもの）、カフェオレをいただきました。

これは美味しい！
それもそのはず、LeTAOのお店だ。美味しいわけだ。
この日の宿・ANAクラウンプラザホテル札幌にチェックイン

ANAクラウンプラザホテル札幌宿・ホテル
ホテルの１階にはまだ桜の飾り付けがありました。

仕事にも十分な広さの机。
三角形なのはイマイチだけど
冷蔵庫などは至って普通…
無料のエスプレッソがあるのはうれしい。
窓外の景色。
右手の巨大な建物は北農
ホテルの1階にあるカフェ兼ビールスタンド・ネイバーでカフェ休憩
おすすめのコーヒーをいただきました。すっきりしてて美味しい。

ここでビールを醸造しているとは面白い！　夜に飲みに来よう。
晩ごはんは、一つ覚えの「だるま」へ

成吉思汗だるま 4・4店グルメ・レストラン
とりあえず生中！
焼き野菜は勝手に投入されるのは学習済み…
肉は成吉思汗、上肉、ヒレを一皿ずつ
ホテルに戻って、1階でビール。
3種の飲み比べができるセットを注文
ブルーヘイジーIPA
なまらバナナヴァイツェン
スプリングスマッシュセッション
人工着色料はいっさい使わずにこんな鮮やかな色になっているんだとか…
味も面白い。