仔猫といっしょ計画（富山旅行２０２４　２日目 富山ととのう編）

2024/04/21 - 2024/04/21

４／２０　高岡・富山
４／２１　富山
４／２２　宇奈月温泉・富山
４／２３　砺波・富山

エリア 富山市(富山)

４／２１
富山旅行２日目。今日は市内でのんびり過ごす予定。昼食は駅前の「天ぷら小泉 たかの」。ミシュラン星付きの天ぷら店です。

天ぷら小泉 たかの グルメ・レストラン

お通しが旨いです。

本日のネタ。美しいですね。

ランチコース開始。サラダに入っているラッキョウが、いい箸休めになりました。

まずは、 海老。軽くてサクサクです。旨味十分。

ガンソク。こごみのような、ワラビの新芽。春を感じます。

鯛。ホクホクです。

コシアブラ。山菜の女王。苦みがいい感じ。

鰆。半生が絶品。これ、めっちゃ美味しい。

芽キャベツ。美味しいです。

アイナメ。いい感じ。

サツマイモは、シルクスイーツ。上品な甘さです。

締めは、天丼、天茶、天ばらから選択可。僕は天丼。

嫁さんは、さっぱりと天茶で。いい感じでしまりました。

デザートは八朔のジェラートでした。上品で美味しい天ぷらコースでした。

今日は、「スパ アルプス」へ。

スパ・ アルプス 宿・ホテル

北陸サウナの聖地と呼ばれているスパです。

こちらの水風呂は、北アルプス水系の地下天然水。水風呂がまろやかで気持ちよかったです。混雑もしておらず、超快適でした。

富山城。チューリップがきれいです。

富山城 名所・史跡

今夜の宿泊は、天守の目の前にある、ANAクラウンプラザホテル富山。

ANAクラウンプラザホテル富山 宿・ホテル

こちらで２泊です。最近はコスパのいいホテルばかりだったので、スタッフにお金をかけている昔ながらのホテルは久しぶりで新鮮です。

北陸応援割のおかげで、安く泊まることができました。

富山の伝説的寿司店「鮨し人」の店主が、人気店を閉めてあらたに展開する立ち食い寿司店「人人」に行ってみました。

「鮨し人」と同じコースは、少しお高めですが、着座で食べることができました。嫁さんは、さらに満寿泉ペアリングもセットです。運よく、店主の目の前のカウンターに座ることができました。隣は上海から来たソロ活女子。

まずは、漬けヒラマサ。玉ねぎ醤油の漬けとのこと。めっちゃ味わい深いです。

アジフライ。カレー風味で、サックサク。

ゴルゴンゾーラチーズの茶碗蒸し。目から鱗です。

満寿泉も、チーズの芳醇な香りに負けていません。

白海老と富山海老。素晴らしいツートップ。甘くてめっちゃ旨いです。

うに・いくら・かに丼。よく混ぜていただきます。贅沢の極みです。

カワハギの海苔巻き。カワハギ、最高ですね。

ワインっぽい満寿泉と一緒に、自家製の鱒寿司が登場。

じっくり熟成しています。美味です。

アオリイカ。ねっとり甘い。

紅ズワイガニ。いい感じです。

塩竃の本マグロの中トロ。口溶け後の後味が絶品。

満寿泉リンクとあわせます。

鰻とこごみ。黒い塩がいいアクセントになります。

鰻が苦手な嫁は、別の焼き魚に。

手作り蛍烏賊ジャーキー。酒がすすみます。

真鰯の生姜巻。旨味が爆発です。

生春巻きでお口直し。

名物の椀物。味噌は入っておらず、日替わりの魚を煮込んだもの。まさにブイヤベース。

のどぐろの串焼き。間違いないです。

穴子で握りはフィニッシュ。

最後にアイス最中でしまりました。店主も型破りな感じで楽しかったです。そういえば、店内のBGMはロックでしたね。特別な夕食になりました。

今日も楽しい１日でした。（３日目、宇奈月温泉編に続く）

仔猫といっしょ計画
https://konekotoissho.blog.jp/