20230907-1 築地 夜勤の帰りにもんぜき通りに寄り道してみる。田所食品で魚卵屋のたらこパスタ。

2023/09/07 - 2023/09/07

夜勤を早めに切り上げて、朝の6時過ぎの場外市場。平日の朝とは言え…開いてる店は限られてるし、人も少なめかな。静かなのは有難いっちゃ有難いけれど。

さて、お目当ては…魚卵屋さんやね。茶漬けにしようか、パスタにしようか…

エリア 築地(東京)

シャッターのタイミングってぇだけでなく、到着時はホンマにこんな感じでした。

んでも、開店前のホルモン煮屋さんは待ち人居てるし、極細麺啜ってる方々も居てはるし。

お目当ての魚卵屋さん、田所食品さん。

カウンターもスタンドもお客さん居てへんけど、おにぎりとか魚卵の買い物客とかで、そこそこ忙しない雰囲気。

さて、どうしようかな？茶漬けか、パスタか、朝定食の三択…あら、朝定食は貼り出されてませんね。

そ言や、丼ってぇのもありましたね。んと…パスタかな。

いつものお姉さんがいらっしゃらなくて、普段は売り場の方にいらしたお姐さんかな。

先ずは、温かあご出汁です。だんだん温かさがご馳走…は、まだ先かな。んでも、お味はいつもご馳走。

注文は、"魚卵屋のたらこパスタ"。通称、たらこパスタ…フルネーム言う人、居なさそうな気もするけれど。

とってもシンプルな見た目。

なので、たらこの味と食感が素直に楽しめるかと。

んでは、クルクルズルズルと。やや太目なパスタが、ツブツブを纏って、えぇ食感。

ごちそうさま。

そ言えば、ここずっとほったらかし…