“第二回　札幌百仙会”　開催

2023/09/10 - 2023/09/10

“第二回　札幌百仙会”が開催されました。
日時・9月10日15時開始　 会場：札幌グランドホテル　
会費：12,000円

今回は立食形式。
参加酒造は61蔵となりました。

<参加酒造>
・北海道　日本清酒　　「千歳鶴」　 ・静岡　　磯自慢酒造 　「磯自慢」
　　　　　上川大雪酒造「上川大雪」　　　　 　初亀酒造　 「初亀」　　　
・青森　　八戸酒造　　「陸奥八仙」 ・三重　　木屋正酒造　 「而今」　
・岩手　　南部美人　　「南部美人」　　　　 　清水清三郎商店「作」
・秋田　　飛良泉本舗　「飛良泉」　　　　　 　滝自慢　　 「滝自慢」
・宮城　　勝山酒造　　「勝山」　　 ・滋賀　　松瀬酒造　 　「松の司」
　　　　　墨廼江酒造　「墨廼江」　 ・京都　　木下酒造　　　「玉川」
　　　　　佐浦　　　　「浦霞」　 　・兵庫　　山陽盃酒造「播州一献」　　　　
　　　　　山和酒造店　「山和」　　 ・和歌山　近衛酒造　　　「雑賀」　　　　
　　　　　阿部勘酒造　「阿部勘　　 平和酒造　　　 「紀土」
　　　　　川敬商店　　「黄金澤」　 ・島根　　富士酒造　 「出雲富士」
　　　　　新澤醸造店　「伯楽星」　 ・広島　　相良酒造　 「雨後の月」　　　
　　　　　MCG　　　 「ｸﾗﾌﾄｼﾞﾝ欅」　　 　 　 金光酒造　 「加茂金秀」
　　　　　萩野酒造　　「萩の鶴」　　　 　 　 宝剣酒造　　「宝剣」
・山形　　米鶴酒造　　「米鶴」　　 ・愛媛　　石鎚酒造　 「石鎚」
・福島　　大木大吉本店「自然郷」 　・高知　　ｱﾘｻﾜ酒造　　「文佳人」　　 　
　　　　　松崎商店　　「廣戸川」　 有光酒造場　　「安芸虎」
・新潟　　加茂錦酒造　「加茂錦」 尖頭酒造「土佐しらぎく」
　　　　　越銘醸　　　「越の鶴」　　　　　 濱川商店　　　「美丈夫」
　　　　　天領盃酒造　「天領盃」 ・山口　　阿武の鶴酒造「阿武の鶴」　　　　　
・茨城　　府中誉　　　「太平洋」　　　　 澄川酒造　　「東洋美人」
　　　　　青木酒造　　「御慶事」　　 永山本家酒造場「 貴]
　　　　　来福酒造　　「来福」　　　　　　　 八百新酒造　　「雁木」
・栃木　　相良酒造　　「朝日栄」　 ・福岡　　みいの寿　「三井の寿」　　
・千葉　　小泉酒造　　「東魁」　　 大賀酒造　 「大賀」
・群馬　　浅間酒造　　「浅間山」　 ・佐賀　　天山酒造　「七田」　　　　
・富山　　富美菊酒造　「羽根屋」 　・長崎 　 今里酒造 　「六十餘洲」　　　　　　　　　　　　　　
・福井　　三宅彦右衛門「早瀬浦」　　　　　 　重家酒造 「よこやま」
・長野　　大澤酒造　　「明鏡止水」 ・大分　　三和酒類　「和香牡丹」　　　　　　　　　　　　　
・岐阜　　玉泉酒造　　「醴泉」 　　・鹿児島　西酒造　　「天賦/宝山」　　　　　　　　　　　
　　　　 　 　小牧醸造　「小牧/一尚」　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

エリア 札幌(北海道)

“第二回　札幌百仙会”チケット。

ホテル1階東側入り口の案内板。

2階開場前の会場。

開場は14：30。
開場と同時に一番乗りで入りました。
だって「味百仙」長島マスターが早めに来るように、と言ったので。
開始は15：00です。
全国の酒蔵が向かって左側から北海道→鹿児島と続きます。

参加酒造。

テーブルを確保。
仕込み水は「黄金澤」＝宮城県遠田郡美里町・川敬商店のものです。
今回参加はしていませんがお水はあるのですね。
仕込み水は美味しくて好きです。

テーブルに置かれていたのは「七田　純米吟醸」＝天山酒造・佐賀県小城市。
開始までご自由にお飲みくださいと。
では、まずはの乾～杯！
これから何杯もいただくので、ちょっとだけ。

開会の挨拶。
はせがわ酒店の長谷川社長。

食事は「札幌百仙会」主催のお店が出店しています。
「まる鮨」の握り(牡丹海老と鯖)と「備（そなう）」のいなり寿司。

「しろ」のやきとり。

で、最初は左の「磯自慢　大吟醸純米　エメラルド」＝磯自慢酒造・静岡県焼津市。

「TAKAO」のイタリアン。
「バゲットに焼きチーズ」。

「TAKAO」のイタリアン。
右カッペリーニは桃が。

会場中心にあるブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。

ブッフェコーナー。
これは「ラーメンサラダ」。
ホテルの「ビッグジョッキ」がルーツです。

楽しみにしていた「出雲富士」。
まずは「出雲富士　純米吟醸　山田錦　赤ラベル」＝　富士酒造・島根県出雲市。
勿論、また来ます。

蔵元の紹介が始まりました。
61蔵ですから、かなり時間かかります。

蔵元の紹介。

右「三井の寿　純米大吟醸福」＝みいの寿・福岡県三井郡大刀洗町。

蔵元の紹介が続きます。

蔵元の紹介。

「美丈夫　純米大吟醸　生酒　うすにごり」＝濵川商店・高知県安芸郡。
うすにごり好きの私の中では「美丈夫」大好きだった時期もありましたが、最近は巡り会わなかったので、久しぶり。

会場内。

会場内。

閉会の挨拶は我らのヒーロー「味百仙」の長島氏。
ごちそうさまでした。
私は多分会費を充分に堪能出来ません（飲むのも、食べるのも）が、珍しいお酒に出会えるのと、こういう催し大好きなので、今後も参加したいのですが、立食辛かった。
来年また行けるかな？