20年ぶりの軽井沢

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2023/05/21 - 2023/05/22

1051位(同エリア3325件中)

エリア

軽井沢(長野)

旅行の満足度: 4.0

観光: 3.5

ホテル: 4.5

グルメ: 4.0

ショッピング: 3.5

同行者: カップル・夫婦

一人あたり費用: 3万円 - 5万円

交通手段: レンタカー

旅行の手配内容: 個別手配

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1泊で軽井沢へ！
軽井沢はおよそ２０年ぶり・・・
軽井沢には午前中に着いたのでまずは観光で白糸の滝でマイナスイオンを浴びに・・・

白糸の滝自然・景勝地
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時刻は12時過ぎ、ランチは宿泊するホテルからほど近い川上庵本店へ行くも大行列！

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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日曜日という事もあるが凄まじい人気店で外国人も多い！
テラス席を横目にとりあえず並んで４0分ほど・・・

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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ようやくテーブル席に案内される！
店内は広く、テラス席もあり、138席あり、若いホールスタッフがてんやわんやの賑わい・・・

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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まずは、長野を代表するのクラフトビールの「よなよな」で喉を潤す！

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン

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「天ざる　（並）」が登場！ちなみに「天ざる　（上）」は海老が2本

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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天ぷらは野菜の種類もたっぷりで（しめじ・じゃがいも・蓮根・ピーマン・茄子ボリュームがあり、大きな有頭海老の天ぷら！

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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たっぷり野菜を食べ進めると有頭えびの全貌が見え、長さは手のひらほど1８㎝くらいはあり圧巻！
サクサクの揚げ具合も完璧でこれは人気の高さが納得！

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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蕎麦は細打ちでも太打ちでもなく標準的で腰のある蕎麦で蕎麦の風味も良い！

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン
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川上庵は人気があり、青山や麻布にも出店しているので機会があれば訪問したい・・・
40分並んだだけの甲斐がある蕎麦屋に大満足！

軽井沢川上庵本店グルメ・レストラン

軽井沢銀座でランチをした後、軽井沢銀座をぷらぷら散歩・・・
チェックインの時間に合わせてホテルへ・・・場所は軽井沢銀座の軽井沢本通りに構える好立地！
宿泊するホテルはJTCC（ジャパントータルクラブ）が運営する会員制ホテル　コーユー倶楽部軽井沢サロン
天井の広いロビーはまるでヨーロッパに来たような重厚な趣き
ラウンジもゴージャス！
妻と2人なのでレギューラーのツインルーム
レギュラーツインだけどソファも広々で海外のホテル並み
ホテル内の施設はブール、サウナ、ジャグジなど・・・

大浴場はローマ風呂
さて、ジャパントータルクラブの高級バージョンのサロンシリーズで楽しみなのは食事！
軽井沢サロンの夕食は創作フレンチで、信州食材をふんだんに取り入れた軽井沢らしいコース料理を楽しむとしよう！
肉料理・魚料理　ともに2種類から選べる！
食事までの間、部屋でワイン飲んでたのでビールを頂く
ビールは軽井沢本通りにブルワリーを構えるQuarter brewing Co.のElderflower Ale（エルダーフラワーエール）
エルダーフラワーの香りとフルーティさが特徴の爽やかな飲み口のエールビール！
前菜
●辰野町吟醸豚生ハム・オマール海老も食えられ、藤井ファーム農園の短形自然薯のムースバニラ香　パッションフルーツがアクセント！
2種類のウマい焼きたてパンんは全粒粉のパンとバゲットでお代わりもOK！

スープ
●千曲市ホワイトアスパラガスの冷製スープと桃薫苺のコンポート
魚料理
自分の選んだ魚料理はこちら
●安曇野市穂高町産桜マスのミキュイと軽井沢産のルバーブ
桜マスの上にはズワイガニものせられた逸品
魚料理
妻が選んだ魚料理はこちら
●天然鯛と千曲市のアスパラガス　モリーユ茸とトマトのクリーム
肉料理
肉料理も2種類から選べるけど、妻と同じ料理
●菅平高原ダボス牧場サフォークラムと人参　藁の香り
洋と和の薬味で2ラム肉を度楽しめる！
菅平高原ダボス牧場の希少なサフォークラムを藁で包んでオーブンで焼き上げ、柔らかな肉の旨味を藁の香りを楽しめる斬新な一皿
デザート
●天龍村若蒸し茶のブランマンジェと　桜のジェラートとグレープフルーツの氷菓
食後のコーヒーでコース料理が終了
普段口にしない非日常の食事に大満足！！
そして朝食・・・曇り空だけど窓際の席は気持ちが良い・・・
洋食かおかゆが選べるが洋食を選択
卵料理は「オムレツ」か「目玉焼き」を選べるのでオムレツ
ドリンクはトマトジュース・オレンジジュース・アップルジュースから選択
朝食の構成はシンプルでサラダから

キノコのコンソメスープは深みがあってウマい！
オムレツはプレーンで好みでケチャップを乗せて・・・
トロトロのしっとりの焼き加減が完ぺき！
パンは食パンとアールグレーのパン
ヨーグルトにはクランベリージャム、そしてフルーツはメロン・パイナップル・葡萄

食後にコーヒーでほっこり
軽めかな？と思っていたけど、普段朝食は軽めに自分にはしっかり満腹・・・
チェックアウトまでゆったり過ごして・・・
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軽井沢で1泊した後は、アウトレットの軽井沢プリンスショッピングプラザに立ち寄る・・・

軽井沢プリンスショッピングプラザアウトレット
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あまり収穫は無かったので軽く食べて帰る事に・・・
でも、ホテルで朝食をしっかり食べてきたのでそれほどお腹は空いていない
「そうしようか？」と迷いながら歩いているとサンドイッチの看板を発見！

SANCH 軽井沢プリンスショッピングプラザ店グルメ・レストラン
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長野県長野市権堂町が本店でにある、サンチ（産地）を味わえるサンドイッチ専門店！
立ち寄ったのは支店のSANCH 軽井沢プリンスショッピングプラザ店
こだわりの食パンを使った、ボリューミーなサンドイッチが人気らしい！
という事でサンドイッチ買って車で食べる事に

SANCH 軽井沢プリンスショッピングプラザ店グルメ・レストラン
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たっぷり地元のフルーツを挟んだフルーツパンが看板メニュのようだけど、フルーツパンは好きではないので一般的なサンドイッチを購入！

妻はタルタル海老カツサンド、自分はシャキシャキレタスのBLTE（ベーコン・レタス・トマト・エッグ）
BLTにたっぷりたまごのタルタルが入ってボリューミーでウマい！

軽い食事と思いながらたべたもののしっかりボリュームあって胃袋も満足でした！

さて、眠気に負けず東京まで高速道路で帰路へ・・・

SANCH 軽井沢プリンスショッピングプラザ店グルメ・レストラン