【GW直前御代田旅行】ひらまつ御代田軽井沢デラックスツイン（フォレストビュー)宿泊

2023/04/27 - 2023/04/29

2023年4月27日(木)〜29日(土)
GW直前にひらまつ御代田に宿泊
昼食：Public食堂(Karuizawa Commongounds内)
夕食：ひらまつ御代田　１階フレンチレストラン

エリア 小諸・御代田(長野)

東京駅から新幹線に乗って１時間で軽井沢駅に到着
到着するとひんやりと涼しくて避暑地らしい気温でした

軽井沢駅 駅

レンタカーを借りると一路、軽井沢コモングラウンズへ
ツルヤ軽井沢店のそばの森に書店や飲食店などの複合施設がオープンしました

そのなかの一つが料理家・川上ミホさんがフードディレクターを務める「PUBLIC食堂」
朝７時３０分から１４時３０分ラストオーダーの朝食と昼食を提供する食堂です

トースト中心の終日提供される朝食メニューと１１時３０分から提供される昼食メニューがあります
今回注文した昼食メニューのポークジンジャーはトロトロの目玉焼きとスパイスのきいた豚肉が美味しかったです

14時過ぎにひらまつ御代田にチェックイン
１階にあるデラックスツイン（フォレストビュー)のお部屋です

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

１階は芝生がきれいな庭と木々が眺められ、上の階の部屋からは八ヶ岳連峰が眺められます

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

本館の部屋は80平米以上あり、ゆとりのある広さです
加えて広い庭があるので開放感が感じられます

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

部屋にウェルカムスイーツがあり、これもとても美味しかったです

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

洗面スペースはダブルシンクで、スペースに余裕がありました

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

半露天温泉風呂がついていて、上田にある大平温泉のお湯だそうです

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

用意されているアメニティはWaphytoというブランドのもので揃っています

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

女性向けスキンケアのアメニティも揃っています
日本酒の麹を使ったフェイスパックもありました

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル

夕食は本館１階にあるル・グラン・リスに来ました
夕食時は１０歳以下の子供は利用不可なので、大人のみの落ち着いた空間で食事を頂けました

Le Grand Lys グルメ・レストラン

御代田の町花「やまゆり」がその名の由来となった「ル・グラン・リス」
陽が長い季節は八ヶ岳連峰を眺めながら、夕食を楽しめました

Le Grand Lys グルメ・レストラン

菊芋 生ハム 桜
桜の香りを楽しめる一皿です

Le Grand Lys グルメ・レストラン

豆腐 毛蟹 アメーラ
納豆のような味わいと香りで新鮮な美味しさでした

Le Grand Lys グルメ・レストラン

稚鮎 ふきのとう サラダ
目の前で稚鮎にからし菜を和えてくれます
信州野菜が美味しくて感動的な味わいでした

Le Grand Lys グルメ・レストラン

鮮魚 七穀米 菜花
金目鯛と春らしい菜の花の可愛らしく目も楽しませてくれました

Le Grand Lys グルメ・レストラン

信州プレミアム牛 春キャベツ ガルガネッリ
本館５階のイタリアンから提供されるねじれたショートパスタ、ガルガネッリも絶品でした

Le Grand Lys グルメ・レストラン

間にチーズのサービスがありました
１０種類ほどのなかから、スタッフと相談して好きなものを選べました

Le Grand Lys グルメ・レストラン

お口直しの一品
花梨 りんごのシャーベット

Le Grand Lys グルメ・レストラン

最後は苺 桜の蜂蜜
桜の蜂蜜のアイスクリームがさっぱりしたなかに桜の甘みがありました

Le Grand Lys グルメ・レストラン

夕食を終えて部屋に戻りとトーンダウンサービスがあり、みすず飴のサービスがありました。果汁たっぷりのゼリーで信州の名産品だそうです

The HIRAMATSU 軽井沢 御代田 宿・ホテル