栃尾散歩＆栃尾揚げ

2022/08/13 - 2022/08/13

キャンプの帰り道、栃尾をぶらぶら散歩しました。
思わぬキレイなお土産を見つけたり、揚げたての栃尾揚げを目指していたはずなのに、違うものを食べてしまったり・・・(*'▽')
それはそれで目的のない旅ということで。

エリア 長岡・寺泊(新潟)

• 旅行の満足度: 3.0
• 観光: 3.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

栃尾は上杉謙信公ゆかりの地だそうです。栃尾で青年期を過ごしたそうです。
栃尾町にはあちこちにゆかりの旧跡があります。

ですが・・・お盆だからでしょうか？
街のあちこちの店はシャッターが降りていました。
ちょっと活気がないように感じてしまいました。

街のあちこちにさりげなくお寺があるあたり、歴史を感じます。

でもやっぱり淋しい通り。
油揚げの看板はあるのですが・・・
人通りがなくて、寂しい。

なにか観光情報が得られそうなので入ってみました。

とちお町のMAPをゲット。
表がとちお町めぐりマップ。通りや史跡の情報が載ってます。
裏はとちお旨いものまっぷ。
中心下に描かれた「あぶらげ巻寿司」に目がいってしまいました。
昼食はこちらに決定。

上杉謙信公の鎧レプリカ（とちパルに展示）

とちパル
土産コーナーの一角。
みごとな栃尾てまり

栃尾てまり
名産品なんですね。

パンフレットをゲットしました。（とちパル）
いろいろな模様があって、大きさもストラップタイプからケースに入れて飾っておきたいもの、などなどたくさんの種類があるんですね。
お土産にストラップタイプと、交通安全のお守りのついた吸盤タイプを買いました。
吸盤タイプは車内に飾ろうかな。

こちらも休みだったらどうしよう、と心配しましたが営業されてました。
観光向けではなくて地元密着のお店です。

まずは名物栃尾揚げ

栃尾揚げって厚揚げ２~３個分の大きさの油揚げなんですよ～。
これを知ってからスーパーの油揚げ売り場をよく見ると、売ってます。
地元ではどうやって食べるのかな～と頼んでみたら普通に焼いて鰹節をかけて
醤油で食べるようです。

なぜが餃子も食べたくなって・・・。
羽根つきでパリパリでおいしかったです。

こちらが名物「あぶらげ巻寿司」
提供されるまで相当の時間がかかりました。
それというのも注文を受けてから作り始めたからです。
栃尾揚げが大きいし、普通の太巻きくらいはあるだろうな～と想像はしていましたが
想像以上の太さ、長さでびっくりしました。
2切れ食べたら十分満足です。4人で1個にしておいてよかった。

油揚げも中の具も甘く煮てあります。
甘めが苦手な人にはちょっとツライかもしれません。
すごく家庭的な味です。

お腹が満たされて、川の反対側をブラブラと散歩です。

栃尾城跡への入り口
今回は階段を上る元気がなくて、そのままスルーしてしまいました。

さらにプラプラを歩いていると
コギレイなお店を発見。

星長豆腐店 グルメ・レストラン

星長豆腐店さん
こちらでは飲食はできません。販売のみです。
油揚げはもちろん、豆腐、豆乳、ゆば、豆腐プリン等々、いろいろな種類の豆腐関連商品がありました。地元でも有名らしく皆さん車を止めては買いに来られていました。
すべて冷蔵品です。
おぼろ豆腐などおいしそうでしたが、冷蔵品は持ってかえることができないため
その場で食べられるプリンを購入しました。

星長豆腐店 グルメ・レストラン

こちらがそのおぼろプリン。
なんのことはない、イメージとしてはおぼろ豆腐に黒蜜をかけて食べるものです。
結局揚げたての栃尾揚げを食べ損ねました。
何のために栃尾に寄ったのでしょう？？？ま、いっか。
そんなこともありますよね。