六本木で散策、ディナー。レストランはＳＦ映画のような外観で感激( ﾟ∀ﾟ)

2022/08/11 - 2022/08/11

8月の休暇中に、六本木にて散策とディナーを楽しみました。旅行期の表紙の写真は、ディナーをしました六本木の国立新美術館にあるフランス料理のレストラン『ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ』です。まるでハリウッドのＳＦ映画のような外観でした。( ﾟ∀ﾟ)


この日のスケジュールは、次のとおりです。
16:17 六本木駅に到着
16:25～18:05 東京ミッドタウンにて散策・お買い物
18:05～ミッドタウンガーデンを散策
18:17 国立新美術館に到着
18:25～20:05 ディナー(国立新美術館内)
・お店『ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ』
・18:40～ 「鴨フォアグラのパヴェのポワレ ソース・フランボワーズ くるみ風味のモロッコインゲン添え」
・18:55～ 「スズキのロースト サフラン風味のブールブランソース イカ墨のリゾットとトマトのドゥミセッシェ」
・19:15～ 「牛フィレ肉のロースト ジューソースとペリグーソース 季節の野菜とじゃがいものドフィノワと共に」
・19:45～ 「福島県産 白桃のコンポート “ピーチ・メルバ”」

20:10 乃木坂駅に到着(帰り)

エリア 六本木(東京)

都営大江戸線「六本木駅」に到着。

六本木駅 駅

六本木駅から東京ミッドタウン前に地下通路で移動。

東京ミッドタウン ショッピングモール

東京ミッドタウンの館内。

東京ミッドタウンの館内。見下ろすと「SEE LV」展が開催されてました。

東京ミッドタウンの館内。

WISE WISE tools
風鈴に、扇子に、食器に、和のコレクションに引き寄せられます。

WISE WISE tools 専門店

サントリー美術館。
この日は、『歌枕』のイベントが開催中でした。

サントリー美術館 美術館・博物館

THE COVER NIPPON
変わった掘り出し物の骨董品、地方の商品が発見できます。

THE COVER NIPPON 専門店

高所にわたる面白いオブジェを発見。

ワイヤーを伝って水が滴り落ちてきます。

天井からのワイヤーを伝って滴り落ちてくる水を１階の大きな受け皿で受け止めるオブジェです。
風変わりな噴水かな。

ミッドタウンガーデンを散策します。

ミッドタウンガーデン
『アシミズ』のイベントをやっていました。
気持ち良さそう。

ミッドタウンガーデンの園内。
作品名『木の木』です。シュール。

国立新美術館に到着。

国立新美術館 美術館・博物館

国立新美術館

国立新美術館の館内。

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ グルメ・レストラン

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。お店の出入り正面です。迫力あります。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。店内の雰囲気がよろしい。高所からの館内と外の景色を眺めながら食事できます。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。
この日のコース料理の内容です。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」
ドリンクのメニュー表です。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。
ノンアルコールスパークリングワインを注文。
夜景に乾杯。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」
１皿目「鴨フォアグラのパヴェのポワレ ソース・フランボワーズ くるみ風味のモロッコインゲン添え」です。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」
１皿目「鴨フォアグラのパヴェのポワレ ソース・フランボワーズ くるみ風味のモロッコインゲン添え」です。
油の乗った大きなフォアグラのお肉に、甘酸っぱくてコクのあるラズベリーとくるみのソースがマッチして美味しい。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。
２皿目「スズキのロースト サフラン風味のブールブランソース イカ墨のリゾットとトマトのドゥミセッシェ」です。この料理は、お店の定番料理かな。お店の紹介に良く出てきます。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。
２皿目「スズキのロースト サフラン風味のブールブランソース イカ墨のリゾットとトマトのドゥミセッシェ」です。
スズキの白身魚の実が香ばしく、あっさりしていてボリュームがあり、こってりしたイカ墨のリゾットと、甘酸っぱくいトマトの半生菓子とで色んな味を楽しめます。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。
３皿目 「牛フィレ肉のロースト ジューソースとペリグーソース 季節の野菜とじゃがいものドフィノワと共に」です。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。３皿目 の内、「牛フィレ肉のロースト ジューソースとペリグーソース 季節の野菜」です。
ジューシーでミディアムの牛フィレの肉を、肉の上に乗ったトリュフ風味のマッシュルームと一緒に味わえて、とても美味です。
また付け合わせも、丸ごとの皮付きトウモロコシ等の焼き野菜が香ばしくて美味しい。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」
３皿目 の内、「じゃがいものドフィノワ」です。
じゃがいものあるがままの味をグラタン風味で味わえて、美味しい。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。
四皿目「福島県産 白桃のコンポート “ピーチ・メルバ”」です。最後のデザートもボリュームが最高。

お店「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」。四皿目「福島県産 白桃のコンポート “ピーチ・メルバ”」です。
丸ごとの白桃コンポートと一緒に、下のバニラアイス、ケーキ、ジュレ、クリームで色んな味わいを楽しめます。ひんやりと冷たく、甘酸っぱくて、あっさりとした味わいで、あっという間に美味しく完食。

食事を終え、レストランを出て帰りの駅に向かいます。
乃木坂駅に到着。国立新美術館から雨に当たらず直接行けます。

乃木坂駅。
本日の六本木での散策とディナーの観光は終了です。夕方からの観光でしたが、十分に楽しめました。次は美術館の展示会にも行ってみたいです。

乃木坂駅 駅