20220616 豊洲 鳥藤で久しぶりの出勤前市場めし。名物親子丼をしおで。

2022/06/16 - 2022/06/16

梅雨寒の翌朝、天気予報やと随分気温が上がるらしいけれど。んでも、目が覚めた05:00前は、まだヒンヤリ？んでも、湿気感じますねぇ。早め出発できそうなので、市場めしにしましょう。どこにしようかな？時間あるから、駅から一番距離ある6街区行ってみましょ。鶏のお店がえぇかな？

エリア 豊洲(東京)

意外と乗り継ぎ悪くて、到着は07:00少し前に。名物、親子丼の朝ごはんにしましょ。

暖簾くぐりますと、こちらへどうぞと。ちょいと、行き交う人でも眺めようかと、通路見える方に。

親子丼に来たのですけれど…カレーもえぇなぁ…

いや、やっぱり親子で。しお…特上にしてみるかしら？って、特上って何が違うんだっけ？

お願いしますと、厨房へは"シャモしお～！"。なるほど、シャモでしたね。

キョロキョロ…ちうか、目の前には目の毒な赤い星。

おや、高はしさんとこのお姉さんには目撃されちゃいましたね。おはようございます。

5分少々の待ち時間です。が、その間にお客さん入れ替わり立ち替わり。今日は忙しないですね。

特上親子丼しお、到着です。お箸でなくて、木の匙でいただくのですな。

いつも通り？スープが熱いので気を付けてねと。

濃いぃけれど、くどさの無いスープ。これだけで、鳥藤さんに来たって感じが。

さて、久しぶりの親子丼です。

鶏が、きっと軍鶏なのですね？"しお"ですから、塩だれのお味なのかな？

ゴロゴロと、噛み応えのある軍鶏肉です。しっかり味の濃い玉子を纏ったごはんと一緒に掻き込むです。

最後はちょいと七味なぞ。

丼を匙で掻き込みますから、食事時間は5分くらいで。ま、忙しい市場の方々のめしですから。

ごちそうさまでした。とりあえずの宿題は…赤星、でなくて、カレーやな。